中國的葡萄酒代表  2023-03-23 22:00

“寧夏賀蘭山東麓產區擁有獨特的土壤、光照和熱量，體現出圓潤甘甜的特點。而溫差大，熱量高，光照足，使單寧不需要太長時間去平衡和軟化，就解決了酒體澀的口感問題。”在近期舉辦的中國長城葡萄酒天賦酒莊戰略評審會上，國家葡萄產業技術體系首席科學家、中國農業大學食品科學與營養工程學院葡萄與葡萄酒研究中心主任段長青解釋了，寧夏賀蘭山東麓產區之所以能作為一顆明珠傲立于中國乃至全球葡萄酒產區的原因。作為全球葡萄酒生...  查看全文>

剛剛，《華夏酒報》記者獨家獲悉，此次參加全國兩會，全國人大代表、天明集團創始人兼董事長姜明準備的議案之一是《關于加大中國葡萄酒品牌建設扶持力度，促進我國葡萄酒產業和中西部地區經濟社會發展的建議》。他表示，我國釀酒葡萄種植和葡萄酒生產主要分布在新疆、寧夏、甘肅、河南等26個省區市。2021年種植面積約在120萬畝左右，帶動約150萬人就業，是少有的能夠鏈接第一、第二和第三產業的版塊，對中西部地區鄉村...  查看全文>

剛剛，《華夏酒報》記者獨家獲悉，此次參加全國兩會，全國人大代表、天明集團創始人兼董事長姜明準備的議案之一是《關于加大中國葡萄酒品牌建設扶持力度，促進我國葡萄酒產業和中西部地區經濟社會發展的建議》。他表示，我國釀酒葡萄種植和葡萄酒生產主要分布在新疆、寧夏、甘肅、河南等26個省區市。2021年種植面積約在120萬畝左右，帶動約150萬人就業，是少有的能夠鏈接第一、第二和第三產業的版塊，對中西部地區鄉村...  查看全文>

俗話說，葡萄酒是“七分原料，三分釀造”。也就是說，釀酒葡萄的品質是決定一款葡萄酒好壞的重要因素。而葡萄作為一種農作物，其生長與光照、溫度和降雨等天氣因素息息相關，這就涉及到“葡萄酒的年份（Vintage）”這一概念。圖片來源：www.domaine-prieure-roch.com一、什么是年份？大家在選購葡萄酒時，會發現大部分葡萄酒的酒標或是酒瓶上都標注著一個年份，例如下面這款2012年侯伯王莊...  查看全文>

“寧夏賀蘭山東麓產區擁有獨特的土壤、光照和熱量，體現出圓潤甘甜的特點。而溫差大，熱量高，光照足，使單寧不需要太長時間去平衡和軟化，就解決了酒體澀的口感問題。”在近期舉辦的中國長城葡萄酒天賦酒莊戰略評審會上，國家葡萄產業技術體系首席科學家、中國農業大學食品科學與營養工程學院葡萄與葡萄酒研究中心主任段長青解釋了，寧夏賀蘭山東麓產區之所以能作為一顆明珠傲立于中國乃至全球葡萄酒產區的原因。作為全球葡萄酒生...  查看全文>

俗話說，葡萄酒是“七分原料，三分釀造”。也就是說，釀酒葡萄的品質是決定一款葡萄酒好壞的重要因素。而葡萄作為一種農作物，其生長與光照、溫度和降雨等天氣因素息息相關，這就涉及到“葡萄酒的年份（Vintage）”這一概念。一、什么是年份？大家在選購葡萄酒時，會發現大部分葡萄酒的酒標或是酒瓶上都標注著一個年份，例如下面這款2012年侯伯王莊園紅葡萄酒（2012 Chateau Haut-Brion, Pe...  查看全文>

隨著中國經濟的穩步高速增長和廣大人民對美好生活的向往和追求，中國成為世界重要的葡萄酒生產國和消費國。隨著行業初期快速發展，葡萄酒市場亂象層出不窮，給企業帶來經濟負擔，給消費者帶來選購困惑，也給行業帶來信任損害。為規范中國葡萄酒市場流通秩序，幫助消費者更輕松便捷消費，引導國內外葡萄酒從業者生產優質產品，促進中國葡萄酒產業健康發展，中國酒業協會與北京市房山區人民政府聯合主辦，發起中國國際葡萄酒大賽，并...  查看全文>

　　 關于中國各產區代表葡萄酒。代表中國葡萄酒的著名品牌有：張裕、長城、王朝、威龍、華夏等。每一個不同的品牌所在的產地都不同，那么這些葡萄酒分別在哪些產地呢？接下來跟著小編一起來了解一下吧。　　　　一、葡萄酒的產區　　在我國廣闊的地域里，分布著各具特色的葡萄、葡萄酒產地，但由于葡萄生長需要特定的生態環境，同時地區經濟發達程度也有...  查看全文>

2022年12月26日，龍亭酒莊珍藏品麗珠紅葡萄酒2019年份（整桶限量版）壓軸登上嘉德秋拍，成為了登上嘉德國際拍賣的首個中國葡萄酒品牌，也是中國葡萄酒首次以整桶的形式進入拍賣市場。作為“嘉釀醇香——世界名莊葡萄酒”拍賣專場中唯一一個以整桶形式呈現的拍品，在全球各大頂級酒莊環伺的數百款拍品中，在超過半數拍品流拍的情況下，龍亭2019典藏年份珍藏品麗珠整桶最終以單桶23萬元圓滿成交，實現了中國葡萄酒...  查看全文>