紅棗,又名大棗。特點是維生素含量非常高,有"天然維生素丸"的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。紅棗為溫帶作物,適應性強。紅棗素有"鐵桿莊稼"之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發展節水型林果業的首選良種。紅棗釀酒也是一道美酒。準備原料:糯米、干紅棗、酒曲、水紅棗酒一般是選用的無病蟲害的殘次紅棗做酒,但是必須清除霉爛等雜質。1、事先將糯米浸泡4~8個小時,干紅棗去核,然后將糯米和紅棗混合一起蒸煮。2、將蒸... 查看全文>
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黑糯米酒是以黑糯米為原料,經發酵等工序制成的一種低度藥酒。黑糯米酒味酸甜爽口,醇厚甘美,酒體協調,適合孕婦、中老年人、身體虛弱的人飲用,主要起滋養氣血的作用。黑糯米酒的制作方法1.準備黑糯米;2.黑糯米在清水中浸泡24小時,然后蒸熟;3.準備適量的曲,拌入黑糯米中;4.將混合物放入容器中,加入適量礦泉水,密封發酵;5.發酵30小時后,濾出酒液飲用即可。黑糯米黑糯米酒的功效與作用1.開胃補血黑糯米中... 查看全文>
人到中年不得已,保溫杯里泡枸杞,枸杞是很多人家中必備的養身食材。顧名思義,枸杞酒是用枸杞和酒浸泡而成的一種養生藥酒,具有滋補虛弱、益精氣、去冷風、壯陽道、止淚、健腰腳等功能,常飲筋骨強健,延年益壽等功效。自制枸杞酒的做法①配料選擇:選用寧夏優質枸杞、大紅棗(枸杞的1.5倍)、白酒(枸杞的5倍)、溫水、白糖,研磨機。②將枸杞和紅棗曬干透后,將紅棗核取出壓碎。③將所有材料放入玻璃罐中,發酵1周即可飲用... 查看全文>
枸杞和紅棗都是生活中的美食,更是養生保健一把好手!很多人都喜歡枸杞和紅棗,不是用來泡水喝就是用來燉湯,總之是很營養美味的!枸杞和紅棗有一種吃法其實更滋補,那便是泡酒。下面就一起來看看吧!枸杞紅棗泡酒的功效紅棗本身就具有增強人的體質,防病治病等作用,而枸杞子也同樣具有一定的藥用功效,因此,二者搭配在一起泡酒喝,是很好的選擇,尤其是在防病治病方面,為人們贊不絕口!枸杞子藥用具有扶正固本、生精補髓、滋陰... 查看全文>
黑糯米又叫紫米,是水稻的一種,黑糯米顏色紫黑,味道香甜,因此在南方有人也拿黑糯米來制酒。優質的黑糯米酒晶瑩剔透,紅亮生光,香氣幽雅悅人,酒味酸甜爽口。醇厚甘美,酒體協調,是甜酒的一種。下面小編給大家介紹在家如何自制黑糯米酒的方法。自制黑糯米酒【材料】黑糯米300,酒曲2克,紅曲粉2克,清水適量,純糯米酒3小杯【做法】1、黑糯米清洗后用清水浸泡16-24小時。2、去掉多余的水分(剩下的水剛好沒過糯米... 查看全文>
我們都知道枸杞是傳統名貴中藥材和營養滋補品,枸杞子不但可以用來泡水喝,還可以用來泡酒。一般說來枸杞酒的功效與作用和枸杞一樣功效多,但是對枸杞酒的功效與作用知曉的人卻不多,究竟枸杞酒的功效與作用有哪些呢?下面小編就帶大家去了解一下。緩解疲勞枸杞可以降低膽固醇、增強免疫、抗衰老,其含有多糖、花青素、有機酸等成分,其所含枸杞多糖能增加糖原、肝糖原儲備量,加速運動后血尿素氨的清除速率,因此,用枸杞泡的酒有... 查看全文>
我們都知道枸杞是傳統名貴中藥材和營養滋補品,枸杞子不但可以用來泡水喝,還可以用來泡酒。一般說來枸杞酒的功效與作用和枸杞一樣功效多,但是對枸杞酒的功效與作用知曉的人卻不多,究竟枸杞酒的功效與作用有哪些呢?下面小編就帶大家去了解一下。緩解疲勞枸杞可以降低膽固醇、增強免疫、抗衰老,其含有多糖、花青素、有機酸等成分,其所含枸杞多糖能增加糖原、肝糖原儲備量,加速運動后血尿素氨的清除速率,因此,用枸杞泡的酒有... 查看全文>
蟲草花是什么,是一種植物,也是一種藥材,可以有藥用保健的功效,很多人不能和冬蟲夏草區分,其實外形啊還有功效上面是可以區分的哦。你知道蟲草花如何食用嗎,可以泡酒喝的哦,來看看這款蟲草紅棗酒的制作方法吧,可以有補肺的作用,來看看它的介紹吧。蟲草紅棗酒所需材料蟲草花10克、紅棗100克、米酒500毫升蟲草紅棗酒的制作方法將蟲草花、紅棗分別洗凈,晾干,浸泡于米酒中,加蓋密封1月左右即可飲用。蟲草紅棗酒的功... 查看全文>
一到冬天,回到家里,總想喝點兒酒暖暖身子。可冬天不像春秋天那樣,可以隨意調個涼菜做下酒菜,冬天總喜歡喝點帶湯的,一則可以暖暖胃,二則還能滋補身子,為身體補充能量。說到冬日里較滋補的下酒菜,其中紅棗香菇燉豬肚是我的較愛。制作這道下酒菜,挑選食材很關鍵。豬肚要選個大又肥一點的,大的煮起來才更香、更有嚼勁。為了能徹底去除食材上的氣味和黏液,拿回家還得用一些堿面在豬肚內外反復搓洗幾遍,然后再用溫水沖洗,待... 查看全文>
枸杞酒喝多少好,枸杞泡酒的飲用方法枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實。現代研究其化學成分得知內含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。很多人用枸杞來泡酒,下面一起來看看枸杞酒喝多少好,枸杞泡酒的飲用方法。枸杞酒喝多少好一般一天喝一小杯就足夠了,別喝太多,容易上火的。冬天可以稍微多點,個人覺得80克左右,夏天50克左右,每天。酒少量對身體是有好... 查看全文>
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