杜康釀酒三滴血的段子  2023-03-25 23:00

酒，釀于人，酣于人，醉于人，在浩瀚的中華文明中發揮著他獨特的作用，“煮酒論英雄”煮的是酒論的是天下大事，“貴妃醉酒”醉的既是美人也是世人，“鴻門宴”喝的是酒、宴的是群雄、奪的是天下，“武松打虎”醉的是英雄展現的是狹義，“竹林七賢”看似醉的是自己其實醉的是世人。千百年來，酒，醉了古人醉今人，醉罷今人醉后人。醉，是酒的魅力，也是人的境界!傳說喝酒的人有三種境界即：書生、將軍、瘋子。書生：舉杯文雅，斯斯...  查看全文>

許多人對于“段子手”的最初印象，可能是幾年前的薛之謙，到現在當紅的李誕、馬東、高曉松...但是你們知道嗎？其實在葡萄酒界，這群名人才是段子手的鼻祖，酒圈一直流傳著他們的名言金句。▼天下若有件事比“不喝酒”更難受，那就是“和討厭的人在一起喝酒”。——古龍咖喱醬：也許是因為江湖有酒，古龍才能行文如流水，寫出諸多蕩氣回腸、又奇幻的故事吧。▼沒有香檳的歡愉都是水月鏡花。——王爾德咖喱醬：毒舌又浪漫的文藝界...  查看全文>

文/劉紅增 佳釀網主編 資深酒評人有些話不說，如鯁在喉，實在難受。在白酒這個需要修行、需要積淀、需要精耕細作的行業，有著太多酒企被資本“綁架”進入快車道然后失敗的案例，然而這似乎并沒有打消資本和企業相互嫁接的熱情。在醬香白酒這個被稱為風口的版塊，一波又一波的資本正在不斷涌入，一批又一批的酒企也在資本的裹挾之下紛紛“涉醬”，為這個已經有些“虛火過盛”的版塊再加一把柴。于是我們就看到了很多見怪不怪的情...  查看全文>

酒，一個字，無數個故事。古往今來，不管是文人墨客，還是江湖俠士，總是與酒有著千絲萬縷的聯系。李白斗酒詩百篇，天子呼來不上船。他的酒喝的是人生的肆意與瀟灑；曹操與劉備，盤置青梅，一樽煮酒，對坐暢飲。他的酒喝的是英雄的情懷與胸襟。魏晉之際，竹林七賢把盞吟詩，肆意酣飲，他的酒既有經世的使命感，亦帶有道家飄逸的生命風格。（圖為杜康釀酒遺址公園“竹林七賢”一景）酒內酒外，舉樽把盞。望觥籌且歌且飲，俯自身且飲...  查看全文>

酒是中國餐桌文化中重要的組成部分，每逢過年過節之際，親朋好友歡聚一堂，總能看到家里長輩們在觥籌交錯間談笑風生。釀造方法古時候，人們只知道糧食可以用來釀酒，但對其中的原理并不完全清楚。時至今日，我們早已知曉，酒是以糧食為原料經發酵制成的，它的主要成分是乙醇(C2H5OH)，另含有微量的雜醇和酯類物質。而糧食之所以能變為酒，其關鍵之處在于酒曲的生成。在原始社會中，谷物常常由于保存不當而發霉、發芽，這就...  查看全文>

酒，一個字，無數個故事。古往今來，不管是文人墨客，還是江湖俠士，總是與酒有著千絲萬縷的聯系。李白斗酒詩百篇，天子呼來不上船。他的酒喝的是人生的肆意與瀟灑；曹操與劉備，盤置青梅，一樽煮酒，對坐暢飲。他的酒喝的是英雄的情懷與胸襟。魏晉之際，竹林七賢把盞吟詩，肆意酣飲，他的酒既有經世的使命感，亦帶有道家飄逸的生命風格。（圖為杜康釀酒遺址公園“竹林七賢”一景）酒內酒外，舉樽把盞。望觥籌且歌且飲，俯自身且飲...  查看全文>

傳說杜康造酒，分別取了書生、將軍、瘋子一滴血，因此后人飲酒后便有了三重境界：第一重如書生般舉杯文雅，斯斯文文；第二重如將軍般酒過三旬，豪放興起；第三重如瘋子般來者不拒，不知何處。所以，今天想跟大家聊聊在文人眼中酒到底為何物。#酒# 解愁無論古今，人們飲酒總是帶有情緒色彩的。在詩人陶淵明《飲酒》詩之七中就將“酒”比作忘憂物，一句 “泛此忘憂物，遠我遺世情”便道出他的逍遙自在。宋代的蘇軾更是將“酒”...  查看全文>

中國人都相信杜康是最早創造出酒的人，于是民間就給他編了這樣一個造酒傳說：杜康想為世人研制出一種美味絕倫的飲品，可是屢試屢敗，屢敗屢試。感于他的誠心，有一天，一個老神仙前來托夢，對他說：“你以水為源，以糧為料，再在糧食泡在水里。第 9 天的酉時（5點～7點）去村口找 3 個人，每人取一滴血加在其中，即成。”夢醒后杜康非常高興，便按照老神仙所說開始制作。第 9 天到了，他按時來到村口等人。不一會兒來了...  查看全文>

最近在網上不止一次看到這張圖片在吹捧醬香型白酒。對于不明真相、半知半解的消費者和經營者來說，這張圖的煽動性還是很大的。看似專業的從8個方面把濃香型白酒給比下去。那么我們先從這8個方面來理性分析一下吧。釀造時間醬香型白酒：1年一個生產周期，4年普藏，至少5年才進入市場。這是“普茅”的工藝標準好吧，我們不能偷換概念，用茅臺來代表所有的醬香型白酒。當然，我們權且就當所有的醬香型白酒都是統一的茅臺標準。可...  查看全文>