拉菲紅酒哪個系列比較好喝這是一個偽命題。為什么這么說了?首先,廣義來講,拉菲除了拉菲正牌(大拉菲)和拉菲副牌(小拉菲),還有拉菲傳奇、拉菲傳說、拉菲珍藏以及拉菲尚品等系列酒,不同類別的拉菲,口感自然也不一樣。其次,同一系列的拉菲,不同年份口感也會不一樣。一是釀造的時間不一樣,存放時間長短導致葡萄酒口感差異,二是同一工藝同一酒款條件下,不同年份的葡萄酒釀造的葡萄品質也會不一樣,任何變量都會造成拉菲的... 查看全文>
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紅酒的迷人,不僅僅在于口感美味,更是因為它的秀色可餐,它的馥郁香氣。尤其是在與ta約會的時候,選擇一款色澤迷人且香氣濃郁的紅酒,為約會的氣氛畫龍點睛。下面5號網小編帶大家來看一下紅酒甜度分類有哪些? 紅酒甜度分類有哪些 甜蜜、余味悠長且甜度適中的紅酒,才能更好的醞釀浪漫的氛圍。不然入口極酸極澀的紅酒,還何談浪漫兩字。 (1)極干型、干型 極干甜度不超過4g/L,干型甜度4-12g/L。幾乎感受不到... 查看全文>
大家都知道紅酒是一種非常高雅的東西,它的產地呢,在西方國家,但是跟我過也有非常。深厚的歷史淵源和文化背景,他是由我國的漢朝的漢使從大宛國引進的一種飲品,最早的起源于我國的漢朝,但是呢,他確實是西方文化的一種代表產物。那么作為這樣具有代表性的飲品的,他的一些個飲用方式也是非常的高雅和有追求的,那么大家都知道喝紅酒是應該用一些什么樣的裝備嗎,他的一些個飲用有什么規定沒有,希望大家可以認真看看文章,那么... 查看全文>
riedel現有15個系列的147種功能性酒杯。對于一般的家庭來說,有紅酒杯、白葡萄酒杯和香檳杯就足夠了。如果你打算用一種酒杯去品嘗所有的葡萄酒,也可以選擇國際標準化組織(iso)制定的品酒杯,杯身造型類似一朵含苞待放的郁金香,也有人認為類似半截煙囪或切掉小頭并且拉長的半個雞蛋,總容量通常為215毫升,也有410毫升、300毫升和120毫升(專用于品嘗雪利酒)等不同規格,適用于品嘗任何種類的葡萄酒... 查看全文>
法國波爾多紅酒的特點是口感濃郁厚重,酒體飽滿,單寧含量高,酒精含量高。法國波爾多是世界最著名的葡萄酒產區之一,生產多種風格的葡萄酒,主要以混釀為主。法國波爾多紅酒特點法國波爾多葡萄酒產區是世界上最好的葡萄酒之一。這個葡萄酒產區的葡萄種植面積超過12萬公頃,是法國最大的葡萄酒產區。幾乎90%的波爾多葡萄酒是紅葡萄酒,主要由赤霞珠、品麗珠和梅洛混合釀制而成。波爾多葡萄酒地區也以其蘇特恩葡萄酒而聞名,這... 查看全文>
葡萄酒瓶五光十色可謂各式各樣,我們列一些市面上最常見的葡萄酒瓶型:1.高肩波爾多瓶,高約30cm,容量750ml。這種瓶型的主要特點就是柱狀的瓶身和高高的瓶肩,柱狀瓶身可以使葡萄酒更平穩地橫放,有利于葡萄酒陳年;高瓶肩則可以在倒酒時阻止酒液中的沉淀物流出瓶口。波爾多瓶得名于波爾多產區,一般赤霞珠、梅洛、馬爾貝克等葡萄品種多使用這種瓶型來裝酒。波爾多紅葡萄酒會使用深色瓶子,白葡萄酒則是淺綠色瓶或透明... 查看全文>
紅酒根據含糖量可以分四種類型,分別是干型紅酒、半干型紅酒、半甜型紅酒和甜型紅酒。一般常見的是干型紅酒,含糖量極低,喝起來沒有甜味,味道較酸澀。葡萄酒是通過收集和壓碎葡萄制成的,葡萄有數百種不同的品種。一旦葡萄被壓碎,葡萄中的天然糖與酵母(酵母天然存在于葡萄皮上,可以由釀酒師補充)的結合會導致發酵產生酒精。釀酒師也可以選擇發酵和陳釀葡萄酒的時間,以及使用哪種桶來釀造葡萄酒。這些和其他選擇會在葡萄酒中... 查看全文>
奔富紅酒,很多人認識,但能分清之間檔次級別的,卻沒幾個。我說的,沒錯吧!我有不少學生,經常要商務宴請。你也知道,現在應酬餐桌上,多是奔富紅酒。這奔富紅酒吧,種類也多,常見的就有二三十種,他們一看,開始犯怵,“這么多奔富紅酒,哪些是高檔,哪些是普通?價格怎么樣?又如何判斷請客檔次?”好在他們也聰明,懂得拍照發信息給我,讓我幫忙解答。但更多人在這種情形下,直接懵圈了,他們也找不到專業的請教對象,最后只... 查看全文>
紅酒的干紅和半干紅是由含糖量來區分,半干紅含糖量比干紅高。紅酒會根據含糖量來分類,含糖量從小到大分別是干型、半干型、半甜型和甜型四個類型,提供給不同喜好的人群選擇。干紅和半干紅葡萄酒在本質的區別是兩者的含糖量的不同,干紅含糖量小于或等于4.0g/L,而半干紅含糖量在4.0g/L—12.0g/L之間。兩者的口感也有區別,干紅與半干紅相比,苦澀程度較高。因為對于干紅葡萄酒來說,它最大的特點就是嘗起來特... 查看全文>
智利紅酒等級分為品種級、珍藏級、特級珍藏級、家族珍藏級和至尊限量級五個等級。但是對于不同酒莊的同一等級酒,不能直接比較,對于同一個酒莊的等級比較更有價值。智利葡萄酒是在不同的氣候和風格。智利的葡萄酒品牌分布在從寒冷的南部到炎熱干燥的北部。它的葡萄酒受到安德列斯山脈附近的影響,這有助于產生涼爽的夜晚來對抗溫暖的白天。這種日變化解釋了可能來自智利葡萄酒品種的高自然酸度。智利葡萄酒的風格因地區而異,產自... 查看全文>
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