丹魄葡萄酒特點  2023-03-24 07:00

丹魄（Tempranillo）是世界上種植面積最廣、歷史最為悠久的釀酒葡萄之一。西班牙是丹魄頗為經典的產地，被譽為“丹魄王國”。圖片來源：Doris Schneider, Julius Kuhn-Institut丹魄的名字“Tempranillo”源自西班牙語“temprano（意為早期）”，用以表達其早熟的性質。采用丹魄釀造而成的經典葡萄酒呈現出明亮的色澤，酸度高，單寧充沛，在風格上既有赤霞珠（...  查看全文>

丹魄(Tempranillo)又名添帕尼優、田普蘭尼洛阿拉哥斯、、添普蘭尼洛、泰利奧、菲諾、添帕尼羅、紅多羅、羅麗紅、森希貝爾、瓦爾德佩納斯、烏爾德耶布雷。是西班牙的頂級葡萄品種，因其釀造的奧哈葡萄酒而聲名鵲起，在西班牙，丹魄葡萄酒會依據其在橡木桶中的陳化時長來分級。優質的丹魄葡萄酒陳化年份在20年以上，但有些昂貴。西班牙北部：西班牙的入門級丹魄酒通常來自里奧哈與杜羅河岸地區。最實惠的丹魄酒往往不...  查看全文>

丹魄是西班牙的“國寶級”葡萄品種，與黑皮諾在法國，西拉在澳洲和長相思在新西蘭的地位一樣。丹魄在西班牙各產區都有種植，本文小編為大家詳細介紹西班牙這一國寶級葡萄酒品種，單魄葡萄酒。丹魄的歷史發展起源 目前關于丹魄的最早歷史文獻是13世紀，當時記載了丹魄在杜埃羅河岸（RiberadelDuero）有種植。15世紀的歷史資料顯示：丹魄與古老西班牙葡萄品種Aragones相類似，后來研究證明它們就是同一個...  查看全文>

要是你眼下正在喝西班牙葡萄酒的話，那你喝到的多半是用丹魄葡萄（Tempranillo）釀制出來的產品。不過，你興許意識不到這個事實，因為這種葡萄擁有一大堆不同的名字。隨便舉兩個例子，在西班牙中部和南部，人們管它叫森西貝爾（Cencibel），到了葡萄牙，它的名字又變成了紅好麗詩（Tinto Roriz），那里的人用它來釀制波爾圖葡萄酒（Port）。果皮呈黑色的丹魄葡萄因生長期短、成熟早而得名——西...  查看全文>

丹魄是西班牙的“國寶級”葡萄品種，與黑皮諾在法國，西拉在澳洲和長相思在新西蘭的地位一樣。丹魄在西班牙各產區都有種植，本文小編為大家詳細介紹西班牙這一國寶級葡萄酒品種，單魄葡萄酒。 丹魄的歷史發展起源  目前關于丹魄的最早歷史文獻是13世紀，當時記載了丹魄在杜埃羅河岸（RiberadelDuero）有種植。15世紀的歷史資料顯示：丹魄與古老西班牙葡萄品種Aragones相類似，后...  查看全文>

丹魄葡萄品種的特點果實較小，皮厚，顏色深，花青素含量高，常用于釀制紅葡萄酒。丹魄葡萄酒酒液顏色深沉，單寧含量適中，帶有黑加侖子、櫻桃、李子和巧克力等香味。丹魄（Tempranillo）是一種原產于西班牙的葡萄品種，生產復雜、濃郁的紅葡萄酒，帶有辛辣和水果味。它是全西班牙最值得注意的葡萄品種，然而丹魄最常與里奧哈葡萄酒產區和杜埃羅河岸產區聯系在一起。丹魄葡萄是一種果皮厚、花青素含量高的紅葡萄，它能釀...  查看全文>

當你想到紅酒時，你不會立刻想到孤星州 （ the lone star state ）——更不用說丹魄了。但你可能會驚訝地發現，這種西班牙葡萄品種在德克薩斯州長得很好，這是因為德克薩斯州的氣候和土壤與西班牙中部的里奧哈(Rioja)相似。在西班牙語中，丹魄的意思是“小且早的”，在德克薩斯州，它通常在8月就可以收獲了。德克薩斯州的丹魄的香味和口味與西班牙的丹魄相似。在德克薩斯州，充足的陽光和炎熱的夏天...  查看全文>

你開始喝紅酒了。你渴望不同的東西。有味道的東西。進入西班牙排名第一的釀酒葡萄丹魄。憑借赤霞珠的結構和佳麗釀的肉質，丹魄是一種值得一看的體驗。年輕的時候，它可以是令人驚訝的新鮮和果味。然而，隨著橡木和陳年，你會發現更多的灰塵、煙草和皮革味道是葡萄酒愛好者渴望的。繼續閱讀以了解說明該葡萄酒品種特殊性質的建議、風味特征和事實。丹魄葡萄酒事實它是里奧哈的主要紅葡萄品種，是西班牙第一個家喻戶曉的地區。這個名...  查看全文>

丹魄被譽為“西班牙的赤霞珠”，它賦予了西班牙著名紅葡萄酒最十足的骨架。本文介紹的呈現內容是教你學會選購丹魄葡萄酒。 丹魄(tempranillo)被譽為“西班牙的赤霞珠(cabernet sauvignon)”，它賦予了西班牙著名紅葡萄酒最十足的骨架。該品種的皮較厚，釀制出的葡萄酒顏色深濃，風味保存時間長，酒精含量十分高。 丹魄單一品種酒一般不會挑一款西班牙葡萄酒的“大梁”，而通常會與其他...  查看全文>