酒鬼酒屬于一種特殊的馥郁香型,它不同于其他主要品牌,因為它是酒鬼酒的原始香型,但也可以說是醬香、清香和濃香的結合。其特點是“一口三香”。酒鬼酒雖不及茅臺、五糧液,但曾經也是非常厲害的。酒鬼酒公司始創的馥郁香型白酒,“濃、清、醬”三香和諧共生,一口可品 “前濃、中清、后醬”馥郁三香。 濃、清、醬三香共生原因: (1)小曲糖化:形成清香香氣的主要工藝; (2)清蒸清燒:蒸糧與蒸酒徹底分開,與... 查看全文>
目錄
景芝作為山東名酒,中國白酒香型中獨特的芝麻香型代表,顯得小眾而獨具特點,產品線也從低端口糧到高端酒款都有,至于景芝最貴的酒是什么酒?目前最高價是50年窖藏珍品芝香原漿酒拍賣的94999元,而常規款最貴的則是一品景芝芝香,也是芝麻香型最典型的代表。景芝最貴的酒94999元景芝50年窖藏珍品芝麻香原漿酒5L價格:94999元一品景芝封藏10周年53度500ml價格:1285元一品景芝芝香53度500m... 查看全文>
酒,在生活中已經和我們是相輔相成的,有著密不可分的關系,然而經常也能聽到人們提起“酒體”這個詞,但是酒體是什么意思,他們并不了解,也不了解,那下面小編就給我們來介紹下什么酒體。酒體是什么意思,什么是酒體呢酒體(Body):是酒在舌頭上的重量的感覺,他決定于酒精,決定于酒里面單寧和干浸出物(extraction)的多少,決定于酸度的高下。酒的酸度越高就顯得酒體偏輕,酒精度,單寧,干浸出物高下就會顯示... 查看全文>
白酒使人們再熟悉不過的酒水飲料了,每年到這個時候,市場上都會有各種各樣的白酒供我們選擇。但是相信我們都會遇到一個十分重要的問題,那便是市場上白酒品類眾多,白酒也是不少,那么什么才是酒呢?酒的規范又是怎樣的呢?相信很多人對酒的認知都有一定的錯誤,那么今天就讓我們一起來看看終究怎樣的就是酒吧!白酒是根據釀制工藝、品牌、質量、包裝、市場定位、價位等的差異,可將白酒分為高、低、中檔,而白酒則是其中釀制工藝... 查看全文>
酒鬼酒是馥郁香型白酒,具有清、濃、醬三大白酒基本香型的特征。酒鬼酒是湖南省吉首市特產,由高粱、小麥、糯米、大米和玉米五種糧谷為原料釀造而成,諸香馥郁、醇厚豐滿。酒鬼酒,湖南省吉首市特產,中國國家地理標志產品。酒鬼酒采用高粱、糯米、大米、小麥和玉米五糧為原料釀造而成,色澤透明、諸香馥郁、入口綿甜圓潤、醇厚豐滿、香味協調、回味凈爽悠長。中國白酒的12大香型中,馥郁香為酒鬼酒獨創,所謂二者為兼,三者為復... 查看全文>
米香型酒的代表酒是桂林三花、廣東長樂燒和全州湘山酒等。米香型白酒也叫蜜香型,主要以大米為原料制成,采用小曲發酵生香,酒液米香純正,入口醇和,飲后微甜,回味怡暢。米香型白酒:亦稱蜜香型,屬小曲香型酒,一般以大米為原料。其典型風格是在“米釀香”及小曲香基礎上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費者和評酒專家認為,用蜜香表達這種綜合的香氣較為確切。概括為:蜜香清雅,入... 查看全文>
稻花香酒是濃香型白酒。稻花香酒產于湖北宜昌夷陵區龍泉鎮,使用高粱、糯米、大米等糧谷為原料,取“龍眼”優質礦泉水制成,窖香濃郁,入口純正、醇厚飽滿,回味悠長。稻花香酒引進中國名酒之傳統工藝與現代科技相結合,取“龍眼”優質礦泉水通過混蒸、混澆、萬年糟、人工培養老窖、封窖發酵、自然生香、分層蒸餾、按質摘酒、按級并壇、地窖貯藏、科學調配、精心包裝而成的濃香型白酒。產品具有清澈透明,窖香濃郁,入口純正、凈爽... 查看全文>
景芝酒產于山東省濰坊市安丘市景芝鎮,由山東景芝酒業股份有限公司生產,公司創立于1948年,由72家釀酒作坊組建而成,生產多個系列的白酒,如一品景芝、景陽春酒和景芝白乾等。山東景芝酒業股份有限公司,位于“山東三大古鎮”之一的景芝鎮,迄今已有5000年釀酒歷史。1948年,政府集72家釀酒作坊于一體創立,是中國最早的國營白酒企業之一。1993年經山東省人民政府批準改為股份制企業。經過70多年發展,公司... 查看全文>
洋河酒是什么香型?97%的人不了解!早年的洋河大曲屬于傳統濃香大曲白酒,2003年洋河開創性的以味為主,打造出綿柔型白酒,直接在瓶身上標注“綿柔型”,但究其根本,還是濃香型大曲酒,是以小麥、大麥、豌豆為原料精制而成。洋河酒的綿柔濃香型白酒有別于傳統濃香型,在口感方面有低而不淡、高而不烈、低而不寡、綿長尾凈,豐滿協調,入口綿柔順喉,飲后輕松舒適的特點。所以洋河酒是以口感來進行定義的白酒類型,可以說是... 查看全文>
傳承了數千年“以酒會友”的中國酒文化。私藏酒系列:青花壇 | 藍花壇 | 紅花壇 | 古典私藏壇子酒 | 定制壇子酒(壽宴) | 定制壇子酒(升學宴) | 定制壇子酒(婚宴)洞藏青酒系列:十年洞藏青酒(清香型) | 53°五年貴州洞藏醬香 | 52°五年貴州洞藏濃香 | 52°八年貴州洞藏濃香 | 52°十二年貴州洞藏濃香 | 52°十五年貴州洞藏濃香 | 53°十年貴州洞藏醬香 | 53°十五年... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡