說到著名的葡萄酒,其實不得不想的還真的是有很多比如說像拉菲堡,生產釀造的葡萄酒就有著非常高的口碑而且奧比昂酒莊也是有著非常不錯的葡萄酒風范,同時在法國波爾多地區可謂是非常出名的,無論是這里的氣候環境還是葡萄廠區都給波爾多留下了非常好的口味,從而生產釀造的葡萄酒,更是響當當。 比較有名的葡萄酒,味道會更美。1. 赤霞珠(cabernet sauvignon)雖然我個頭不大,但我卓爾不群;我皮厚色深... 查看全文>
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在朱偉總頭條上關于貴州醇廣告內容的評論,被狠狠地攻擊了。不知道攻擊我的是誰,是業務還是代理。但是還是感覺到一絲絲的涼意,大概是要下雪了吧。對方很快就刪除了評論,但是我也很迅速而且及時的截圖了。并且迅速地在朱偉總的頭條下繼續跟帖回復。為了以正視聽,我再把這個帖子寫在這里,并標明態度。第一,我所有批評和建議的出發點都是為了公司,希望貴州醇及其兄弟企業能夠盡快做大做強,我的公司有機會與公司共同成長。第二... 查看全文>
世界貿易組織WTO在10月26日宣布,已同意澳大利亞方面的請求,將成立一個專家組審查中國對進口澳大利亞葡萄酒征收的關稅爭議。據了解,爭議解決機構在周二舉行了閉門會議,并且在會議中通過了澳大利亞要求組建專家組,針對中澳葡萄酒關稅問題進行審查的請求。事實上,澳大利亞在9月份就首次向WTO提出申請,但是被中國阻止,本次是澳大利亞就葡萄酒關稅事件發起的第二次申請。世貿組織公布的會議摘要中顯示,澳大利亞代表... 查看全文>
對于年輕易飲的便宜葡萄酒來說,澄清能讓葡萄酒快速得到凈化,這樣它就能很快裝瓶。因此,適合趁年輕時飲用的葡萄酒在裝瓶前一般都會進行澄清。但那些需要陳年以發展出更多復雜性和特點的優質葡萄酒,則通常不會經過澄清過程。這是因為澄清在將酒中多余的物質移除的同時,也會將增加酒中復雜性的一些香氣和風味帶走。不經澄清的葡萄酒有時會在酒標上標注“unfined”或“unfiltered”,表示未經澄清和(或)過濾,... 查看全文>
中華人民共和國商務部(以下簡稱商務部)于2020年7月6日收到中國酒業協會(以下稱申請人)代表國內葡萄酒產業正式提交的反傾銷調查申請,申請人請求對原產于澳大利亞的進口裝入2升及以下容器的葡萄酒(以下簡稱相關葡萄酒)進行反傾銷調查。商務部依據《中華人民共和國反傾銷條例》有關規定,對申請人的資格、申請調查產品的有關情況、中國同類產品的有關情況、申請調查產品對國內產業的影響、申請調查國家的有關情況等... 查看全文>
各位酒友們,在今天的葡萄酒圈子中,可謂發生了一件“驚天動地”的大事,大到許多微信群都在聊這件事~如果你搜索“葡萄酒”這個關鍵詞,也能看到相關事件鋪天蓋地的新聞報道。那事件詳情到底如何呢?下面便為您娓娓道來~ 8月18日,我國商務部發布了一篇公告:決定即日起對原產于澳大利亞的進口裝入2升及以下容器的葡萄酒進行反傾銷調查。根據中國酒業協會提交的一份關于葡萄酒產業反傾銷調查申請書的數據顯示,2015年至... 查看全文>
葡萄酒是由什么制成的? 葡萄酒是由葡萄發酵釀成的酒精飲料。也有由水果發酵釀成的果酒或叫鄉村酒。然而,傳統意義上的葡萄酒就是指由釀酒葡萄釀制而成的。我們吃的葡萄和釀酒葡萄有什么不同?你吃的葡萄與釀酒葡萄品種不同。大多數葡萄酒都是用釀酒葡萄釀造的,而鮮食葡萄則是藍布魯斯科葡萄或其他品種。兩者之間有許多不同之處。鮮食葡萄產量高、果粒大、果皮薄、糖度和酸度低,總體風味較輕淡。釀酒葡萄果粒比鮮食葡萄小,產量... 查看全文>
對葡萄酒進行冷凍的N種方法是怎么樣的呢?其實我們知道,每一次茶清楚葡萄酒更多細節的問題,我們也是在不斷地學習,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧! 1、查清楚葡萄酒的理想侍酒溫度是多少 葡萄酒的酒體可以大致上決定它的侍酒溫度,酒體輕盈的葡萄酒應該冷凍后再喝;酒體豐滿的葡萄酒在正常室溫下飲用即可。 1)酒體輕盈的白葡萄酒應該冷凍至45華氏溫度(7攝氏度); 2)酒體中等至豐滿的白... 查看全文>
各位酒友們,當你們在與好友共同飲用葡萄酒時,是否有被突如其來的問題難倒?畢竟雖然飲用葡萄酒如今已經成為了一種人盡皆知的用來象征個人品味和地位的行為,但其實有一部分飲用者對于葡萄酒的相關知識了解甚少,充其量只是盲目跟風。而如若想全面而系統地掌握葡萄酒知識,又需要耗費大量時間,因此大部分人便只是純粹地飲用葡萄酒,而未對其進行深入的研究。所幸的是,講解葡萄酒知識的電影不在少數,其中一部名為《葡萄酒指南》... 查看全文>
我們每個人其實都是葡萄酒鑒賞大師,只不過我們的潛力沒有開發出來,那么該如何“開發”呢?讓我們從比較開始。我們每天都吃沙拉、雞肉和熱狗;我們總是知道自己想要什么、更喜歡什么。我們不會有熱狗鑒賞力和雞肉鑒賞力之說;它只是在長時間內形成的一種喜好。正因為如此,我們才期望去嘗試不同的東西。在每天的飲食里,我們對自己喜歡的食物進行混合和搭配,比如今天吃魚明天吃肉。吃海鮮的話,如果在某一天吃到了鱸魚,我會很喜... 查看全文>
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