最近很多酒友在微信上仔細我,說他購買的幾元錢的醬香白酒喝著不錯就是酒后莫名其妙的身體發熱而且第二天拉肚子,而喝茅臺酒或者是價格貴的醬香白酒卻沒有這樣的反應呢?在回答這個問題前我認為我們先了解一下最傳統的醬香型白酒工藝,也就是大家所熟知的醬香型白酒獨特的987釀造工藝。如果你認真看了以后保準你不會再喝那些幾元錢一瓶的簡直就是給醬香白酒抹黑的垃圾酒精酒!首先,季節性的生產。傳統的醬香白酒是端午踩曲,重... 查看全文>
目錄
上世紀九十年代前后,茅臺鎮酒業的發展出現了膨脹的階段,一批中小酒廠對茅臺酒大肆進行仿冒。在九十年代中后期,當地**對一批中小酒廠進行了扶持,于是涌現了懷莊、老土酒、內宮酒等一批在國內具有一定實力的醬香白酒品牌。據介紹,目前茅臺附近就有300多家注冊酒廠,這還不包括家庭作坊,絕大部分都是生產醬香型白酒。然而,酒質上乘,究竟有多少呢?2005年12月,一個由貴州茅臺酒和古越龍山組成的“ 中華國酒” 品... 查看全文>
文 | WBO團隊“10多歲喝可樂,20多歲喝啤酒,30多歲的開始喝葡萄酒,40、50多歲喝白酒,到了60、70歲開始吃藥……”6月4日晚,1919董事長楊陵江在淘寶獻出了自己的直播首秀,在直播間金句頻出,銷售突破百萬,吸引超241萬人次觀看。而這次1919加入直播帶貨的,不止楊陵江本人,還有全國上千家1919門店的導購員,從6月4日起至6月18日,千家門店在線PK,爭奪1919內部“帶貨王”的同... 查看全文>
3月1日,久未露面的潘長江潘老繼續在自己短視頻賬號開啟了直播帶貨,主要還是以賣酒為主,直播間人氣非常高,高峰值達10萬加,但很多網友都是過來刷屏留言抵制潘帶貨的,畢竟他在2021年直播帶貨的品質給粉絲們留下了不好的印象,多年來的小品演員、扮丑的影視形象積攢下的口碑毀于一旦,更有良心粉絲勸告潘老千萬不要為了賺W而晚節不保,評論區常出現“潘叔-潘長江-潘子-潘孫子”的留言。自帶流量的明星帶貨無可厚非,... 查看全文>
茅臺酒又漲價了,現在南方是大量缺貨,由于茅臺酒出庫量不夠南方大量斷貨,現在局勢北京也是開始緊張,就在貴也有人是喜歡送禮的,現在有三不喝,一是不喝假酒,好不容易喝瓶茅臺假的還沒有二鍋頭好喝多心煩,二不喝是低度酒,不過有很多人還是喜歡喝低度沒有那么大的勁,酒喝多了還是要喝高度不傷害身體,三不喝就是收禮的茅臺酒,市面上假酒太多,買一瓶真茅臺很難了解更多酒搜索大國說酒,關注公眾號本文為頭條號作者原創。未經... 查看全文>
小王“雙11”網購,花800元買了一瓶降價茅臺酒,收到貨后傻眼了剛剛過去的雙11成為了網購者的狂歡季,在這里,各種電商平臺中有很多降價的物品供消費者挑選,人們也都很樂意參與到這次互聯網的浪潮中。網上流傳著一種說法,雙11是“剁手”的日子,這更說明了雙11在網民心目中的分量,也側面表示了它對中國大多數群體消費的帶動作用。小王今年30出頭,是個白酒愛好者。作為一個在職場上打拼多年的男性,他原本是不屑于... 查看全文>
六輪次生產第一天,茅臺集團黨委副書記、總經理李靜仁,副總經理萬波分別率隊檢查制酒生產,強調要強化工藝執行,牢牢守住守好質量、安全、環保三條生命線。李靜仁在制酒五車間調研六輪次生產情況凌晨6時許,天剛放亮,各制酒車間酒香氤氳。在制酒五、十三、十八、二十六車間,李靜仁品基酒、聞酒醅、觀上甑,詳細了解晾堂操作等情況,要求車間班組要加強工藝執行,強化崗位練兵與技能競賽,精耕細作,嚴把質量,不斷提升員工生產... 查看全文>
12月12日,茅臺酒2023年度一輪次酒開烤。茅臺酒制酒生產一年一個周期,下沙和造沙兩次投料是夯實生產基礎,一輪次酒則是“收獲”的起始。事實上,以茅臺酒為代表的傳統醬酒釀造工藝,每一個生產流程環節都非常講究。下面,我們重點學習一下關鍵的內容。踩曲:從端午節踩曲起,茅臺酒新的生產周期就開始了。茅臺酒高溫大曲的用量很大,糧曲比達到1:1,即1斤高粱要用1斤大曲(糧酒比5:1,即五斤糧食出一斤酒)。2.... 查看全文>
每個喝過白酒的人說,不知道醬香酒肯定是假的,而且大多數都喝過醬香酒,醬香型白酒的用料極為講究,一定要用仁懷本地產的高粱。 這種高粱被稱為糯高粱,粒小皮厚、淀粉含量高,經得起多次蒸煮。外地高粱一 般取到第五次酒后就被榨干了,此時人們肯定會問,坤沙工藝七次酒的步驟是什么?茅臺酒取七次怎么取的?下沙的第一步是“潤沙”,即用100攝氏度 左右的開水清洗幾遍,一方面可以洗去渣滓 ,另-方面可以讓高粱吸水。然... 查看全文>
茅臺酒這些年被炒作的不成樣子了,茅臺酒廠也出臺了各種打擊政策都無濟于事。主要原因是茅臺酒在老百姓眼中的高度認同和資本的炒作行為, 這種行為也進一步催生了茅臺酒的造假行業,甚至很多造假手法高明地難辨真假。對于茅臺假酒的存在,一個方面是市場有需求,再就是造假者違法的成本太低,茅臺的維權成本過高。為了消滅茅臺酒的泡沫和徹底鏟除茅臺酒的造假行為,茅臺酒宣布2022年建立自己的直營平臺。現在網絡平臺銷售白酒... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡