威士忌只能純飲?事實上,威士忌作為調酒基酒有著不可撼動的重要地位!今天,就讓我們介紹幾款你一定要知道的威士忌調酒,讓你見識見識威士忌變化多端的使用方式~ Whisky Sour 威士忌酸酒 Sour系列調酒基本上就是:基酒+檸檬汁+糖漿。 這個大家族分支繁多,但Whisky Sour絕對是Sour家族的大前輩。酸甜搭配加上基底威士忌的風味,接受度相當高,可以說是威士忌調酒不變定番!也是許多調酒新... 查看全文>
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威士忌酸是一款雞尾酒飲料,通常使用威士忌,檸檬汁,糖漿調制而成,屬于短飲雞尾酒的一種。雖然威士忌酸看起來很老土,只有像你爺爺這樣的人才會喝,但這種雞尾酒制作簡單,而且美味可口。與許多雞尾酒不同,顧名思義,威士忌酸是酸的,味道是酸的而不是甜的。所以,如果你不能忍受含糖飲料,但又不想喝純酒,這是一個不錯的選擇。那么,到底什么是威士忌酸?威士忌酸的歷史已知最古老的關于威士忌酸的記載可以追溯到1862年的... 查看全文>
隨著消費水平的提高,越來越多的酒水類別開始進入中國市場,雞尾酒就是其中一個。它以其迷人的外表以及獨特的外表,在中國市場占據了很大了市場,很多都賣的相當火爆。那么這么多雞尾酒中,你知道哪些經典雞尾酒名字嗎?適合夏天喝的經典酒又有哪些呢?Bloody maryBloody mary(血腥瑪麗)源自西方古老的恐怖傳說,關于這個傳說在西方至少有50個版本。有人認為她是英國都鐸王朝的瑪麗一世,也有人認為她是... 查看全文>
曼哈頓(Manhattan) 19世紀中葉開始,這款酒在世界范圍內廣泛流傳,并被譽為“雞尾酒女王”,這款酒以黑麥威士忌(波本威士忌也可)為基酒,在搭配甜味美思和安哥斯特拉苦精。曼哈頓香味濃馥,甘甜可口,宜于女性飲用,但是酒精度較高,請謹慎飲用。 曼哈頓雞尾酒 教父(God-Father) 與克鮑拉導演的著名美國黑幫影片《教父》同名。這款雞尾酒由等量的蘇格蘭威士忌和杏仁味利口酒調制而成,是一款具有... 查看全文>
威士忌酸酒雞尾酒(WhiskySourCocktail)是眾多雞尾酒品類中比較特別的一款雞尾酒。到底有何特別的地方呢?我們一起通過他的釀造過程來了解一下吧。威士忌酸酒雞尾酒配料:威士忌45毫升,檸檬汁20毫升,砂糖1茶勺(糖漿),蘇打水少量(可不加),檸檬片1片,紅櫻桃1個。制作方法: (1)將威士忌、檸檬汁、砂糖或糖漿倒入雪克壺中劇烈搖和。(2)將搖和好的酒倒入酸酒杯中,然后用檸檬片和櫻桃裝飾,... 查看全文>
威士忌酸是一種混合飲料,含有威士忌,檸檬汁,糖和少許蛋清。蛋清有時被稱為波士頓酸。酒吧里面放著一些酒體濃郁的紅酒,通常被稱為紐約酸酒。酸威士忌是可以全年調制的,在溫暖的夏季,它足以讓人保持清爽,在一年中較冷的季節也很合適。即使你不是一個威士忌愛好者,你可能仍然會發現自己為精心釀制的酸威士忌而傾倒。這是一款很容易在家調制的雞尾酒,非常適合招待客人。威士忌酸如何制作威士忌酸雞尾酒?成分60毫升的波旁威... 查看全文>
威士忌酸雞尾酒的酒精度數大約是20度。威士忌酸是一款以威士忌為基酒的雞尾酒飲料,威士忌有40度,調配檸檬汁和蘇打水可以稀釋掉酒精度數,因此酒精度數會降低,具體度數因調配的比例而不同。威士忌酸雞尾酒是酸類調酒中的典型。使用的威士忌以美國波旁威士忌為經典選擇,其他的也不是不能選用,只不過使用調和威士忌就會失去特別的風味了。因為加了檸檬汁和糖漿,因此度數只有差不多18°左右,并不會太烈,非常容易入口。&... 查看全文>
威士忌酸雞尾酒配方有威士忌、鮮榨檸檬汁和糖漿。威士忌酸是一種以威士忌為基酒的雞尾酒,加入檸檬汁和糖漿,味道酸甜可口,酒精度數較高,不宜多喝。酸酒(Sour)是一種酸類雞尾酒,形態和變種也很多,最常見的形態是威士忌制作的威士忌酸酒,也叫威士忌酸。威士忌酸雞尾酒是酸類調酒中的典型。使用的威士忌以美國波旁威士忌為經典選擇,其他的也不是不能選用,只不過使用調和威士忌就會失去特別的風味了。因為加了檸檬汁和糖... 查看全文>
威士忌酸Whisky Sour真的是最適合夏天的雞尾酒了威士忌酸Whisky Sour可謂是材料簡單+口味大眾的典范,或許這也是它一個多世紀以來一直流行的原因之一吧。酸味一般來源于檸檬汁或者青檸汁,而甜味一般來源于糖或者單糖漿然而,在這個目錄下,威士忌酸是一個特殊的存在。與那些時而流行時而沉寂,或者已經延伸出無數變體如今難尋本源的“經典”不同,威士忌酸長達一個多世紀以來,一直在美國雞尾酒歷史中占有... 查看全文>
它的口感像像薄荷糖?你一定會喜歡這款威士忌酒,它像是19世紀的柑橘味冷飲。紐約彩虹廳的傳奇酒保戴爾·德格羅夫(DaleDegroff)通過添加混在一起的檸檬來修改了經典配方。德格羅夫把檸檬和薄荷混合,稱為完美的雞尾酒,適合那些說永遠不會喝威士忌的人。配方檸檬榨汁,3個薄荷葉,4朵糖漿,25ML波本威士忌,60ML制作方法1、將檸檬汁、糖漿和威士忌倒入搖壺中搖勻2、雞尾酒杯中加入大冰塊3、倒入搖勻的... 查看全文>
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