新疆產區的葡萄酒產品  2023-03-26 05:00

文：陸江 | 葡萄酒在線自從去過一次新疆的伊犁河谷葡萄酒產區，我就幾乎成了伊犁河谷的旅游大使，陸續向不少朋友推薦去伊犁河谷旅游。神奇的西北地界，貫穿整個伊犁河谷的伊犁河水量豐沛，有不斷進步的葡萄酒莊，中國最西的葡萄園，有雞鴨鵝魚牛羊馬肉，還有我愛吃的西瓜、香瓜、桃、杏、棗等果子，上佳的面食，當然還有風格各異的大美景色。時隔一年，上月我有幸又一次走訪伊犁河谷葡萄酒產區。伊犁河從北京飛烏魯木齊四個小時...  查看全文>

今年ProWine Shanghai展會期間，新疆產區做了件很酷的事情，在地方政府的鼎力支持下，這個來自中國最神秘產區的葡萄酒終于動真格的了。近日，“UCW向上中國葡萄酒”平臺攜手新疆釀酒工業協會，4大新疆葡萄酒主要子產區的11家新疆精品酒莊首次集體亮相ProWine Shanghai。并于11月10日在上海舉辦了一場新疆葡萄酒產業新聞發布會，成為刷屏葡萄酒人朋友圈的一道亮麗風景。新疆葡萄酒產區和...  查看全文>

新疆是我國最大的行政區，位于我國西北。它傳統上與以小麥和水果為基礎的農業有關，但是在干燥，沙漠般的風土條件下，一個重要的現代葡萄酒產業正在涌現。新疆主要種植赤霞珠，霞多麗和梅洛。新疆被列為自治區，面積約為160萬平方公里，該地區大部分是沙漠或山地，新疆在天山山脈中整齊地切成兩半。大部分葡萄種植都發生在山脈的南部邊緣，特別是在吐魯番和巴音戈爾等城市周圍。這一地區的葡萄酒已經生產了大約3000年，希臘...  查看全文>

新疆位于我國西北。8-9月長日照、高熱量、大溫差十分有利于葡萄色素的形成和糖分的積累。它傳統上與以小麥和水果為基礎的農業有關，但是在干燥，沙漠般的風土條件下，一個重要的現代葡萄酒產業正在涌現。新疆主要種植赤霞珠，霞多麗和梅洛。新疆被列為自治區，面積約為160萬平方公里，該地區大部分是沙漠或山地，新疆在天山山脈中整齊地切成兩半。大部分葡萄種植都發生在山脈的南部邊緣，特別是在吐魯番和巴音戈爾等城市周圍...  查看全文>

泰國是旅行家心目中的殿堂，其美景、文化及食物深得大家青睞。然而，從歷史角度來看，飲用葡萄酒從未是泰國文化的主要組成部分。泰國人更傾向于啤酒及其他酒類。1960年，泰國首個葡萄園成立，主要種植鮮食葡萄。泰國位于北緯5-20度之間，因此，正如大多數東南亞國家一樣，此地異常炎熱潮濕。盡管泰國地處熱帶氣候，但由于桿菌類疾病，該國的葡萄酒產業并未實現應有的繁榮景象。此外，季節也并不適合葡萄樹的休眠期。盡管生...  查看全文>

我國也是擁有眾多的葡萄酒產區的，像新疆就是我國的一個著名葡萄酒產區，不知道大家對于這個產區了解多少呢？下面，就讓小編來為大家詳細的講解一下吧。　　　　公元前138年，漢代使節張騫出使西域引入葡萄，先至新疆，再經甘肅河西走廊傳至陜西西安及其它地區。新疆葡萄酒歷史已有2400余年歷史，隨著我國改革開放和西部大開發戰略的實施，作為中國十大優良釀酒葡萄產區之一的新疆，逐漸形成了自己的特色，釀造出了中國最優...  查看全文>

9月27日，絲綢之路核心區葡萄酒產業發展大會開幕式暨天山北麓葡萄酒博覽園開園儀式于新疆昌吉州瑪納斯縣舉行。當地政府主管部門相關領導、科研院所專家、行業協會領導、新疆四大葡萄酒產區代表和媒體代表出席了本次盛會。博覽園開園儀式上，昌吉州黨委常委、常務副州長要建軍，昌吉州黨委常委、副州長張建軍，中國食品協會副會長沈篪、中國酒業協會常務副理事長王琦、瑪納斯縣縣委副書記、代縣長張輝、天山北麓葡萄酒產業聯盟主...  查看全文>

新疆吐魯番葡萄酒產區是怎樣的？有中國著名火焰山之稱的葡萄吐魯番盆地，因其獨特的氣候和風土培育出很多優質的葡萄，如赤霞珠、梅鹿輒、品麗珠、歌海娜、西拉等釀酒葡萄。接下來跟著小編一起來了解一下吧。我國釀酒葡萄生產正在朝著區域化、基地化、良種化的方向發展，我國形成了環吉林通化、渤海灣產地、懷諑盆地、清徐產地、寧夏銀川、甘肅武威、新疆吐魯番、新疆石河子、云南彌勒以及黃河故道等著名產區。由于中國釀酒葡萄產區...  查看全文>

新疆位于中國的西北角。傳統上，它與以小麥和水果為基礎的農業聯系在一起，但一個重要的現代葡萄酒產業正在這片干旱、沙漠般的土地上崛起。人們一提起新疆，就會聯想到赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多麗(Chardonnay)和梅洛(Merlot)釀造的清淡、簡單的葡萄酒。地形新疆占地160萬平方公里(64萬平方英里)。這使得它比美國德克薩斯州和加利福尼亞州加起來還要大。新疆大部分地區要么...  查看全文>