要解釋為什么盧瓦爾河谷是我最喜歡的葡萄酒產區,這很簡單。簡直想不出還有哪個地方能有如此豐富的葡萄品種,還有如此卓越的價值和高比例的小規模釀酒師致力于有機種植。從麝香(Muscadet)和桑塞爾(Sancerre)爽脆的花香白葡萄酒,到醇厚的白詩南(Chenin blanc),再到盧瓦爾河谷(Loire Valley)清新淡雅的紅葡萄酒,你會發現一個令人難以置信的范圍。作為一個如此大的地區,這里有很... 查看全文>
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從羅馬人在南特(Nante)地區種植葡萄樹開始,盧瓦爾河谷(Loire Valley)的葡萄種植和葡萄酒行業歷經了2000多年的發展。這個產區如今已成為了法國第三大葡萄酒法定產區,出產了眾多品質優異的葡萄酒。盧瓦爾河谷葡萄園(圖片來源:www.vinsvaldeloire.fr)起源兩千多年前,羅馬人在南特種植了葡萄樹,這里葡萄園的名聲也隨之傳播開來:公元1世紀,羅馬作家老普林尼(Pliny th... 查看全文>
法國是歷史悠久的葡萄酒產國,出產的桃紅葡萄酒獨有風味,是很多桃紅愛好者心中的一片圣地。很多人認為:普羅旺斯的桃紅是全法國最有特色的,但盧瓦爾河谷的安茹(Anjou)桃紅葡萄酒才是讓人念念不忘的。安茹一半以上的葡萄酒都是桃紅,干型、半干型和甜型風格都應有盡有,同時干白、貴腐和紅葡萄酒也非常出色。接下來就帶你走進安茹產區的世界。1、葡萄酒歷史安茹的葡萄酒釀造歷史可追溯到 9 世紀,當時主要釀造白詩南(... 查看全文>
當談到因推出某些可以想象到的最優質產品而享譽全球的葡萄酒產區時,法國的盧瓦爾河谷幾乎入圍了所有候選名單。盧瓦爾河谷是法國最大的產區,盧瓦爾河谷比法國其他大部分地區的氣候涼爽,因此所產的葡萄酒平易近人,易于飲用且充滿活潑的酸度。盧瓦爾河谷通常稱為 “法國花園”,是葡萄酒愛好者必去的地方。區域本身盧瓦爾河谷實際上位于法國最著名的葡萄酒產區附近,包括干邑和勃艮第。它也位于諾曼底以南,蘋果酒產量占主導地位... 查看全文>
盧瓦爾河谷是法國重要葡萄酒產區,在數量和質量方面都很重要,該地區每天生產大量葡萄酒(每年約400萬h / L),以及一些法國最好的葡萄酒。多樣性是該地區的另一個主要優勢,這里生產的葡萄酒風格包括輕盈,酸澀的密斯卡岱和甜蜜的白詩南,以及武弗雷和希儂等等。白葡萄酒顯然是盧瓦爾河谷的強項,并占絕大多數產量。其中很大一部分是根據IGP標題制作的,最常見的是全區域IGP Loire。用于釀造盧瓦爾河谷白葡萄... 查看全文>
從羅馬人在南特(Nante)地區種植葡萄樹開始,盧瓦爾河谷(Loire Valley)的葡萄種植和葡萄酒行業歷經了2000多年的發展。這個產區如今已成為了法國第三大葡萄酒法定產區,出產了眾多品質優異的葡萄酒。盧瓦爾河谷葡萄園(圖片來源:www.vinsvaldeloire.fr)起源兩千多年前,羅馬人在南特種植了葡萄樹,這里葡萄園的名聲也隨之傳播開來:公元1世紀,羅馬作家老普林尼(Pliny th... 查看全文>
盧瓦爾河谷在法國的西北部,法國長的河流盧瓦爾河在沿岸構成了法國大的旅游風景區,河邊的城堡,森林里的花園,人文和自然融合異常優美,普魯斯特、巴爾扎克、拉伯雷、大仲馬這些著名作家都居住在這里,有人說,如果要領略法國風情,一個是去巴黎,另一個就是去盧瓦爾河谷。這里也是法國重要的葡萄酒產區之一,特別是白葡萄酒的重要產區。今天我們就來看看盧瓦爾河谷產區的基本知識點。 十五世紀,盧瓦爾河谷還是布列塔尼公國... 查看全文>
當談到因推出某些可以想象到的最優質產品而享譽全球的葡萄酒產區時,法國的盧瓦爾河谷幾乎入圍了所有候選名單。盧瓦爾河谷是法國最大的產區,盧瓦爾河谷比法國其他大部分地區的氣候涼爽,因此所產的葡萄酒平易近人,易于飲用且充滿活潑的酸度。盧瓦爾河谷通常稱為“法國花園”,是葡萄酒愛好者必去的地方。區域本身盧瓦爾河谷實際上位于法國最著名的葡萄酒產區附近,包括干邑和勃艮第。它也位于諾曼底以南,蘋果酒產量占主導地位。... 查看全文>
盧瓦爾河谷是法國重要葡萄酒產區,在數量和質量方面都很重要,該地區每天生產大量葡萄酒(每年約400萬h / L),以及一些法國最好的葡萄酒。多樣性是該地區的另一個主要優勢,這里生產的葡萄酒風格包括輕盈,酸澀的密斯卡岱和甜蜜的白詩南,以及武弗雷和希儂等等。白葡萄酒顯然是盧瓦爾河谷的強項,并占絕大多數產量。其中很大一部分是根據IGP標題制作的,最常見的是全區域IGP Loire。用于釀造盧瓦爾河谷白葡萄... 查看全文>
盧瓦爾河是法國最長的河流,它發源于法國中南部的賽文山脈,先向北流400公里后,再轉而向西,最終在南特市附近匯入大西洋。盧瓦爾河谷產區的葡萄園分布在盧瓦爾河及其支流的沿岸,不同的分區氣候也各有差異,自東向西受大西洋的影響逐漸變強。盧瓦爾河谷不同于勃艮第和波爾多,這里沒有覆蓋全產區的ac等級,盧瓦爾河桃紅(rose de loire ac)和盧瓦爾河起泡(cremant de loire ac)分別集... 查看全文>
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