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使用玻璃瓶和橡木塞儲藏葡萄酒，對葡萄酒的發展起到至關重要的作用，也為收藏級葡萄酒的保存帶來了契機。如今，用螺旋開瓶器開啟軟木塞成為一個開葡萄酒的經典動作，今天，我們就聊聊這個話題。回顧葡萄酒發展的歷史，軟木塞與玻璃瓶的結合，解決了葡萄酒長期保存容易變質的難題，這是葡萄酒歷史上的一個里程碑。據史料記載，早在 4000 多年前，埃及人就開始使用玻璃瓶。而其他的地區還在廣泛使用陶罐儲藏，直到十七世紀初還... 查看全文>
易拉罐葡萄酒風靡歐美也是近幾年的形勢，主要還是從西方年輕人中逐漸形成消費群體，精明的歐美酒商，通過精美設計、別具一格、亮麗包裝的易拉罐灌裝葡萄酒，研究其攜帶方便、開蓋簡易、飲用方便、價格適宜、拍照曬圖、便捷特性，另外在酒質和風格上面，堅持做到與原玻璃瓶裝同等質量和要求，當然易拉罐包裝無透光性及內部涂層可以防止葡萄酒的風味發生變化，這些優勢快速吸引許多歐美年輕消費者在日常聚會、燒烤派對、戶外徒步、郊... 查看全文>
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根據 wrap(worldwide responsible apparel production)認證，琥珀色等深色玻璃瓶能夠阻礙 90% 左右的光線，而淺色的玻璃瓶能夠阻礙 50% 的光線。淺色玻璃瓶雖然不能過濾可見光，但可以過濾一部分紫外線，深色瓶則能夠過濾掉幾乎所有的可見光和紫外線。實際上，紅葡萄酒本身含有能夠保護葡萄酒品質的物質。例如酚類物質單寧，就可以保護葡萄酒。相比白葡萄酒，紅葡萄酒含... 查看全文>
我國是擁有五千年文明史的文明古國，在我國勞動人民在幾千年與疾病作斗爭的進程中，深深體會到酒能將許多植物藥、動物藥的有效成分溶解于其中，并通過酒的活血行血功能，使藥力直達病處，較快地收到療效，因而創設了眾多的藥酒，在強身健體、防病治病中發揮了良好的作用。泡酒就需要用到瓶子，用什么瓶子?泡酒用什么玻璃瓶好?泡酒玻璃瓶怎么選擇?泡藥酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿，有條件選擇陶壇，陶壇比玻璃更適合存酒... 查看全文>
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這是葡萄酒行業與供應方、零售商聚在一起討論包裝重量的會議。論題主要圍繞著引進輕質玻璃瓶存在的障礙，包括英國葡萄酒行業的需求量，投入的資金總額等。葡萄酒烈酒貿易協會的凱特科爾曼（KateColeman）說：“截至目前還未制定出具體的解決方案，但各方面已經達成共識，愿意聯合起來共同解決這一問題。”科爾曼表示，去年葡萄酒烈酒貿易協會很多成員想要采用更環保的輕質酒瓶，但由于包裝瓶廠商的生產能力有限，不能提... 查看全文>
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