中國的紅酒產地  2023-03-23 22:00

晨陽每天收到大家最多的提問，就是如何判斷紅酒的好壞？根據我品嘗了幾千款紅酒的經驗，總結出兩個好用的選法國酒的錦囊：認準精華小產地、認準權威高等級。今天我們先來分享一個精華小產地。葡萄是種農作物，產地好，酒品質也好。即使您不懂紅酒也沒關系，只要選酒時認準這個精華小產地，可以閉著眼睛放心挑！這個產地就是：波雅克（Pauillac），位于波爾多左岸地區。年產量850萬瓶左右，僅占波爾多總產量的不到2%，...  查看全文>

盡管都說好酒不便宜，但就怕花了錢買到以次充好的酒，那如何從紅酒酒標看紅酒的檔次呢？酒標可以說是一款紅酒的身份證，上面標注了許多信息，而跟檔次掛鉤的，主要就是產地和等級，看懂這塊位置基本不會錯，另外就是年份，大多標注年份（特殊年份）的酒都不會差。從紅酒酒標看檔次盡管新世界和舊世界葡萄酒的酒標不同，舊世界主要突出產地，而新世界主要突出釀酒葡萄品種，但想要通過酒標來看紅酒的檔次，那最主要都是看產地，幾乎...  查看全文>

葡萄酒愛好者把他們收藏的葡萄酒拿到地窖里儲存，就像把錢拿到銀行里儲存一樣。每瓶葡萄酒都有自己的“身份證”，其中記錄了信息，如儲存了多少瓶，多少天，哪一天喝，還剩多少等，這樣顧客就可以一目了然。那么，紅酒好的棲身地是哪里呢？紅酒好的棲身地是哪里呢富隆酒窖藏家買遍8大名莊藏酒面積：15平方米，可藏酒上千支藏酒收費：購酒可免費藏酒，但不接受外帶酒存放經營時間：5年酒窖地址：渝北區新南路160號晶酈館1-...  查看全文>

世界葡萄酒產業發展到今天，全球已有90多個國家出產葡萄酒，但著名的前十個葡萄酒產地是哪里，你知道嗎？第十名：德國·萊茵黑森第九名：智利·中央山谷第八名：南非·開普第七名：摩爾多瓦·米茨Mici酒莊產區第六名：阿根廷·門多薩第五名：澳大利亞·南澳第四名：美國·納帕谷第三名：西班牙·里奧哈第二名：法國·勃艮第、波爾多第一名：意大利而今天酒酒來給大家推薦的一款高端紅酒，產地位于榜單中的第二名——法國波爾...  查看全文>

葡萄酒的產地依據擁有悠久的釀酒歷史的傳統葡萄酒生產國稱作“舊世界國家”，也就是現在歐洲版圖內的葡萄酒產區。比如意大利、法國、德國、西班牙和葡萄牙以及匈牙利、捷克斯洛伐克等東歐國家。我們可以稱他們為舊世界國家，它們大多位于北緯20°-52°之間，擁有十分適合釀酒葡萄種植的自然條件。讓這些國家在葡萄酒種植和釀造上占有先天的優勢。從法國、意大利、西班牙三國葡萄酒年產量近乎占世界葡萄酒生產總值的60%便可...  查看全文>

世界葡萄酒產業發展到今天，全球已有90多個國家出產葡萄酒，但著名的前十個葡萄酒產地是哪里，你知道嗎？第十名：德國·萊茵黑森第九名：智利·中央山谷第八名：南非·開普第七名：摩爾多瓦·米茨Mici酒莊產區第六名：阿根廷·門多薩第五名：澳大利亞·南澳第四名：美國·納帕谷第三名：西班牙·里奧哈第二名：法國·勃艮第、波爾多第一名：意大利而今天酒酒來給大家推薦的一款高端紅酒，產地位于榜單中的第二名——法國波爾...  查看全文>

傳奇只有一個誕生地，正如世界只有一個波爾多。也許從寒武紀開始，上蒼就已經謀劃出這塊盛產白酒的黃金產地。2000萬年前的地殼運動，亞歐板塊與印度洋板塊發生碰撞，新的陸地由此產生。隨著“世界屋脊”——青藏高原的不斷上升，尚沉寂海底的四川盆地逐漸露出水面，并由西向東傾斜。同時，南面的云貴高原也因此由平坦化為地勢起伏較大的喀斯特地貌。使四川盆地受其影響由南向北逐漸走低，接入河西走廊。冰川消融之后，豐沛的水...  查看全文>

對于喜歡旅行的人來說，每到一處發現不同于別的國家的風土、美食、人文，就是此行最大的收獲。然而對于一個喜歡旅行的愛酒人來說，這個國家出產的美酒，一定會為這一趟旅行增加更豐富的滋味。今天我們就看看全世界都有哪些葡萄酒旅游勝地，值得愛酒的旅游人士奔赴。意大利瓦萊達奧斯塔。意大利的葡萄酒產業也是發展得非常出色的，知名產區眾多。今天要說的瓦萊達奧斯塔，相對來說多了幾分神秘色彩。這份神秘有一點就是知名度相對于...  查看全文>

各位朋友們，喜歡喝國產的葡萄酒的你們，知道中國葡萄產地有哪些嗎？如果不知道的話，可以跟小編一起了解一下吧。中國幅員遼闊、氣候和土壤類型復雜多樣，除香港和澳門外，其他省、市、自治區基本上均有葡萄的種植，葡萄已經成為中國分布最為廣泛的果樹樹種之一。據國家農業部統計，截至2015年底，中國葡萄栽培面積達1198.5萬畝，產量1366.9萬噸，葡萄酒產量114萬噸。從2011年起，鮮食葡萄產量一直穩居世界...  查看全文>