之前小編就一直都在說拉菲正牌,木桐正牌,瑪歌正牌的。不要說你,就是小編都看到膩了,所以今天我們來說說副牌酒,而五大名莊之中,小編最喜歡的就是瑪歌的副牌了,現在就讓我們一起去看看瑪歌副牌。1、什么是副牌酒?通常,正牌酒是整個酒莊品質的代表、口碑的保證,因而酒莊在釀造時會嚴格把關,并遵循“Less is More”(少即是多)的釀酒哲學。而副牌酒其實是相對正牌酒而言,通常品質略次的葡萄酒會成為副牌酒,... 查看全文>
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巴羅洛(Barolo)位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)的朗格(Langhe)地區,是意大利最負盛名的葡萄酒產區之一。進入21世紀后,巴羅洛仿佛得到了上天的眷顧,迎來了不少優異年份,2015年份就是其中之一。這一年被著名葡萄酒網站JamesSuckling.com的高級編輯尼克·斯多克(Nick Stock)稱作巴羅洛2010年以來的最佳年份,是一個值得慶祝的佳年。皮埃蒙特產區景觀(圖片來源:... 查看全文>
近日,2015 上半年中國進口葡萄酒海關數據新鮮出爐,其中,有一個國家在 10 大散裝進口酒來源國和 10 大瓶裝進口酒來源國中,都占據第二的位置,它就是新世界的代表——澳大利亞。澳大利亞的葡萄酒為什么會在中國如此暢銷流行呢?不如隨葡萄酒大師羅伯特?帕克(Robert Parker)對澳大利亞葡萄酒近 30 年的評分來一探究竟。一、帕克對澳大利亞葡萄酒近 30 年的評分1、年份評分須知(1)年份評... 查看全文>
近日,2015 上半年中國進口葡萄酒海關數據新鮮出爐,其中,有一個國家在 10 大散裝進口酒來源國和 10 大瓶裝進口酒來源國中,都占據第二的位置,它就是新世界的代表——澳大利亞。澳大利亞的葡萄酒為什么會在中國如此暢銷流行呢?不如隨葡萄酒大師羅伯特?帕克(Robert Parker)對澳大利亞葡萄酒近 30 年的評分來一探究竟。一、帕克對澳大利亞葡萄酒近 30 年的評分1、年份評分須知(1)年份評... 查看全文>
釀藝2010版它作坊選址建于清咸豐年間的“愛仁堂”老作坊,由涂榮坤釀酒大師(四川省白酒嘗評委員。他從藝9年,獨門絕技——看花摘酒)把關釀造,向您展示他的絕技—看花摘酒(這里的“花”,是指酒花,即是根據酒、水表面張力不同而形成的氣泡。釀酒師便是通過酒花的大小、破碎的速度來辨知酒度。酒花越大,則酒越濃;酒度越勻,酒花則散得越快。蒸餾出酒僅十多分鐘,稍一分神,就會有不同等級的酒流過。而經驗豐富的釀酒師們... 查看全文>
今天給大家介紹的是一款好口糧,可喝可藏的山水郎酒。山水郎是紅花郎十年的前身,2003年紅花郎第一代在97版“貯存十年”的年份酒中孕育而出——山水版紅花郎問世,以在郎酒品牌、品質、工藝,成就了醬香典范之名;2006年,第二代紅花郎問世,依然延續山水畫設計,以高品質成為“國民白酒”,助力國內白酒市場醬香熱潮,有醬香熱,始于紅花郎之贊;2011年后,第三代紅花郎更伴隨郎酒莊園逐步建立,持續升級........ 查看全文>
經常購買葡萄酒的人可能會注意到,在購買葡萄酒的時候,在商品描述里總能看到一些評分和酒評,甚至包括適飲期的描述。評分來自的雜志或酒評家,如羅伯特·帕克。然而,一些的品酒師可能在一款85分的酒和一款90分的酒之間,推舉了前者。消費者可能對此心存疑慮。評分可以作為選購葡萄酒的參考,但是在參考之前,對于評分,應該有更深入的了解。大部分酒評家和雜志采納的是100分制的評分體系。一款葡萄酒,只要它是葡萄酒,它... 查看全文>
巴羅洛(Barolo)位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)的朗格(Langhe)地區,是意大利最負盛名的葡萄酒產區之一。進入21世紀后,巴羅洛仿佛得到了上天的眷顧,迎來了不少優異年份,2015年份就是其中之一。這一年被著名葡萄酒網站JamesSuckling.com的高級編輯尼克·斯多克(Nick Stock)稱作巴羅洛2010年以來的最佳年份,是一個值得慶祝的佳年。2015年初,朗格地區降雪充... 查看全文>
45度2010年沱牌柔和濃香型白酒500ml以優質小麥制曲為糖化發酵劑,老窖作發酵池,采用高、中溫曲,續糟混蒸混燒,貯存勾兌等工藝釀制而成,在繼承傳統工藝的基礎上,經過發展、創新、運用現代科學技術,此酒口感醇厚綿柔、細膩圓潤、甘美凈爽、余味悠長,適量飲用,有益健康。適量飲用不易昏醉,為商務應酬接待之佳選。跟著小編一起了解一下45度2010年沱牌柔和濃香型白酒500ml價格多少錢!45度2010年沱... 查看全文>
木桐堡紅酒以85%的嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)釀制。其色澤深紅,香氣濃郁,味道剛烈強勁,個性突出,是典型的男性酒。它早年單寧強烈,需要十五年左右的陳年(至少八年)才能展現真正風采。太早飲用的武當王就象新世界酒一樣粗獷但果香豐盈。1993年起木桐堡始出產副牌酒“小木桐堡”(Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild)。一上市就定價高于所有名莊副... 查看全文>
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