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我國(guó)的酒有五千年以上的悠久歷史,在漫長(zhǎng)的發(fā)展中,形成了獨(dú)特的風(fēng)格,以生長(zhǎng)霉菌為主要微生物的酒曲為糖化發(fā)酵劑,復(fù)合發(fā)酵,半固態(tài)發(fā)酵為特征,這就是我國(guó)釀酒業(yè)的典型代表。我國(guó)的酒主要是以糧食原料釀制而成的,如今很多品牌酒已經(jīng)家喻戶曉,各個(gè)省份也有本省知名的白酒招商廠家。白酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)渠道越來(lái)越激烈,打造品牌價(jià)值,提供產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,是很多廠家所遇到的問題。白酒招商廠家要想在眾多產(chǎn)品中脫穎而出,要做好營(yíng)銷這... 查看全文>
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源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的酒文化,如今正在被互聯(lián)網(wǎng)和年輕代的崛起賦予新的理想意義。2019年9月8日,2019天貓“99超級(jí)酒水節(jié)”暨天貓超級(jí)品鑒會(huì)揭幕儀式正式啟動(dòng)。天貓大快消總經(jīng)理古邁以《引領(lǐng)新商業(yè)》的主題演講為本次活動(dòng)進(jìn)行了精彩“開場(chǎng)”,并與天貓平臺(tái)營(yíng)運(yùn)事業(yè)部市場(chǎng)部總監(jiān)三嘯共同為超級(jí)品鑒會(huì)揭幕?,F(xiàn)場(chǎng),天貓聯(lián)合貝恩共同發(fā)布2019年中國(guó)酒類消費(fèi)中趨勢(shì),基于雙方在技術(shù)、數(shù)據(jù)、市場(chǎng)等領(lǐng)域的多年積累及領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)為酒業(yè)發(fā)... 查看全文>
大家在網(wǎng)上尋找白酒的時(shí)候,會(huì)看到很多長(zhǎng)滿霉的酒壇子,哪些壇子沒有打開,沒人了解里面的酒水是什么樣,但是從外面看起來(lái),非常的臟,因?yàn)樯厦嫔L(zhǎng)了很多的霉菌,很多人都不了解這種發(fā)霉的白酒是什么酒,更不了解這種白酒的酒壇放得發(fā)霉了還能不能喝,下面和小編一起看看吧!壇上長(zhǎng)滿霉菌的酒是什么酒?很多人都不了解,不過這種酒卻是一種非常好的酒,那就洞藏老酒,由于是壇子裝盛,也被稱為洞藏老壇,洞藏老壇酒由于長(zhǎng)期洞藏在... 查看全文>
隨著商品的極大豐富,酒水賣點(diǎn)概念的逐漸穿幫(尤其是偽陳釀酒),加上明顯不符合酒水合理利潤(rùn)的操作空間,消費(fèi)者會(huì)逐漸成熟起來(lái),會(huì)逐漸在混戰(zhàn)的酒水產(chǎn)品中把消費(fèi)注意力轉(zhuǎn)移到對(duì)名酒的追逐上來(lái),將來(lái)消費(fèi)者對(duì)名酒的消費(fèi)會(huì)越來(lái)越集中,特別是老國(guó)家名酒和老地產(chǎn)名酒。那種以促銷為生命力的游擊隊(duì)的生存空間會(huì)越來(lái)越狹小,受到地方財(cái)政保護(hù)的“地方名酒”可以不在此列,但是,很多地方名酒原本也沒有打算走的多遠(yuǎn)。另外,消費(fèi)者慢慢... 查看全文>
疫情之下,由于商務(wù)宴請(qǐng)和聚會(huì)的減少,婚宴、壽宴、升學(xué)宴受限,白酒行業(yè)的銷售受到極大的影響,而以招商會(huì)、品鑒會(huì)為主的新品推廣方式也因此而被迫中止,今年中秋的旺季銷售目前來(lái)看困難重重。這也逼著我們思考新的營(yíng)銷模式和廠商關(guān)系。因?yàn)槲宜疽詧F(tuán)購(gòu)與電商渠道為主,所以只從這兩個(gè)角度來(lái)探討,僅作為坐井觀天之談,不做指導(dǎo)性建議。01維護(hù)好老客戶老客戶是發(fā)展的基礎(chǔ),也是新客戶的獲取方式之一。中秋是難得的大節(jié),即便客戶... 查看全文>
日常生活中,我們常常會(huì)做一些事情來(lái)激起對(duì)生活的熱情。到了節(jié)假日,很多白酒代理商都在做一些打折的活動(dòng)來(lái)吸引更多消費(fèi)者的關(guān)注。但隨著網(wǎng)絡(luò)科技的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)逐漸深入到普通家庭中,如果我們把這些傳統(tǒng)的營(yíng)銷做到網(wǎng)上去,連接到酒水招商上,會(huì)不會(huì)產(chǎn)生更好的效果呢?首先,我們要知道,內(nèi)容營(yíng)銷是什么,理論上說(shuō),是通過各種形式來(lái)傳達(dá)白酒招商企業(yè)或產(chǎn)品內(nèi)容,以滿足客戶對(duì)信息的需求,帶給客戶下單的信心,從而促進(jìn)銷售的行為。... 查看全文>
現(xiàn)在的酒水市場(chǎng),真假難辨。雖然各酒水廠家絞盡腦汁去做好仿偽工作,但一些不法分子還是鉆空子尋漏洞去造假,知假售假。那么做為普通消費(fèi)者的我們就要睜大眼睛學(xué)會(huì)鑒別各種酒水,下面教大家學(xué)習(xí)各種酒水的鑒別技巧。1、酒類的感官鑒別要點(diǎn)在感官鑒別酒類的真?zhèn)闻c優(yōu)劣時(shí),應(yīng)主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測(cè)定與評(píng)價(jià)。 對(duì)瓶裝酒還應(yīng)注意鑒別其外包裝和注冊(cè)商標(biāo)。在目測(cè)酒類色澤時(shí),應(yīng)先對(duì)光觀察其透明度,并將酒瓶顛倒,檢查酒... 查看全文>
源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的酒文化,如今正在被互聯(lián)網(wǎng)和年輕代的崛起賦予新的理想意義。2019年9月9日,2019天貓“99超級(jí)酒水節(jié)”暨天貓超級(jí)品鑒會(huì)揭幕儀式正式啟動(dòng)。天貓大快消總經(jīng)理古邁以《引領(lǐng)新商業(yè)》的主題演講為本次活動(dòng)進(jìn)行了精彩“開場(chǎng)”,并與天貓平臺(tái)營(yíng)運(yùn)事業(yè)部市場(chǎng)部總監(jiān)三嘯共同為超級(jí)品鑒會(huì)揭幕?,F(xiàn)場(chǎng),天貓聯(lián)合貝恩共同發(fā)布2019年中國(guó)酒類消費(fèi)中趨勢(shì),基于雙方在技術(shù)、數(shù)據(jù)、市場(chǎng)等領(lǐng)域的多年積累及領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)為酒業(yè)發(fā)... 查看全文>
從98年小糊涂仙開創(chuàng)了酒水界的終端買店模式以來(lái),這種以終端技戰(zhàn)術(shù)為主要攻市手段的模式盛行一時(shí),從中受益和出名的營(yíng)銷專家也不在少數(shù)。由于買店模式極大地刺激了酒店終端,大大的抬高 了終端準(zhǔn)入門檻,原來(lái)借此戰(zhàn)術(shù)大發(fā)其財(cái)?shù)暮芏鄰S商開始深受其害,轉(zhuǎn)而尋向其他出路,由此出現(xiàn)了白酒界的另外一個(gè)奇特現(xiàn)象:終端碎片化,酒水的競(jìng)爭(zhēng)不再主要集中于酒店終端,而出現(xiàn)了企事業(yè)機(jī)關(guān)單位辦公室、食堂、名煙名酒店、便利店等終端戰(zhàn)場(chǎng)... 查看全文>
從前幾年的酒店終端買店模式大行其道以來(lái),出現(xiàn)了很多拼盤類的買店操作理論,有一批營(yíng)銷專家從中大獲收益;近幾年來(lái),由于終端門檻的抬高,廠商開始把注意力轉(zhuǎn)向消費(fèi)意見人群,后備箱時(shí)代再次到來(lái)(98年小糊涂仙就開創(chuàng)了酒店買店終端模式和消費(fèi)者后備箱工程模式)又催生了一批拼盤類的消費(fèi)終端理論。隨著品牌酒文化的深入,酒水質(zhì)量的進(jìn)一步穩(wěn)定和提高,在消費(fèi)者層面上,酒水層次和品位的較量也擺到日程上來(lái),那種實(shí)用主義之上的... 查看全文>
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