最近在的德國VDP春季品鑒會,共展示了超過1000款最新上市的2017、2018年份紅白葡萄酒。葡萄酒大師 Ann Krebiehl為我們帶來了年份導覽以及高分酒款速遞。圖片版權:VDP.Die Pr?dikatsweingüter www.vdp.de每年4月份,德國頂級酒莊協會(VDP)都按慣例在美因茨葡萄酒交易會(Weinb?rse)展示最新年份的葡萄酒,其中包括從大區葡萄酒(Gutswei... 查看全文>
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酒圈兒的新聞一直層出不窮。近日,拉菲羅斯柴爾德集團在中國建立的瓏岱酒莊限量開售首款年份酒、中糧長城葡萄酒總經理李士祎因違規違紀被解職,與此同時日本將對美國葡萄酒降稅而Prosecco產區卻將“分家”進行的如火如荼……瓏岱酒莊首款年份酒開售,定價2500元左右2019年9月19日,拉菲羅斯柴爾德集團宣布其首個中國酒莊——瓏岱酒莊正式對外開放,其首款2017高級年份葡萄酒亦于當日開啟限量發售。2017... 查看全文>
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美國加利福尼亞產區貝靈哲仙粉黛桃紅葡萄酒價格行情走勢,美國加利福尼亞產區貝靈哲仙粉黛桃紅葡萄酒750mlx6瓶整箱裝價格表,美國加利福尼亞產區貝靈哲仙粉黛桃紅葡萄酒750mlx6瓶整箱裝價格多少錢?美國加利福尼亞產區貝靈哲仙粉黛桃紅葡萄酒口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹美國加利福尼亞產區貝靈哲仙粉黛桃紅葡萄酒750mlx6瓶整箱裝市場價格及詳細介紹!美國加利福尼亞產區貝靈哲仙粉黛桃紅葡萄酒7... 查看全文>
在葡萄酒的世界里,葡萄酒的評分一直是許多人選購葡萄酒的重要量化指標之一。當一款酒評家評分達到90分和另一款88分的酒擺在面前,大部分人都會毫不猶豫地高分的那一瓶。不過,這些細微的評分差別真的那么重要嗎?或者說,葡萄酒的評分,究竟是否真的靠譜呢?“百分制”的起源如今最流行的“100分評分制”,最初是由現今世界上最具影響力的酒評家羅伯特·帕克(Robert Parker)在1980年代“締造”出來的,... 查看全文>
葡萄酒酒瓶的正面標簽上標明了該葡萄酒的年份,葡萄年指葡萄采摘和釀造的年份。它與裝瓶年無關。 ·葡萄年份的好壞與當年葡萄收割前雨水多少有關,雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。例如,1991年和1992年,波爾多地區就曾陰雨連綿,結果,91和92年的葡萄就不夠甜,葡萄皮薄,葡萄酒釀造后,其單寧含量明顯不足而口感差。 ·葡萄年好壞還取決于冬春氣候和陽光等...... ·同一葡萄年對不同地區可能好壞差... 查看全文>
人們在喝葡萄酒的時候,也會對葡萄酒進行評價,在心底默默的對它進行評分,確定葡萄酒的價值。既然要對葡萄酒進行評分,肯定是需要了解它的評分標準,知道正確的評分方法才行。那么,葡萄酒怎么評分?大部分酒評家和專業雜志采用的是100分制的評分體系。100分制準確來說,應該是20分制。也就是說,一款葡萄酒,只要它是葡萄酒,它就有50分的基礎分。此外,沒有哪一個葡萄酒生產商會標注出評分在80分以下的酒的評分來作... 查看全文>
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