國產葡萄酒評測  2023-03-26 06:00

這個問題主要來自于一些酒水經銷商和葡萄酒愛好者。上世紀八十年代國產葡萄酒崛起，代表事件是河北昌黎秦皇島、山東煙臺、寧夏賀蘭山東麓、河西走廊、新疆天山南北大批酒莊的建立，國產葡萄酒從2000年前后進入近15年的黃金增長期，以張裕、長城、王朝為第一梯隊的大企業大品牌引領著國產葡萄酒的消費。在此期間，小酒莊由于注重精品酒的釀造，一時聲名鵲起，酒莊酒逐漸成為國產葡萄酒高品質的代名詞，但也由此產生了一個問題...  查看全文>

街頭巷尾的便利店給人們的生活帶來了極大的便利，對于葡萄酒消費者們也是如此。對于手邊正好缺酒，又饞得抓耳撓腮的酒膩子來說，便利店是最能解決燃眉之急并相對有保障的地方。7-Eleven、全家、羅森這三家耳熟能詳的便利店應該是市面上大家較常見的連鎖便利店了，葡萄酒也幾乎是每家店必備的商品，而且其酒品通過正規經銷商采購，對于酒品來源還是很有保證的。于是我們針對這個特定的葡萄酒渠道，走訪了京城這三大品牌旗下...  查看全文>

如果飯桌上有國產葡萄酒也有進口葡萄酒，不用問你喝哪個，肯定是都嘗嘗，不像喝白酒，喜歡清香型的，茅臺擺面前也不為所動。但是，讓你掏錢買來消費，國產進口該買哪個確實得根據情況而定。懂葡萄酒的愛好者，一般會選擇進口酒，因為品種多、品質穩定、性價比高。用來商務招待的，多會選國產酒，因為Ld們大多不懂國外葡萄酒，況且一些國內品牌品質不錯也有了一定知名度，好記。對于普通消費消費者而言，好喝又便宜就行，側重于品...  查看全文>

作為一名高級品酒師，經常被問到：什么是優質葡萄酒？或者簡單說，什么是一瓶好的葡萄酒？我認為，一瓶好的葡萄酒至少必須具備以下幾個方面：——濃郁一般來說，濃郁且凝練的佳釀充滿活力，芳香四溢，富有層次感，口感迷人。葡萄酒的風味更加濃郁，品鑒者可以更加清晰地識別出酒中各層次的風味。——均衡均衡是釀酒師所追求的上乘品質，優質的葡萄酒都應是均衡的。均衡是一種和諧的狀態，指葡萄酒中的水果香氣、糖分、酸度以及單寧...  查看全文>

北京商報記者近日走訪北京市場時發現，與進口葡萄酒大規模的產品陣容有所不同，國產葡萄酒在大型商超、零售門店等終端零售渠道已大幅縮水。業內人士表示，眾多二三線國產葡萄酒品牌張力弱、消費忠誠度不高、自我成長慢等綜合因素，導致了當前國產葡萄酒在渠道端所體現出來的困境。不過，當前進口葡萄酒熱開始出現降溫端倪，為備受擠壓的國產葡萄酒帶來了的喘息機會，至于國產葡萄酒能否把握機遇在渠道重拾信心還很難判斷。商超內國...  查看全文>

1、長城 ——“地道好酒，天賦靈犀”中糧華夏長城葡萄酒有限公司始建于1988年，全球500強企業，被譽為中國葡萄酒第一品牌，連續多年產銷量居全國第一。主要專業生產干紅葡萄酒。它是新中國第一瓶達到國際干紅葡萄酒標準的企業。2、 張裕——“傳奇品質，百年張裕”該品牌有一百多年歷史，是著名的愛國僑領張弼士先生投資創辦的，公司的成立拉開中國葡萄酒工業化的序幕。張裕已經發展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經...  查看全文>

#頭條創作挑戰賽#葡萄酒評測或大賽中所指的作弊現象通常特指所準備的樣酒不能過分迎合品嘗人員的喜好。在具體操作中，最好的獲取樣酒方式為產業鏈的末端，即最終的購買者或者業務代表所提供的樣酒；或是由授權的第三方來提供樣品，比如法定產區評委會葡萄酒大賽主辦方等。我們在這里所提到的取樣方式并非是絕對唯一的準則，還必須要考慮到不同國家的國情，例如有些國際性葡萄酒競賽就有其自己的運作方式。葡萄酒取樣的公平性一直...  查看全文>

近年來，喝葡萄酒已逐漸成為城市白領、上班族中新的時尚元素，然而消費者對葡萄酒品牌的認知還相對較低。葡萄酒品牌有哪些？1.長城葡萄酒由中糧酒業有限公司出品的長城葡萄酒是500強企業中糧集團旗下的馳名品牌，被譽為葡萄酒前列品牌，連續多年產銷量居我國前列。“長城”系列葡萄酒是較早按照標準釀造的地道葡萄酒，前列瓶干白、前列瓶干紅葡萄酒以及前列瓶起泡酒均在中糧酒業誕生。2、王朝葡萄酒中法合營王朝葡萄釀酒有限...  查看全文>

一個產業成長期從初級階段到發展階段最基本的標志是業態的構成趨于完善。盡管中國葡萄酒消費仍不成熟，消費層次偏低，但不可否認，市場已然是進入到發展中期，加之國際葡萄酒熱門機構的看好，數據顯示，中國葡萄酒市場有望在2020年躍至世界第二大葡萄酒消費國。如此背景下，中國葡萄酒企業將再次面臨進口葡萄酒對中國市場的“瘋狂洗禮”。與此同時，隨著《中國制造2025》的提出，中國葡萄酒也即將實現從釀造大國到釀造強國...  查看全文>