菊花酒典故  2023-03-25 12:00

菊屬是菊目菊科的一個屬。其下約有40個種，其中大多數原產于東亞，其變異中心在中國。菊花酒好喝嗎？ 好喝,重陽佳節就有飲菊花酒的傳統習俗.菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的”吉祥酒”.菊花酒能疏風除熱、養肝明目、消炎解毒,故具有較高的藥用價值.明代醫學家李時珍指出,菊花具有”治頭風、明耳目、去瘺癉、治百病”的功效.從醫學角度看,菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓,有減肥、輕身、補肝氣、安腸胃、利...  查看全文>

菊花是生活當中經常可以遇到的花，其品種和顏色有很多，具有很高的觀賞價值。其實，除了可以作為觀賞物品之外，菊花還有很多其他的作用。菊花可以用于制作糕點，會使糕點當中帶有甜甜的花香。菊花還可以用來泡酒，不僅口感香醇，而且還可以護膚。那么，菊花酒是如何制作的？菊花泡酒的比例是多少呢？下面我們就一起來知道一下。菊花酒是如何制作的-菊花泡酒的比例是多少菊花泡酒的做法取一酒壇，將菊花倒入酒壇中，加上適量白酒，...  查看全文>

我國釀制菊花酒，早在漢魏時期就已盛行。據《西京雜記》載稱“菊花舒時，并采莖葉，雜黍為釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒。”晉代陶淵明也有“酒能祛百病，菊能制頹齡”之說。后來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風俗習慣，尤其是在重陽時節，更要飲菊花酒。《荊楚歲時記》載稱“九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長壽。” 那么從醫學而言，菊花酒到底是怎么樣的呢？到了明清時代，菊花酒中又加入多種草藥，其...  查看全文>

菊屬是菊目菊科的一個屬。其下約有40個種，其中大多數原產于東亞，其變異中心在中國。菊花酒好喝嗎？  好喝,重陽佳節就有飲菊花酒的傳統習俗.菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的”吉祥酒”. 菊花酒能疏風除熱、養肝明目、消炎解毒,故具有較高的藥用價值.明代醫學家李時珍指出,菊花具有”治頭風、明耳目、去瘺癉、治百病”的功效.從醫學角度看,菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓,有減肥、...  查看全文>

言及菊花，自然不能不提陶淵明，也是因為他菊花才被冠名“隱逸之花”、“天涯四君子”之一。菊花不僅美觀，更可做泡飲之物，從漢朝開始便有飲菊花酒、菊花茶的習俗，而今日亦是如此。以傲霜之菊做引，菊花酒有何獨特之處？為什么要喝菊花酒呢？為什么要喝菊花酒？菊花之興離不開陶淵明，也離不開重陽節，喝菊花酒也是。不論是“采菊東籬下，悠然見南山”，還是“菊殘尤有傲霜枝”，亦或“寧可枝頭抱香死，何曾吹落北風中”，菊花之...  查看全文>

菊花在我國傳統醫學中已有相當長的使用歷史。菊花中的有效成分包括揮發油、氨基酸、黃酮類及微量元素等。大棗營養豐富，不僅含有糖、蛋白質和脂肪，還含有豐富的維生素和礦物質。 原料與配方 干棗：100千克；干菊花：0.3千克；紅曲：3.8千克；白藥：0.24千克。 設備 破碎機、蒸籠、發酵罐、板框過濾機、列管式煎酒器。 工藝流程 大棗→清洗→破碎(菊花→清洗)→蒸煮→降溫→拌藥搭窩→拌...  查看全文>

古代的酒禮已經成為中國獨特的傳統文化，這種禮儀使飲酒成為文明進程或文化氛圍的一部分。酒儀式中的典故相傳鐘毓和鐘會小時候，他們都以為父親睡著了，就去偷酒喝。事實上，父親并沒有睡覺，只是想偷看他們兄弟喝酒。父親發現鐘毓喝酒，“先敬后飲”，而不是“不敬而飲”。于是每個人都問為什么？鐘毓曰:“酒以成禮，不敢不拜。””而會則曰：“偷本非禮，所以不拜。”這個典故很有意思，說明古人飲酒講究一定的禮儀。這種禮儀使...  查看全文>

菊花茶我是知道的,菊花酒又是個什么鬼呢?菊花酒好喝嗎?菊花酒又哪些功效與制作方法呢?本期我們來為大家一起介紹下吧!菊花酒好喝嗎好喝,重陽佳節就有飲菊花酒的傳統習俗.菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的"吉祥酒"菊花酒能疏風除熱、養肝明目、消炎解毒,故具有較高的藥用價值.明代醫學家李時珍指出,菊花具有"治頭風、明耳目、去瘺癉、治百病"的功效.從醫學角度看,菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓,有減肥...  查看全文>

九月九是中國的傳統節日“重陽節”，正所謂“登高遠眺、觀賞菊花”，很多地方自古有在九月九喝菊花酒的傳統。菊花酒是一種用菊花、糯米和酒曲制作而成的酒。古時候叫長壽酒，又涼又甜。具有養肝明目健腦延緩衰老的功效。有枸杞菊花酒、花糕菊花酒和白菊花酒。在重陽節，中國人有喝菊花酒的傳統習俗。菊花酒在古代被認為是重陽節必飲的“吉酒”，可以驅邪、祈福。菊花酒的制作方法菊花生地黃、構杞根各2500克，糯米35千克，酒...  查看全文>