國產葡萄酒的創新之路  2023-03-26 06:00

“關于氣候變化，你需要知道兩個數字：第一個是510億，第二個是0。510億是全球每年向大氣中排放的溫室氣體的大致噸數。‘0’是我們需要達成的目標。”——比爾蓋茨《氣候經濟與未來》2020年9月22日，中國在聯合國大會上提出，二氧化碳排放力爭于2030年前達到峰值，努力爭取于2060年前實現“碳中和”。那么，“雙碳”目標（碳達峰、碳中和）到底是什么意思？彥祖來翻譯一下，“雙碳”目標就是說不到十年，我...  查看全文>

“關于氣候變化，你需要知道兩個數字：第一個是510億，第二個是0。510億是全球每年向大氣中排放的溫室氣體的大致噸數。‘0’是我們需要達成的目標。”——比爾蓋茨《氣候經濟與未來》2020年9月22日，中國在聯合國大會上提出，二氧化碳排放力爭于2030年前達到峰值，努力爭取于2060年前實現“碳中和”。那么，“雙碳”目標（碳達峰、碳中和）到底是什么意思？彥祖來翻譯一下，“雙碳”目標就是說不到十年，我...  查看全文>

原創 首席記者 楊孟涵 華夏酒報 今天與白酒業相比，葡萄酒業面對的轉型期似乎更長。數據顯示，葡萄酒行業整體仍未能渡過低谷期，如何突圍就成為諸多企業面臨的現實問題。與白酒企業專注于產品和營銷本身不同，葡萄酒企業尤其是葡萄酒莊，采取了跨界策略——跨地域聯合、依托種植園發展旅游等周邊產業，試圖以此尋求突破點。面臨艱難形勢2019年，對葡萄酒來說，是一個艱難的年份。統計顯示，2019年1～11月，全國釀酒...  查看全文>

從《延慶縣葡萄酒莊產業準入扶持和退出管理辦法》中可以看出，該縣要積極引進大型葡萄酒企業入駐產業帶，自建標準化、綠色、有機葡萄種植和生產基地，包括科技研發、檢測鑒定、咨詢交易等機構入駐產業帶，這就是一個葡萄種植、生產和科研服務的產業基地了;而推動品牌營銷、酒窖、俱樂部、會所、觀光、科普等配套產業入駐產業帶，這就是一個“酒莊”的概念了。筆者注意到該辦法中有“葡萄酒莊建設用地面積原則上占項目園區總面...  查看全文>

文丨海納機構總經理、中國酒業協會常務理事 呂咸遜 3月23日下午，瀘州酒博會開幕前夕，一場由中國酒業協會組局，協會領導、各大葡萄酒莊負責人、露酒酒莊負責人以及行業專家，共襄盛舉的國產葡萄酒莊和中國露酒發展研討會在瀘州灃澤苑酒店隆重舉行。中國酒業協會常務理事、北京海納機構總經理呂咸遜在會上向嘉賓分享了他對國產葡萄酒莊和中國露酒發展的觀點。在會上，呂咸遜以長城葡萄酒為例，對近年來國產葡萄酒發展緩慢的問...  查看全文>

智利，一直是中國進口葡萄酒市場一支不容小覷的力量。特別是2021年第一季度，智利葡萄酒進口額增長超過40%，已經一躍成為中國第二大葡萄酒進口來源國。當然，這一增長背后有多重原因，包括澳大利亞葡萄酒因政策原因受到影響，2020年行業的整體表現受疫情影響，以及社會秩序逐漸恢復，消費開始復蘇等特殊原因，但智利葡萄酒的增長，也是長期市場投入的一個必然結果。智利葡萄園種植技術成熟，釀造的葡萄酒品質也非常穩定...  查看全文>

國人喝國酒，不僅是號召，更應是行動！8月13日，“國人喝國酒”中國·寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區精品葡萄酒品鑒分享會在深圳舉辦。來自產區的賀蘭紅、西鴿、利思、陽陽、長城天賦、寶石、嘉地酒園等17家精品酒莊集體亮相。這是今年以來，賀蘭山東麓葡萄酒產區在全國舉辦的首場大型推介活動。在深圳，這場集結了多位行業協會領導、專家、產區管理部門負責人、酒莊莊主、酒商、媒體的分享活動，發出了賀蘭山東麓葡萄酒產區精品葡...  查看全文>

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六年前，很少有人能預見，煙臺名仕酒業有限公司會獲得今天的成績。 《禮記·曲禮》記載：“二十曰弱，冠。”從父親手上接過這家葡萄酒企業時，王偉二十余歲，剛過弱冠之年。不少同齡人尚未邁出大學校園之際，王偉卻要承擔起一家公司的興衰。 壓力無疑是巨大的。但也正是在這六年間，從名不見經傳，到日益壯大，煙臺名仕酒業有限公司成為了一家越來越出色的葡萄酒企業。打造“名仕羅納德”與“名仕愛菲爾”兩大品牌，簽約老牌影視...  查看全文>