紅酒等級igp是啥意思  2023-03-23 21:00

喝白酒時，常說的坤沙、碎沙、翻沙和竄沙是啥意思?哪種口感好? 中國的白酒文化非常悠久，釀酒工藝也是非常復雜，不同的工藝釀出的白酒差異很大。在喝白酒時，經常聽說有人什么坤沙、碎沙、翻沙和竄沙，這分別代表什么意思呢?哪種工藝釀出的白酒口感好。很多人不太懂，或者懵懵懂懂的，下面給大家詳細介紹一下，讓你更懂酒。 常說的坤沙、碎沙、翻沙和竄沙，其實是指醬香酒白酒的四大種類，其他香型的白酒一般不存在這種說法...  查看全文>

行酒令俗稱"劃拳"，中華民族的酒令文化同酒文化一樣源遠流長。劃拳伸出的手勢分別代表著0到10這十一個數字，每個數字及其衍生的呼詞中都包含著豐富的文化內容。劃拳又叫豁拳、拳、猜拳、拇戰。這個酒令玩法就是兩人同時伸手，誰猜中兩人所伸出的手指總和誰就贏，對方喝酒。即飲酒時兩人同時伸出手指并各說一個數，誰說的數目跟雙方所伸手指的總數相符，誰就算贏，輸的人喝酒。都猜對或都猜錯打平。如果自己喊的數超過所出手指...  查看全文>

俗話說的好：“酒是糧食精，不喝都不行”，況且在現在這個時代，談生意、交朋友等都需要經過酒這個“紐帶”，所以喝酒也成為了一種在平常不過的事情。不過因為每個人的體質不一樣，就有不少人在餐桌出現了臉紅的狀態。那么喝酒臉紅快速恢復的方法有這些呢？一、熱敷臉部酒后臉紅血管擴張，對臉部進行熱敷能夠加快血液循環，緩解血管擴張的現象。二、吃西瓜因西瓜中含有非常豐富的維生素c，可以幫助自身滿足一個不錯的功用，可以把...  查看全文>

法國干邑地區出產的白蘭地按照酒齡（基酒在橡木桶內的陳年時間），由低至高分為VS、VSOP和XO幾個主要等級。VS（Very Special）：基酒桶陳至少2年；VSOP（Very Superior Old Pale）：桶陳至少4年。390年歷史貴族酒莊——皮卡瑞膜蘭VSOP（陳年8年，詳見紅酒論道公眾號）XO（Extra Old）：桶陳至少6年。不過，法國干邑聯合產業辦公室(BNIC)宣布：自20...  查看全文>

窖香型白酒是啥意思？窖香型是指以己酸乙酯為主體的復合香氣，雖然說在中國白酒香型分類中并沒有窖香型，但實際像濃香、醬香等白酒，都離不開窖香，這種香氣來源于泥池發酵，所以在濃香型白酒中的表現最為突出，而醬香型則主要體現窖底香。窖香型白酒的特點喜歡看酒評的朋友，一定會發現，很多不同香型的白酒都會有“窖香濃郁”或“窖香優雅”，其實在白酒香型分類中，并沒有窖香型白酒，但“窖香”確實存在，這是一種以己酸乙酯為...  查看全文>

民間自古流傳著眾多老話俗語，是老祖宗根據生活實踐，不斷流傳下來的經驗和總結，有著很深的哲理和科學道理，那老話說“錢不借二，酒不喝三”，其中的酒有哪三條不能喝呢？ 壹丨 不喝急酒 馬上臨近新年，想必喝酒是少不了的，在很多酒場合，朋友哥倆兒幾個聚在一起，舉杯暢飲，大口喝酒，大口吃肉，推杯換盞傾訴這一年的不易，又共同暢想美好的未來。“感情深，一口悶”，話雖是這么說，但這樣急著喝酒，最后吃不消的還得是自...  查看全文>

酒是詩詞中的常客，因為有酒，詩詞中叫是充滿了醉意。下面五十句醉意古詩詞，你喜歡嗎？晚來天欲雪，能飲一杯無？——白居易《問劉十九》且將新火試新茶。詩酒趁年華。——蘇軾《望江南》欲買桂花同載酒，終不似，少年游。——劉過《唐多令》把酒祝東風，且共從容。——歐陽修《浪淘沙》桃李春風一杯酒，江湖夜雨十年燈。——黃庭堅《寄黃幾復》一曲新詞酒一杯，去年天氣舊亭臺。——晏殊《浣溪沙》幾時歸去，作個閑人。對一張琴，...  查看全文>

很多酒廠家在推出新品之前，都會生產一些酒版來促銷和宣傳使用。酒版是什么？很多人都不太清楚。酒版收藏的方法有哪些？下面小編來給大家詳細介紹一下這兩個問題！ 酒版是什么所謂酒版，是指酒的樣板。酒版又稱酒辦、酒伴、酒樣、“迷你”酒，是一些酒廠按比例將各種名酒縮小制成，專為促銷宣傳、專家品鑒、收藏者收集而特意生產的微型瓶裝酒，它與原裝酒在外觀、材質、酒液、酒標上完全一樣，瓶內裝有30到50毫升的原酒。由于...  查看全文>

“對酒當歌，人生幾何”，出自曹操的《短歌行》,由此可見從古至今酒在人們生活中就扮演者重要的角色。現如今，葡萄酒越來越受歡迎，為了讓酒得到更好的保存，也是為了體現一種高貴，一種品位。正因如此，越來越多的別墅業主開始在別墅中打造別墅酒窖，這毫無疑問成為一種流行趨勢。在人們傳統的概念中，酒窖酒窖就是專門用來釀造各類酒或是儲存酒的地方，對內部裝飾可能不太在意。但如今別墅的主人已經不再是僅僅滿足于一個好的存...  查看全文>