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各種雞尾酒賞心悅目,要了解如何像調(diào)酒師一樣創(chuàng)造獨特的雞尾酒,你需要考慮雞尾酒的類型而不是個別食譜。能夠制作一個精致的血腥瑪麗讓你成為派對上有能力的調(diào)酒師,但能夠在飛行中混合你自己的混合物可以讓你成為一個傳奇。通過了解這些雞尾酒類型以及使它們成為常年的最愛,您可以通過新的創(chuàng)作自行分支。1.老式雞尾酒最古老的雞尾酒是用石頭杯攪拌或搖勻的飲料,通常由酒和配以簡單裝飾的組成。例如,內(nèi)格羅尼,馬提尼,最初的... 查看全文>
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觀看受歡迎的飲品只是故事的一部分。要了解如何像調(diào)酒師一樣創(chuàng)造獨特的雞尾酒,你需要考慮雞尾酒的類型而不是個別食譜。能夠制作一個精致的血腥瑪麗讓你成為派對上有能力的調(diào)酒師,但能夠在飛行中混合你自己的混合物可以讓你成為一個傳奇。通過了解這些雞尾酒類型以及使它們成為常年的最愛,您可以通過新的創(chuàng)作自行分支。1.老式雞尾酒最古老的雞尾酒是用石頭杯攪拌或搖勻的飲料,通常由酒和配以簡單裝飾的組成。例如,內(nèi)格羅尼,... 查看全文>
眾所周知,雞尾酒是現(xiàn)代非?;鸨囊环N飲料,因其度數(shù)低,果香濃郁,還帶有年輕人愛喝的碳酸飲料的感覺,故而深受大家的喜愛,目前在很多場合都可以見到雞尾酒的身影,飲用雞尾酒也成為了大家日常的常態(tài)。那么知名的雞尾酒有哪些呢?1、冰銳BREEZER百加得洋酒貿(mào)易有限公司,Breezer冰銳,預調(diào)雞尾酒十大品牌,以百加得朗姆酒為基底,混合新鮮果汁,精心調(diào)配而成的低酒精度預調(diào)酒,中國較大的生產(chǎn)、銷售和推廣預調(diào)酒... 查看全文>
眾所周知,雞尾酒的“奠基者”在專業(yè)領(lǐng)域被稱為“基酒”,并且在雞尾酒調(diào)制過程中,基酒發(fā)揮著主導作用。那么你知道的雞尾酒基酒有哪些呢?想知道的朋友下面就隨我一起來看一下吧!金酒 金酒又名“杜松子酒”,是荷蘭的國酒。金酒是以谷物和杜松子為主要原料,加以豆蔻、肉桂、甘草等多種香料和藥草經(jīng)發(fā)酵蒸餾而成,因此金酒具有十分獨特的風味,散發(fā)著杜松子的清香。在調(diào)制雞尾酒時,金酒的獨特風味能夠賦予雞尾酒清新美妙的香味... 查看全文>
瑪格麗特 榜首:瑪格麗特(Margarita) 口感濃郁,帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。誕生地:墨西哥 配料:40毫升龍舌蘭酒,20毫升君度橙酒,20毫升青檸檬汁 調(diào)制方法:取一個雞尾酒碟,將杯沿用檸檬片蘸濕,在細鹽上抹一下,沾上一層“鹽霜”,將3種配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻,倒入雞尾酒碟后上桌。Margarita(瑪格麗特)雞尾酒: 1949年,美國舉行我國雞尾酒... 查看全文>
隨著當代年輕人的工作壓力越來越大,我們總是需要找到一些生活娛樂方式來進行一下解壓和釋放,而喝酒就是很多人都比較喜歡的一種方式,很多女性朋友喝不了烈酒,雞尾酒就成了一種比較深受女生喜歡的酒水。那么你知道雞尾酒有哪些種類嗎?下面一起去看一看吧!1.瑪格麗特瑪格麗特雞尾酒就算是沒有喝過的,也應該聽過這個酒的名字,這個酒在雞尾酒界當中是非常有名的,也是比較受歡迎的,口感非常的濃郁,其實制作的原料除了龍舌蘭... 查看全文>
無論你有沒去過酒吧,都一定會對充滿藝術(shù)感的雞尾酒充滿了好奇。它們到底是怎么調(diào)制出來的呢?今天小編就來給大家介紹一下酒吧雞尾酒種類大全! 1PinkLady紅粉佳人 原料:金酒30ml、蛋清15ml、檸檬汁15ml、紅石榴糖漿7.5-8ml(太多太少則影響色彩)。做法:用8分滿冰塊的雪克壺,倒入原料,搖至外部結(jié)霜,倒入雞尾酒杯,較后加上紅櫻桃做裝飾。來歷:此乃1912年舞臺劇《紅粉佳人》在倫敦首演的... 查看全文>
你有沒有想自己DIY雞尾酒的想法呢?不少人都會有吧,那么想要自己DIY雞尾酒就要先了解一些基礎(chǔ)知識,下面小編就和大家一起學習一下雞尾酒的基酒!基酒又名酒基、底料、主料。在雞尾酒中起決定性的主導作用,是雞尾酒中的當家要素。完美的雞尾酒絕不是基酒的獨角戲,需要基酒有廣闊的胸懷,能容納各種加香、呈味、調(diào)色的材料。與各種成分的混合達到色、香、味、形俱佳的效果。選擇基酒首要的標準是酒的品質(zhì)、風格、特性,其次... 查看全文>
利用利口酒間的比重差異,就能調(diào)出色彩豐富的雞尾酒。以下三種就是根據(jù)不同的利口酒比重調(diào)制而成火鳳凰雞尾酒特點:顏色自然美麗,味道甜潤可口。調(diào)制配方石榴糖漿,10mL竹葉青酒,10mL冰鎮(zhèn)鮮橙汁,100mL調(diào)制方法:在平底果汁杯中加入鮮橙汁,然后將石榴糖漿倒入,最后再將竹葉青酒輕輕地倒在上面即可。紅綠燈雞尾酒特點:層次分明醒目,有如管理交通的紅綠燈。調(diào)制配方甜紅葡萄酒,20mL糖粉,4茶匙甜白葡萄酒,... 查看全文>
關(guān)于雞尾酒你都了解哪些呢?喜歡上雞尾酒是因為它的視覺效果呢?還是獨特的口感,今天小編為您分享下世界上十大經(jīng)典雞尾酒。十大經(jīng)典雞尾酒一:瑪格麗特(Margarita)雞尾酒口感濃郁,帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。誕生地:墨西哥配料:40毫升龍舌蘭酒,20毫升君度橙酒,20毫升青檸檬汁調(diào)制方法:取一個雞尾酒碟,將杯沿用檸檬片蘸濕,在細鹽上抹一下,沾上一層“鹽霜”,將3種... 查看全文>
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