5種紅葡萄酒  2023-03-24 21:00

法國波爾多（Bordeaux）葡萄酒是全世界最受追捧的葡萄酒之一，其中精致高雅的紅葡萄酒更是奠定了波爾多的傳奇，每賣出的 4 瓶波爾多葡萄酒中，就有 3 瓶是紅葡萄酒。想知道聞名遐邇的波爾多紅葡萄酒到底有什么魅力嗎？一起來看看吧！1、波爾多紅葡萄酒指什么？波爾多紅葡萄酒實際上是一種混釀葡萄酒，這是指由多個葡萄品種釀制而成的葡萄酒，與之對應的是單一品種葡萄酒，指 100% 由某一釀酒葡萄釀制而成的葡...  查看全文>

法國波爾多（Bordeaux）葡萄酒是全世界最受追捧的葡萄酒之一，其中精致高雅的紅葡萄酒更是奠定了波爾多的傳奇，每賣出的 4 瓶波爾多葡萄酒中，就有 3 瓶是紅葡萄酒。想知道聞名遐邇的波爾多紅葡萄酒到底有什么魅力嗎？一起來看看吧！1、波爾多紅葡萄酒指什么？波爾多紅葡萄酒實際上是一種混釀葡萄酒，這是指由多個葡萄品種釀制而成的葡萄酒，與之對應的是單一品種葡萄酒，指 100% 由某一釀酒葡萄釀制而成的葡...  查看全文>

紅酒是一種后天養(yǎng)成的口味，在第一口啜飲時，單寧和酸性口味通常很難享用。因此，選擇合適的葡萄酒是很重要的。對于該類型的初學者來說，果味葡萄酒是最適合的。它們很輕，不會讓你的鼻子因苦味而皺起。除了為更豐富的紅葡萄酒提供催化劑外，果味葡萄酒也是甜點和清淡菜肴的完美配對。1.梅洛梅洛通常被認為是最甜的紅葡萄酒之一，因為它是低酸度和單寧。單寧在許多酒體豐滿的干紅葡萄酒(如赤霞珠)中都能找到木質和苦味的褶皺感...  查看全文>

不是所有的紅葡萄酒都是干的，也不是所有的甜酒都是白的。雖然甜紅葡萄酒很難找到，但還是值得一嘗的。它們通常作為甜點葡萄酒，但可以與各種各樣的食物搭配。最好的甜紅葡萄酒是復雜而迷人的，值得與一頓經(jīng)過深思熟慮的飯一起展示。甜紅葡萄酒1.波特酒 – port波特酒起源于葡萄牙，可能是所有甜紅葡萄酒中最著名的品種。波特酒是一種強化紅葡萄酒，意思是在陳釀過程中，將白蘭地酒添加到正在發(fā)酵的葡萄混合酒中。其結果是...  查看全文>

在人們印象中，喝酒是一種應酬，為了工作而喝酒，而喝酒喝多了對身體有害，多少人喝高度酒，尤其是白酒，喝出了胃穿孔，高血壓，酒精肝，人們對酒也是又愛又恨。不喝不行，喝多了又傷身體，難道就沒有兩全其美的好辦法嗎？紅葡萄酒的出現(xiàn)，不失為一劑良方。酒在是一種非常重要的交流介質，人們的日常工作生活往往離不開酒，古人也曾說，百禮之會，非酒不成。近年來，出現(xiàn)一種比較奇怪的現(xiàn)象。平常飯局上的?？兔┡_，高度白酒和啤酒...  查看全文>

...  查看全文>

你應該知道的四種紅葡萄酒風格由于葡萄酒產區(qū)的風土各異，釀造葡萄酒的葡萄品種也不同，因此葡萄酒的風格千差萬別。不過，大體上，葡萄酒風格可以被簡要地分為四種。下面，本文將就這四種葡萄酒風格做出簡要介紹。1. 酒體輕盈芳香型　　這類型的紅葡萄酒十分易飲，櫻桃香氣突出，單寧含量較低。飲用這種類型的紅葡萄酒可以不搭配食物?！　〉湫拖銡猓翰葺烟?、泡泡糖、煙熏、香草和覆盆子　　典型酒款：黑皮諾（Pinot ...  查看全文>

　　喝葡萄酒的唱場合往往是在吃飯的時候，用葡萄酒配餐的人有很多。不同顏色的葡萄酒在配餐的時候用不同的食物，在平常我們喝的比較多的為紅葡萄酒。在喝紅葡萄酒的時候可以配哪些食物?怎么樣用它來配餐更好?文章中為你介紹的建議你可以關注下?！　?. 強勁豐滿型大酒　　大酒具有單寧和酸味強勁，酒體豐滿，口感濃烈凝練的特點，特別適宜搭配重口味的菜肴。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒就是這種風...  查看全文>

現(xiàn)在的紅葡萄酒市場中，充斥著不同品牌不同種類的葡萄酒繁多，如何在眾多葡萄酒中做出最佳選擇，成為很多購買者頭痛的問題。本文將為您介紹10種產自不同地區(qū)，采用不同葡萄品種釀造出來的紅葡萄酒，讓您在選購紅葡萄酒的時候可以獲得一份參考指南。德國黑皮諾紅葡萄酒德國黑皮諾紅葡萄酒被認為是世界上最優(yōu)質的紅酒之一。雖然黑皮諾葡萄在全球各地都有種植，不過它在法國勃艮第的表現(xiàn)最令人矚目，在德國的表現(xiàn)也日益受到世人的關...  查看全文>