煙酒店投資需要多少  2023-03-13 06:30

外人看來吃喝不累，心中痛楚無人理解。收入不高假裝富貴，沒啥生意天天守店。面對(duì)顧客就差下跪，屁大點(diǎn)事賠禮道歉。沒日沒夜吃苦受累，逢年過節(jié)親人難見。號(hào)稱老板自我欺騙，拜訪客戶喝到吐血。別人感覺掙錢不累，有誰知道心都操碎。既然很累為啥不退？開店就像進(jìn)黑社會(huì)！其中艱辛自己體會(huì)，說多了都是眼淚！有時(shí)想一想：貨一進(jìn)一出，一天過去了，嚎！貨一進(jìn)，不出，一天又過去了,嚎！你知道最痛苦的事情是什么嗎？那就是沒有貨，...  查看全文>

編者按：2020年，云酒傳媒大數(shù)據(jù)中心正式成立，致力于以數(shù)據(jù)視角觀察酒業(yè)趨勢與現(xiàn)象，洞察酒業(yè)現(xiàn)象之上的邏輯。復(fù)盤酒業(yè)2021，前瞻2022，大數(shù)據(jù)還將帶來哪些揭秘？傳送門：兩年監(jiān)測白酒“段王爺”，我們發(fā)現(xiàn)三個(gè)“不可忽視”大數(shù)據(jù)揭秘：全國煙酒店到底有多少家？當(dāng)你無數(shù)次走進(jìn)或經(jīng)過自己熟悉或陌生的煙酒店時(shí)，腦海中是否曾閃過一絲好奇：全國到底有多少家這樣的店？作為消費(fèi)市場的毛細(xì)血管，數(shù)量龐大的煙酒店，活躍...  查看全文>

在寧波市場，醬酒除了茅臺(tái)外，普遍存在動(dòng)銷難問題！但醬酒氛圍和銷量是處于高速上升的，所以很多廠家和經(jīng)銷商都在加大團(tuán)購力度，都已經(jīng)把觸角伸向C端消費(fèi)者！反觀煙酒店渠道，醬酒尤其是中高端醬酒動(dòng)銷很慢！原因肯定是多方面的，但以下幾點(diǎn)是比較關(guān)鍵的：1.除大哥外其它醬酒品牌的影響力不如名酒，消費(fèi)者主動(dòng)點(diǎn)單的可能性小；2.醬酒單價(jià)更高，目前的受眾面還是很小，還是集中在政商這個(gè)高端消費(fèi)群體；3.很多醬酒從業(yè)人員還...  查看全文>

“煙酒店還是門好生意嗎？”這個(gè)話題幾乎每年都會(huì)被酒業(yè)所提及，卻又在2021年有著別樣的內(nèi)涵。當(dāng)上游酒企不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，優(yōu)化價(jià)位段布局，頻出價(jià)格政策時(shí)，諸如疫情沖擊等外部因素，同樣為煙酒店的運(yùn)營增添了更多不確定性。全國超過295萬家煙酒店，哪些區(qū)域成為熱門，在它們身上，又可以看到酒業(yè)哪些正在和即將發(fā)生的變化？2020年，云酒傳媒大數(shù)據(jù)中心正式成立，致力于以數(shù)據(jù)視角觀察酒業(yè)趨勢與現(xiàn)象，洞察酒業(yè)現(xiàn)象之...  查看全文>

世界杯明天一早開戰(zhàn)。煙酒店老板們每天在忙于生存，估計(jì)沒時(shí)間看球吧，有這種愛好的應(yīng)該不是特別多。足球粉是真愛粉！平時(shí)踢球的隊(duì)內(nèi)成員也是互動(dòng)最多的，周六日一場酣暢淋漓的需求比賽，一個(gè)助攻，一個(gè)進(jìn)球都能促進(jìn)隊(duì)員之間的感情。且看足球愛足球的這個(gè)群體，一般社會(huì)階層不算太低，因?yàn)橐恢芤粓銮蛸?，踢個(gè)個(gè)把小時(shí)，那不是咱們這種閑人能花費(fèi)那個(gè)時(shí)間干的。既然世界杯來了，不如湊一下這個(gè)群體。找下親朋好友，簡單下酒小菜，店...  查看全文>

隨著宴席時(shí)間限定中午，中午宴席喝酒會(huì)影響下午辦事；更有一層原因是酒駕。宴席原來這個(gè)大市場，現(xiàn)在真是越來越?jīng)]人重視。這里面還有原因是客戶用不了還要退貨，還有現(xiàn)在煙草量的控制，這個(gè)宴席承接越來越難。本就利潤不高的產(chǎn)品，還要做一堆售后，導(dǎo)致我們煙酒店都不再重視這塊兒銷售。宴席對(duì)于廠家來說，那是必爭之地。無論品牌和產(chǎn)品在市場上聲音有多小，宴席政策還是要出一個(gè)。因?yàn)檠缦窍M(fèi)集中，也是產(chǎn)品銷售匯量的一個(gè)重要...  查看全文>

關(guān)注：雅愉品酒一級(jí)品酒師，您身邊的酒文化傳播者！“倒閉”或?qū)⒊蔀榻衲耆珖闶凼袌龅钠毡楝F(xiàn)象，酒類零售也難獨(dú)善其身。酒業(yè)家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分酒類終端商表示受疫情影響大，其中現(xiàn)金流是較為突出的問題之一。其主要原因是，除了門店租金、員工工資等日常開支外，還有庫存積壓導(dǎo)致資金未能及時(shí)回流，從而影響二季度甚至下半年的周轉(zhuǎn)率?！耙咔閷?duì)于煙酒店的影響還沒有完全體現(xiàn)出來，隨著時(shí)間的推移，影響會(huì)逐漸加大，煙酒店的危機(jī)...  查看全文>

同樣是生意，同行不同利，關(guān)鍵在于經(jīng)營。這兩天與一個(gè)終端門店老板溝通一種賣貨思維。他有幾個(gè)核心客戶，都是廠子老板。平時(shí)的口糧酒和招待用酒，基本上門店老板能左右一些。但是這么多年來，基本都是推薦一些市場常規(guī)銷售產(chǎn)品，也沒有進(jìn)行客情上的維護(hù)，常規(guī)產(chǎn)品沒有利潤，所以也沒有費(fèi)用進(jìn)行維護(hù)。本身我們產(chǎn)品為名酒系列產(chǎn)品，品質(zhì)過關(guān)，利潤足夠。經(jīng)與我多次溝通，梳理出了一個(gè)思路：每個(gè)客戶10件酒，產(chǎn)品上揚(yáng)每件100元，...  查看全文>

今天一個(gè)重大消息如下:①“7+3”改為“5+3”了②“集中隔離”改為“居家檢測③“高風(fēng)險(xiǎn)”只劃定單元、樓棟④“高風(fēng)險(xiǎn)”5天無陽即解封⑤ 取消“中風(fēng)險(xiǎn)” “次密接”概念⑥ 取消境外航班“熔斷”意味著我們煙酒店應(yīng)該會(huì)好過一點(diǎn)了，但是周邊人是不是會(huì)隱藏很多不太安全的人，老百姓心里會(huì)不會(huì)真的能放開。如果大家都不再把疫情當(dāng)回事，那么至少人口流動(dòng)，聚集會(huì)給我們煙酒的銷售帶來莫大的幫助。實(shí)際情況還得看后面人們的...  查看全文>