說起貴州茅臺酒,相信無人不知無人不曉;就是這種家喻戶曉的酒,也是有區分不同的等級!但真正了解的人卻不多,今天就來聊聊貴州茅臺的酒質。 首先介紹的是茅臺系列酒,它是茅臺股份出品的。 飛天以下的酒都可以稱為系列酒。有:茅臺迎賓酒、茅臺王子酒、賴茅、貴州大曲、漢醬、仁酒六大品牌。 其次貴州茅臺酒的又再劃分了7個檔次,分別為普茅(飛天)、微調、小批量勾兌、珍品、陳釀、特供陳釀、年份酒 不同酒質不同享受,... 查看全文>
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眾所周知,在很多國家對于葡萄酒都有著等級的嚴格制度,而前國內葡萄酒質量等級劃分還沒有一個統一的行業規范,執行的標準也不統一,這就導致很多人在購買葡萄酒不知道該如何選擇,很難找到性價比較高的佳釀。那么葡萄酒的等級有哪些,國內葡萄酒應該怎么分呢?大師級:深寶石紅色;香氣純正、濃郁,具有成熟果香,具有黑加侖漿果香氣,具有濃郁的橡木香,橡木香與酒香協調,具有陳釀香氣,入口柔和,口感圓潤、豐滿,芳香持久。具... 查看全文>
摘要: 在整個葡萄酒行業中,法國占據著舉足輕重的地位。一提到葡萄酒法國葡萄酒分級法國修道院紅顏容酒莊 戰后酒皇,人們最先想到的一定會是法國,還有法國著名的AOC分級體系。原產地(Appellation)的產生,是法國政府為了防止在根瘤蚜危機之后,市場上會出現一些假冒葡萄酒或者葡萄酒以次充好的現象。更早一些時候,人們也曾經為抵制偽劣葡萄酒做出過一些嘗試,在1923年教皇新堡(Chteauneuf-d... 查看全文>
世界上的酒類款式眾多,而這眾多的酒類當中又是有著相關的制度內容,葡萄酒也是不例外,那么,關于葡萄酒的一些等級劃分,大家是了解多少呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。怎樣來以產地劃分葡萄酒的好壞跟產區直接相關,好酒都用其產地來命名。愛飲葡萄酒的人士,沒有誰不知道波爾多(Bordeaux)和布根地(Burgundy)的。這是法國兩個產酒區的地名,堪稱佳釀酒區,也是葡萄酒酒質的標志。基本上,法國葡... 查看全文>
法國的葡萄酒歷史十分悠久,可追溯至公元前600年左右,希臘人來到了法國馬賽地區,并帶來了葡萄樹和葡萄栽培技術。在1855年,世界萬國博覽會就已經將波爾多產區二點葡萄酒進行等級劃分。時至今日,法國用法律將法國葡萄酒分為4級:法國進口紅酒等級1、法定產區葡萄酒AOC2、優良地區餐酒 VDQS3、地區餐酒 VIN DE PAYS4、日常餐酒 VIN DE TABLEAOC 在法文意思為“原產地控制命名”... 查看全文>
西班牙葡萄酒等級劃分有哪些呢?其實隨著我們對西班牙葡萄酒業的了解,其中的發展也是非常快速的,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!一、西班牙葡萄酒隨著西班牙葡萄酒業的發展,西班牙人逐漸意識到對本國葡萄酒進行法律保護的重要性,于1932年創立了原產地命名制度,并于1970年作了修訂。該制度同法國的原產地控制命名制度、葡萄牙的法定產區制度以及意大利的法定產區制度有許多相似之處。截止到2009年,西班牙... 查看全文>
葡萄酒的等級標志有哪些呢?其實我們看到在在葡萄酒已經日益成為中國居民餐桌和宴席“懲”的今天,我們也是對法國葡萄酒一直在了解,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!在葡萄酒已經日益成為中國居民餐桌和宴席“懲”的今天,一向被視為西式餐飲文化代表作的法國葡萄酒,也正在進入越來越多普通中國人的日常生活。不過,經歷了幾千年漫長發展史的法國葡萄酒畢竟是一個種類繁多的龐大家族,并且衍生出獨有的法國葡萄酒文化。國... 查看全文>
葡萄酒莊等級有哪些呢?其實我們知道,法國總是分為四個等級,也是讓人思索挺多的,日常餐酒(VDT)、地區餐酒(VDP)、優良地區餐酒(VDQS)等等,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!一、法國葡萄酒莊等級法國分為四個等級:日常餐酒(VDT)、地區餐酒(VDP)、優良地區餐酒(VDQS)、法定產區酒(AOC)。AOC等級的葡萄酒也分為6個層次:波爾多AOC、波爾多優級AOC、產區AOC(如Medo... 查看全文>
波爾多是法國著名的葡萄酒產區,這里有眾多的紅酒品牌。波爾多紅酒品牌有拉菲紅酒、木桐紅酒、拉圖紅酒、瑪歌紅酒、侯伯王紅酒、柏圖斯紅酒、白馬紅酒等等。波爾多紅酒有哪些品牌波爾多出產全球最頂級最耐久存的佳釀,最好的酒可陳放100年以上。同時也出產年輕早熟、果味甜美的葡萄酒,物美價廉,適合日常飲用。波爾多也是最頂尖的白葡萄酒產地之一,其白葡萄酒多用橡木陳釀,復雜耐存。位于波爾多西南部的產地蘇玳(Saute... 查看全文>
中國人喝酒講究,什么場合喝什么類型的酒,這造就了各大酒企會根據市場消費用戶生產不同等級的酒供其選擇。平價口糧酒白酒新國標政策的實施,讓消費者更直觀地辨別自己平時喝的是否是“純糧食酒”。光瓶白酒作為大眾平價酒,好喝不貴,又是純糧釀造,其社交屬性也在不斷增強,深受大眾消費群體的追捧。隨著“80后”“90后”白酒消費群體崛起,這一類消費群體更理性、更自我,反映在白酒消費上就是追求“時尚潮流”“輕奢格調”... 查看全文>
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