隨著秋季的到來,溫度開始降低,樹葉開始飄落,整個世界也變得蕭條起來。我想對于很多人來說,如果在這個時候來一杯清新的雞尾酒,那感覺一定非常好。那么好喝且清新的雞尾酒有哪些呢?感興趣的朋友不妨跟我一起來看一下吧!莫希托雞尾酒這款起源自古巴的雞尾酒,傳統的莫希托是由淡朗姆酒、甘蔗汁、青檸汁、蘇打水和薄荷制成。酒精的濃度并不高,入口帶有淡淡的青檸清香和酸甜,還有薄荷的清涼口感。藍色夏威夷雞尾酒這款雞尾酒被... 查看全文>
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雞尾酒是一種極富創意的飲料,它由各種基酒和輔料調制而成,再加上裝飾物,既耀眼又獨特。血腥瑪麗雞尾酒,一款擁有詭異色彩的重口味雞尾酒,因其色澤鮮紅,又被稱為喝不醉的番茄汁,下面帶大家了解一下它的配方和調制方法吧。血腥瑪麗雞尾酒的配方 50毫升伏特加,10毫升檸檬汁,鮮磨的胡椒粒,鹽,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁血腥瑪麗雞尾酒的調制方法 1、將冰塊倒入杯中,倒入伏特加2、把... 查看全文>
春夏交替之際,晚上各種狂歡都徐徐約起來了,不如約上好友、客戶、愛人,按照下面的6款適合春夏的雞尾酒配方,跟著小編一同享受品酒體驗吧! ChivasCollins適合春季的較為清新的雞尾酒,它的配料很容易在家中或商店找到。比如用芝華士12年作為基酒,因為它本身就帶有醇和,濃郁的蜂蜜蘋果甜味,使用50毫升(大約咖啡杯的一半左右),隨后放入幾片蘋果浸泡30-60秒,這利于蘋果的香味能很好地滲透入芝華士酒... 查看全文>
雞尾酒有許多不同的調配方法,想要自己調制一杯雞尾酒并不是一件十分困難的事情,一個家庭酒吧的基本配備包括琴酒、伏特加、白色或褐色的朗姆酒、白蘭地或干邑酒、龍舌蘭酒和產自巴西的甘蔗酒。若再加上甜酒類,可以調制的品種就更加多。初學時不需要馬上購買的調酒用具,只需要調酒壺、果汁機、隔冰器和計量杯就夠了。如果還抱著玩一下的態度,則可以試試市面上有銷售的調酒套裝。1、湯力(GinTonic)不知道大家有沒有聽... 查看全文>
雞尾酒配料有很多類型,就算以流行配料確定的雞尾酒,各配料在分量上也會因地域不同、口味各異而有較大變化,因此隨時可以。但許多的雞尾酒,已成為傳之不朽的經典,始終被人們鐘愛。雞尾酒多用式樣新穎、顏色協調的載杯盛載。裝飾品可有可無,但裝點上更能凸顯魅力雞尾酒的喝法,怎么喝呢?通常雞尾酒只有三種喝法:一是純喝(Straight)。就是單純喝一種酒,品味其獨特的芬芳與氣味;二是加冰塊喝(OntheRocks... 查看全文>
說到分層雞尾酒其實小編之前也介紹過但下面這個的跟上面這些妖艷貨不同它清新脫俗令人眼前一亮!其實一開始我還在好奇它到底有什么不同直到我看到黃色分層下面的冰塊原來那是檸檬!!再加黃色的氣泡蘋果西打!!!解決了這個疑問之后就很簡單啦直接送上配方~45ml 絕對伏特加8ml 手工石榴汁糖漿(可用石榴糖漿代替)15ml 檸檬汁60ml 氣泡蘋果西打裝飾:檸檬皮扭和石榴籽在高球杯中加冰至半滿,依序倒入石榴糖漿... 查看全文>
中式調酒與西式調酒最大的不同就在于使用的基酒是中國傳統的白酒白酒就是中式雞尾酒的靈魂今天教大家用白酒調制三款中式雞尾酒夏日海南雞尾酒該款雞尾酒椰香持久、入口香綿,給人以溫馨爽適的感覺。配料白酒,30ml椰汁,10ml調制方法在搖酒器中放入3個冰塊,將椰汁和白酒依次倒入,劇烈搖動10秒鐘,然后將酒液濾入酒杯內午夜星輝雞尾酒該款雞尾酒清甜爽口,風味別致,飲用時可聽到酒中跳跳糖的爆裂聲。配料白酒,30m... 查看全文>
國民初戀雞尾酒將干邑白蘭地和橙汁、百香果充分混合,用清爽的水果味,恰巧稀釋了這股熱烈,變得如同初戀般清新爽口。喝一口,就好像回到了和朋友們一起度過的青蔥歲月國民初戀雞尾酒配方干邑白蘭地,30ml百香果糖漿,30ml橙汁,90ml冰塊、橙皮、百香果,適量制作方法:取一個橙子,將橙皮削成條段狀,稍微扭轉使其定型為螺旋狀,百香果切成瓣狀;往搖酒壺加入一半的冰塊,依次加入白蘭地、橙汁和百香果糖漿;搖動搖酒... 查看全文>
這種雞尾酒是利用利口酒間的比重差異,調出色彩豐富的雞尾酒。調制彩虹酒時較需注意的一點是,同一種利口酒或烈酒會因制造商的不同而使酒精度數或濃縮度不同,只要能掌握各種酒的比重數據,就能調出各種不同而漂亮的彩虹酒。 材料: 紅石榴糖漿Grenadinesyrup--------1/6 綠薄荷利口酒GET27Pippermint----1/6迪凱堡紫羅蘭酒DEKUYPERPARFAITAMOUR-----... 查看全文>
曼哈頓-Manhattan,是最經典的雞尾酒之一。但即使是這樣一種簡單樸素的飲料,Manhattan仍然有很多不同的調制方法。是用普通的威士忌還是波本,安古斯圖拉樹皮苦精,桔子苦精,甜苦艾還是無甜味苦艾,用搖和法(shake)還是攪拌法(stir),都可以!精要處在于各種成分的比例 曼哈頓-Manhattan 在美國東部,據說英國前首相丘吉爾母杰妮是發明者。她生于美國,是紐約社交界的知名人物。據... 查看全文>
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