白酒行業經過如此長時間的發展,如今國家有意將這個行業進行規范整頓,因此按照香型規定了白酒的生產標準,也就是增加了國家標準——GB/T,當然,這是一個漫長的過程。醬香型白酒的國家標準知道2011年才開始實行,所以很多使用該標準的白酒產品打的都是GB/T26760-2011,如今絕大多數白酒已經不再使用2011后綴。今天我們就來詳細說一下GB/T26760以及它是否為坤沙酒。GB/T26760是由貴州... 查看全文>
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經常買醬香酒、懂醬香酒的哥們都知道,我國的醬香型白酒執行國家標準為GB/T26760-2011;液態法白酒執行GBT20821-2007(用食用酒精做的酒)、 固液法白酒執行GBT20822-2007(用食用酒精與固態法白酒一起勾兌的酒)。有細心的茅臺粉絲會發現:貴州茅臺酒不執行醬香型白酒執行國家標準!昨天就有酒友問我:貴州茅臺酒為什么不是執行醬香型白酒的國家標準?這個問題前段時間也有酒友問過我,... 查看全文>
26760全稱“GB/T26760”是指醬香型白酒的國家執行標準,如茅臺酒,郎酒的標簽上往往可以看到“GB/T26760”字樣。GB/T26760標準有什么用?GB/T26760標準規定了醬香型白酒的術語和定義、產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于茅臺香型白酒的生產、檢驗和銷售。GB/T26760標準GB/T26760標準主要有哪些酒?GB/T26760的白... 查看全文>
醬香型白酒的執行標準是什么?是GB/T 26760-2011,目前絕大多數醬香型白酒執行標準,都是2011年12月1日開始實施的中國國家標準,為國家推薦標準,比較特殊的是茅臺旗下醬香酒使用了另一個標準GB/T 18356,雖然也是國家推薦執行標準,但這是專屬于茅臺酒的地理標志獨家標準。醬香型白酒的執行標準:GB/T 26760茅臺酒的執行標準:GB/T 18356醬香型白酒的執行標準特點目前市面上... 查看全文>
純糧食酒指的是純用糧食釀制的蒸餾酒,在國內蒸餾酒的制作方法有三種,固態發酵、固液發酵、液態發酵,人們口中所說的純糧食酒就是采用固態發酵釀造法的酒,好的純糧酒比較貴,想買但怕買錯,那么有什么辦法鑒別純糧食酒嗎,用純糧食酒的標準代號就可以鑒別。一、純糧食酒的標準代號常見的酒精酒是采用液態發酵法釀制,也有固液態法的酒精酒,所以一般只要是固態法釀制的酒就是好酒,也就是人們說的純糧食酒,因為固態法時間周期長... 查看全文>
今天妻子指著一只飛天茅臺酒的盒子問我,醬香型白酒固態發酵的國家標準是GB/T26760,包括茅臺系列酒的迎賓酒、王子酒、賴茅、漢醬以及習酒、郎酒、國臺國標酒等其它茅臺鎮優質醬香白酒,上至幾千,下至幾十元的,都是這個GB/T26760。為何飛天茅臺的執行標準是GB/T18356呢?其實很多酒友們都沒注意到飛天茅臺酒的執行標準和其它醬香型酒的區別,按正常思維來講,我國醬香型白酒的執行標準是:GB/T2... 查看全文>
今天妻子指著一只飛天茅臺酒的盒子問我,醬香型白酒固態發酵的國家標準是GB/T26760,包括茅臺系列酒的迎賓酒、王子酒、賴茅、漢醬以及習酒、郎酒、國臺國標酒等其它茅臺鎮優質醬香白酒,上至幾千,下至幾十元的,都是這個GB/T26760。為何飛天茅臺的執行標準是GB/T18356呢?其實很多酒友們都沒注意到飛天茅臺酒的執行標準和其它醬香型酒的區別,按正常思維來講,我國醬香型白酒的執行標準是:GB/T2... 查看全文>
經常買醬香酒、懂醬香酒的哥們都知道,我國的醬香型白酒執行國家標準為GB/T26760-2011;液態法白酒執行GBT20821-2007(用食用酒精做的酒)、 固液法白酒執行GBT20822-2007(用食用酒精與固態法白酒一起勾兌的酒)。有細心的茅臺粉絲會發現:貴州茅臺酒不執行醬香型白酒執行國家標準! 有酒友會問:為什么飛天茅臺酒執行標準是GBT18356,而不是執行醬香型白酒的國家標準?今... 查看全文>
為什么飛天茅臺酒的執行標準不是GB/T26760?所有的大曲醬香執行標準都是是GB/T26760,茅臺也不例外!但是為什么茅臺酒的執行標準卻是gb/t18356呢?茅臺系列的王子迎賓、賴茅漢醬以及習酒、郎酒、國臺國標酒等其它茅臺鎮優質醬香白酒,上至幾千,下至幾十元的,都是這個GB/T26760。為何飛天茅臺的執行標準是GB/T18356呢?簡單來說就是貴州茅臺酒在2001年獲得了國家“原產地保護產... 查看全文>
酒的執行標準GB/T26760是醬香型白酒,是指此款酒是按照國家醬香型白酒的標準生產。我國對白酒的生產規定了執行標準,對不同香型的白酒實行標準化生產。白酒的執行標準,主要從其香味,運輸方式,材質,是否為地理標志產品,乙酸乙脂含量等方面制訂。以GB開頭的,就是國家標準的簡稱。GB/T26760是醬香型白酒的執行標準。醬香型白酒因有一種類似豆類發酵時的醬香味而故名。因源于茅臺酒工藝,故又稱茅香型。這種... 查看全文>
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