突圍喝的什么白酒  2023-03-24 08:00

當然，直到現在從廣義大眾的接受程度來說，最為推薦的是1952年評出的四大名酒：茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒。之后幾十年間又通過品鑒會評出過幾大名酒，但是最受大家認可的仍然是早年的四大名酒。(圖片為某電商四大名酒組合的商品圖片，非當年評選所用白酒品類)。這四大名酒分別代表了四大香型：茅臺——醬香型或茅香型（其他典型代表：郎酒）汾酒——清香型或汾香型（其他典型代表：黃鶴樓、二鍋頭）瀘州老窖——濃香型（...  查看全文>

在生活中，我們經常能夠聽到“原漿酒”這個名詞，可是對于不了解白酒的朋友而言，什么是原漿酒？原漿酒是什么意思呢？想必哪些概念對于大多數人而言都是十分含糊甚至是不清楚的。那么今天我們就來了解一下原漿酒是什么意思吧。其實原漿酒就是純粹的酒，也就是說原漿酒是不經過勾兌等等處理的白酒。而我們經常遇到的白酒，大都是將不一樣年份的白酒按照一定的比例調配而成，這樣勾兌之后的白酒能夠有一個比較好的口感。那么原漿酒和...  查看全文>

這是輝月有話說第 98期分享“醬香型酒是最好的白酒！”，這是目前白酒界最喧囂的聲音。這話出自釀酒業專家組重要成員、國際和國家評酒委員、教授級工程師、博士生導師、前茅臺集團董事長季克良。他是釀酒業德高望重的老前輩，與醬酒打了半輩子交道。2噸多茅臺喝下去，他神奇的發現醬香型酒不僅是最好的高檔白酒，還能防止肝纖維化和抗細胞衰老，能抑制幽門螺桿菌，能治療胃病、感冒、糖尿病和耳聾。這充分證明：“只要自己不覺...  查看全文>

我喝過最好喝的醬香酒是飛天茅臺，一口200塊，我不敢覺得不好喝。我喝過最好喝的濃香酒是五糧液，我喝過最好喝的清香酒是汾酒40，我喝過最好喝的鳳香酒是華山50年，我喝過最好的的兼香酒是白云邊1979。我喝過最好喝的董香型是佰草香，我喝過最好的的馥郁香是酒鬼內參。其實，最好喝的酒，莫過于在自己收入范圍內性價比最高的酒。我偏向于100-300的酒，喝得起而且好喝。400-700的酒，好喝，不常喝得起，但...  查看全文>

喝酒的人經常有這種體會，喝完酒第二天早上醒來頭疼欲裂，十分難受。有人說是酒度的原因，也有人說好酒不上頭，上頭非好酒......那么真相到底如何呢？說起上頭，不少酒友會覺得“上頭”就是飲酒后，引起頭部神經痛，或面紅耳赤，頭暈心跳，惡心嘔吐……為此，以飲酒上頭與否評論酒質高低者屢見不鮮。其實大致來說，酒精的“上頭”狀態就是一種醉酒狀態的預警階段。當人體處于醉酒狀態下的時候，酒精會通過一些微小的外界作用...  查看全文>

今年過年比較早，一月底就年三十了，考慮到物流、漲價等問題，翻年前就差不多該把過年的禮酒、小聚自飲的酒準備好，關于禮酒的購買推薦，上個月底寫過一篇：除了茅臺，還有哪些白酒適合送禮？這篇文章也是1000以內各個價位的酒都有推薦，雙十二也可以屯一波，至于說送禮或是把飛天當口糧喝的朋友，你只管沖著茅臺、普五、青云郎買就行了，不用我推薦。再來說說過年喝酒，自飲、小聚怎么買？和禮酒不同，自家人喝酒更注重性價比...  查看全文>

冬天來了，眼看就是年底了，您是否為了回家做好準備了？不，還差一樣，就是白酒，家里老人們辛苦一年了，沒有陪伴，沒有說過幾句掏心窩子的話，年輕人回家怎能不帶點白酒回去和家里的老父親或者親鄰們喝上幾杯呢？那么過年回家什么時候買酒便宜一些呢？過年喝的白酒什么時候買比較好？當然是入冬的時候的雙十一啊，冬天到了，很多人都會經常去吃火鍋喝酒，因為這樣不僅可以暖胃，還可以暖心暖身體，不過通常情況下，外面賣的白酒都...  查看全文>

不知道大家有沒有發現這么一個問題，在寒冷的冬天，無論天氣再怎么殘酷，白酒都不會結冰，似乎它一點都不怕冷呢？在寒冷的冬天，無論天氣再怎么殘酷，白酒都不會結冰。其實原理很簡單，乙醇的冰點是-117度，比如60度的白酒大約要到零下80度才能結冰，而我們普通地區的冬天是沒有這么低的溫度的，因此，白酒冬天也不會結冰，放冰箱里也不會結冰。（不過，乙醇水溶液的冰點也根據乙醇含量的不同而有差異，40度白酒的冰點，...  查看全文>

不喝的白酒可以用來干什么不喝的白酒可以在冰箱、衣柜里出現異味時，用容器裝上一點白酒噴灑可以去除味道；在日常做菜時，放上一點白酒能達到去腥，除菌、提升口味；在玻璃出現污垢時，使用白酒可以去除，同時可以防止豆類食品生蟲等。第一次喝白酒該怎么喝不喝白酒的人喝低度酒，40度左右的純糧食白酒即可。我國的白酒主要是以酯香為主體，根據酯香白酒的特點，酒精度以40度為限，既不失去風格，比較容易入口，不會輕易喝醉，...  查看全文>