酒,是華夏文明有史以來每逢重大祭祀、節慶活動中必不可少的元素之一。一杯酒、天地寬。伴隨著每一杯瓊漿玉液背后的是釀酒工匠們日復一日,年復一年,汗流浹背忙碌釀酒的場景,一代代傳承發展,“不忘初心,方得始終。”終成一杯富裕芳香的美酒。12月10日-13日,山東省白酒協會舉辦的山東省第三屆白酒釀酒技能大賽,從開始到結束,來自山東省釀酒行業30余家白酒企業的釀酒工匠們,各展絕技,通過裝甑操作,到量質摘酒等環... 查看全文>
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企查查數據顯示,目前全國范圍內現存超7.1萬家啤酒相關企業,其中山東省以8056家相關企業排名第一,甘肅省、黑龍江省分列二三名。城市分布上,慶陽市、青島市和深圳市位列前三。從注冊量上看,2020年注冊量1.13萬家,同比下降10%。2021年前11個月共新增近7911家相關企業,同比下降26%。今年前11個月新增近7911家,同比減少26%2011-2019年我國啤酒相關企業年注冊量逐年攀升,20... 查看全文>
山東省,簡稱“魯 ”,是中華人民共和國省級行政區。省會濟南市,位于中國東部沿海。山東漢子,幾乎都很能喝酒的,給人印象都是端起碗來喝的,山東雖然全國知名白酒沒有多少,但是在當地的話確實還是有不少的。接著上一期寫的是“四川白酒”,今天小六就開始全國各地知名老白酒全圖鑒系列3——山東白酒 。景芝,山東濰坊,芝麻香型,是山東省傳統手工技藝之一。景陽牌景陽神釀與茅臺、五糧液同獲“中國白酒著名創新品牌”,系中... 查看全文>
11月15日,青島市首批企業自主評價職業技能等級證書頒發儀式在青島啤酒廠舉行,作為山東省首批試點企業之一,青島啤酒49名金牌技能專家獲頒“高級技師”等級證書。有能力就有舞臺——激發技能人才活力“能夠獲頒首批職業技能等級證書,我感覺備受鼓舞。我們技術工人有了更多的成長通道,下一步我在崗位上要繼續弘揚工匠精神,精益求精干好本職工作,實現個人的價值,為企業創造更多價值。”青島啤酒二廠的李延豐手捧著金牌技... 查看全文>
酒水市場也是瞬息萬變,抓住機遇,就可能大賺一筆。因此做酒水生意也是要看穿項目潛力的眼睛的。而荷花酒就是現在特別受消費者及酒商關注的項目。那么,市面上正火爆的荷花酒都有哪些好的生產廠家呢?貴州省鴻將軍酒業有限公司——金醬荷花酒 金醬荷花酒利用當地得天厚的地理氣候和釀酒微生物環境,以本地優質高粱、小麥、水為原料,采用特殊工藝精心釀制、窖藏而成,金醬荷花酒具有醬香明顯幽雅細膩、酒體豐滿、醇和協調、回味悠... 查看全文>
山東不僅是白酒消費大省,也是白酒生產大省,幾乎每個縣都有自己的酒廠。像景芝酒、古貝春、扳倒井、花冠、蘭陵酒、趵突泉酒、云門陳釀等等,都是山東名酒。不僅有芝麻香型、濃香型,還有醬香型。2020年6月,在淄博舉辦的第83屆山東省糖酒會上,主辦方現場向云門酒業、古貝春酒業、景陽岡酒業、紅太陽酒業、秦池酒業、花冠集團頒發了“魯派六大醬香標桿企業”獎牌,以上六大酒業也被業界稱為“齊魯六醬”。一、云門陳釀產地... 查看全文>
山東省白酒行業最輝煌的時代應該是在90年代,當時山東各大白酒品牌各放光彩,品牌數量比其他省份都多。所以山東省為了讓省內白酒能有更好的發展與名氣,就從眾多魯酒品牌當中評選出“齊魯六醬”和“魯酒八大金剛”的名酒合稱,其中“魯酒八大金剛”分別是景芝、泰山酒、孔府家、扳倒井、趵突泉、瑯琊臺、古貝春、蘭陵酒等8個魯酒品牌。作為曾經“魯酒八大金剛”的山東景芝酒業位于“景芝鎮”,是一有擁有5000年釀酒歷史的古... 查看全文>
天眼查數據顯示,我國共有超過7萬家啤酒相關企業。其中,85%的啤酒企業注冊資本在100萬人民幣以內。從地域分布上看,山東省擁有最多的啤酒相關企業,數量近8000家。甘肅省次之,擁有超過7000家啤酒相關企業;黑龍江省以5000家左右相關企業數量,位居第三。自2011年起,除去年受疫情影響外,我國啤酒相關企業(全部企業狀態)年注冊總量成逐年上漲趨勢。天眼查數據顯示,2017年,我國首次全年新增超1萬... 查看全文>
酒水市場也是瞬息萬變,抓住機遇,就可能大賺一筆。因此做酒水生意也是要看穿項目潛力的眼睛的。而荷花酒就是現在特別受消費者及酒商關注的項目。那么,市面上正火爆的荷花酒都有哪些好的生產廠家呢?貴州省鴻將軍酒業有限公司——金醬荷花酒 金醬荷花酒利用當地得天厚的地理氣候和釀酒微生物環境,以本地優質高粱、小麥、水為原料,采用特殊工藝精心釀制、窖藏而成,金醬荷花酒具有醬香明顯幽雅細膩、酒體豐滿、醇和... 查看全文>
說起喝酒山東人很有發言權,不少地方都認為山東是最能喝的省份,這個咱先不說,小編今天要說的是山東不但能喝,還很能造酒。山東的白酒企業眾多,啤酒企業也不少,據悉,僅是青島啤酒每年啤酒產量都達到了635萬千升,這個數字全國第一。而山東人喝啤酒也是真的猛,在山東一直有這樣一種說法,“白酒一斤半,啤酒隨便灌”,雖說有些夸張,不過啤酒隨便灌的山東人還真不少。很少有人沒喝過啤酒,哪怕是女生在一些場合上也會喝一些... 查看全文>
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