威斯汀酒店香薰  2023-03-13 06:45

Westmalle1836年4月22日由熙篤會成立修道院，于同年的12月10日開始釀造啤酒，當時啤酒只提供給僧侶及修行的旅人飲用，后來為了應付修道院內的開銷，1856年修士們將啤酒搬到大門口販售，因為驚人的美味而口耳相傳，供不應求，在1921年修道院決定投入酒業市場上販售。 Westmalle是一家位于比利時Westmalle的道院啤酒廠，一直嚴格遵從國際修道院協會的規定，他們生產的有3種啤酒，其...  查看全文>

威斯克蒸餾廠位于愛爾蘭第二大城市Cork，是愛爾蘭爵士節及電影節的朝圣之地，也是愛爾蘭的美食之都，匯集了許多美食餐廳。威斯克蒸餾廠由兩位靈魂人物Frank McHardy先生及Barry Walsh博士所共同開發的。威斯克West Cork威士忌Frank曾任職于蘇格蘭Springbank、Bruichallaidich、及Bushmill’s蒸餾廠，人稱威士忌釀酒鬼才，釀酒成就非凡，2014年登...  查看全文>

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威斯康辛州巖架是美國北部威斯康辛州密西根湖邊緣的一個美國葡萄種植區(AVA)。占地3800平方英里(9850平方公里)，在過去的十年里，該地區增長迅速，現在有44家酒莊。法美雜交葡萄品種如Frontenac, Niagara和Maréchal Foch在這個寒冷的氣候地區生長得最好。AVA建立于2012年，它覆蓋了威斯康星州東北角的一個半島，延伸約140英里(225公里)，一直延伸到密歇根湖。格林...  查看全文>

威斯康辛湖(Lake Wisconsin)是威斯康辛州西南部的一個美國葡萄種植區(AVA)，位于更大的上密西西比AVA谷的邊緣。該地區的涼爽氣候更適合法美雜交品種，這些雜交品種是專門培育的，可以抵御北美大陸地區的嚴冬。Marechal Foch和Seyval Blanc是這里最重要的葡萄品種。威斯康辛湖AVA成立于1994年，占地28000英畝(11350公頃)，位于哥倫比亞和戴恩縣，北面和西面與...  查看全文>

  花椒、茴香、八角、肉桂給人的印象都是鹵水原料或增香的配角。若是告訴你這些調料其實在烹飪中起主導作用，你信嗎？那么，香薰料理與餐酒搭配的妙訣有哪些呢？別著急，下面小編告訴你。香薰料理 在我們對料理的認識里面，香料的意義就如人的基因，是隱藏起來但又對菜品味道有著決定性的作用。就像燜肉的時候放上一兩粒八角，在包餃子的肉餡里撒上一點五香粉，甚至潮州師父會在他們的鹵水里面放入他們神秘香料配方…...  查看全文>

威斯康星州是美國中西部的一個州，位于密歇根湖的西部邊緣。雖然威斯康辛州的釀酒歷史可以追溯到19世紀中葉，但該州的葡萄酒業規模較小，主要生產耐寒的雜交品種，這些品種是專門為北美北部更寒冷的氣候培育的。Valiant、Edelweiss、La Crosse和Frontenac是威斯康辛州種植最多的葡萄品種。風土威斯康辛州占地65,000平方英里(170,000平方公里)，位于北緯42°N至47°N之間...  查看全文>