茅臺喜宴酒執行標準  2023-03-24 06:00

經常買醬香酒、懂醬香酒的哥們都知道，我國的醬香型白酒執行國家標準為GB/T26760-2011；液態法白酒執行GBT20821-2007（用食用酒精做的酒）、 固液法白酒執行GBT20822-2007（用食用酒精與固態法白酒一起勾兌的酒）。有細心的茅臺粉絲會發現：貴州茅臺酒不執行醬香型白酒執行國家標準！昨天就有酒友問我：貴州茅臺酒為什么不是執行醬香型白酒的國家標準？這個問題前段時間也有酒友問過我，...  查看全文>

關于中國白酒，國家規定了嚴格的生產標準，那26760是什么標準的酒呢？根據國家標準GB/T，可以發現26760是醬香型白酒的執行標準號，根據相關規定，標注GB/T26760的白酒產品，必須是醇釀固態釀造，也就是糧食酒，但實際無法規原料，所以并不能以此來判斷這款酒的好壞。26760是醬香型白酒標準根據2011年國家標準GB/T26760是醬香型白酒標準，規定標注26760的白酒，只能由高粱、小麥和水...  查看全文>

酒鬼酒是湖南吉首特產，也是湖南白酒的大哥大，雖然經過了塑化劑事件，但如今恢復的不錯。其實只要好好做產品，消費者還是能夠感受得到的。不過，朋友們，你們知道這個一口三香的酒鬼酒執行什么標準嗎？而且還是兩個標準。下面，請跟著筆者一起來了解酒鬼酒的執行標準以及為何要有兩個。首先酒鬼酒的國標——地理標志產品GB/T22736——大家可能不熟悉，但應該知道它的內容，當然大家也可以去看筆者寫的另外一篇專門介紹這...  查看全文>

20824的完全寫法應該是GB/T20824，是芝麻香型白酒的執行標準。GB代表的是國家標準，這個標準規定了芝麻香型白酒的術語和定義、要求、產品分類、分析方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。芝麻香型白酒是以芝麻香為主體，兼有濃、清、醬三種香型之所長，故有“一品三味”之美譽。“芝麻香型”通常被認為是芝麻香型白酒的代名詞，以“一品景芝”系列酒為代表，于1957年發現，芝麻香型白酒是中國成立后兩大創...  查看全文>

今天妻子指著一只飛天茅臺酒的盒子問我，醬香型白酒固態發酵的國家標準是GB/T26760，包括茅臺系列酒的迎賓酒、王子酒、賴茅、漢醬以及習酒、郎酒、國臺國標酒等其它茅臺鎮優質醬香白酒，上至幾千，下至幾十元的，都是這個GB/T26760。為何飛天茅臺的執行標準是GB/T18356呢？其實很多酒友們都沒注意到飛天茅臺酒的執行標準和其它醬香型酒的區別，按正常思維來講，我國醬香型白酒的執行標準是：GB/T2...  查看全文>

茅臺酒有多難買，連不喝酒的人都知道。今年國慶假期，電商平臺放量飛天茅臺，超過600萬人次掐點搶購。但茅臺酒為什么好，買酒人的卻不一定知道。事實上，茅臺酒之所以具有“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”的卓越品質，與其執行標準有著密不可分的關系。10月14日是世界標準日。這一天了解茅臺酒的執行標準，無疑是一件有意義的事。2007年以前的茅臺酒標準新中國成立以來，黨和國家非常重視標準...  查看全文>

經常買醬香酒、懂醬香酒的哥們都知道，我國的醬香型白酒執行國家標準為GB/T26760-2011；液態法白酒執行GBT20821-2007（用食用酒精做的酒）、 固液法白酒執行GBT20822-2007（用食用酒精與固態法白酒一起勾兌的酒）。有細心的茅臺粉絲會發現：貴州茅臺酒不執行醬香型白酒執行國家標準！ 有酒友會問：為什么飛天茅臺酒執行標準是GBT18356，而不是執行醬香型白酒的國家標準？今...  查看全文>

為什么飛天茅臺酒的執行標準不是GB/T26760？所有的大曲醬香執行標準都是是GB/T26760，茅臺也不例外！但是為什么茅臺酒的執行標準卻是gb/t18356呢？茅臺系列的王子迎賓、賴茅漢醬以及習酒、郎酒、國臺國標酒等其它茅臺鎮優質醬香白酒，上至幾千，下至幾十元的，都是這個GB/T26760。為何飛天茅臺的執行標準是GB/T18356呢？簡單來說就是貴州茅臺酒在2001年獲得了國家“原產地保護產...  查看全文>

地理標志保護產品國家級的地理標志保護產品是指產自特定地域，所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決于該產地的自然因素和人文因素，經審核批準以地理名稱進行命名的產品。國家級的地理標志保護產品是由國家質檢總局發布批準的。2019年，中國與歐盟簽訂地理標志保護協議，協定將在各自領域保護對方的100個地理標志不被模仿和冒認，其中共有酒類地理標志11款，分別為（排名不分先后）：茅臺酒（貴州茅臺酒）、五糧液、劍...  查看全文>