冰火森林酒  2023-03-26 08:00

最好的酒來自一些久負盛名的酒莊，一些供給低端市場的2017年份的葡萄酒的品質將會比較恐怖。文｜云酒團隊 發自法國波爾多近日，陸續開始有國際重量級酒評人發布他們對2017年份波爾多期酒的評分。云酒頭條（微信號：云酒頭條）整理了以下四位國際重量級酒評人對2017波爾多年份總體情況的重點看法和期酒評分。一起來看看他們的看法和評出來的最高分酒，都有哪些名莊、哪些差異？正如莎士比亞的一句名言，“1000個人...  查看全文>

面對復雜多變的經營環境，2019年我們應該怎么辦？也許這幾個關鍵字對你有啟示作用。文 | 馬婷 編輯 | 魚非子 美編 | 羅亞玲“2019年可能是十年來最差的一年，也是未來十年里最好的一年”——白酒業內，流傳著這樣一句哲學系的箴言。關于未來的向好，我們可以從十三五、數字化、智慧零售等諸多方面去發揮想象的空間……至于悲觀性的預測，則是基于經濟環境的研判。數據表明，2018年中國上市公司市值500強...  查看全文>

記者 | 馬婷 編輯 | 魚非子 美編 | 羅亞玲7月26日晚，一家不到3歲的中國企業在紐約和上海同時敲鐘上市。異地敲鐘，在納斯達克歷史上尚屬首次。開盤當日，該企業的股價跳漲39.54%，從19美元沖到26.5美元。按照這一價格計算，其市值約為340億美元，約合人民幣2280億元。隨著開盤價位的報出，其創始人黃崢身價達到137億美元，超過了劉強東。隨著資本市場的一舉成名，該企業也因“假貨問題”遭到...  查看全文>

剛剛組建了一支頂級滑雪隊，火爆小酒又要跨國演繹一場“冰火之戀”。一首膾炙人口的《貝加爾湖畔》，將貝加爾湖帶入了人們的眼簾。西伯利亞上的藍色眼淚，純凈、神秘、最美的藍冰世界，貝加爾湖成為多少人夢寐以求的此生必去之地，在一夜之間成為了所有旅行者的夢想和越野人心中的天堂。在零下四十度的冰雪之境，開著最純粹的越野——路虎衛士，喝上一口“三把火”的火爆精釀小酒；與最“嗜酒如命”的戰斗民族一起，點燃篝火，在酷...  查看全文>

這是一次冰與火的碰撞，亦是瀘州老窖對固有思維的再突破。文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）冰與火如何結合？2009年，瀘州老窖給出了“白酒冰著喝”的答案；2020年，這個答案又有了更新的詮釋。8月以來，瀘州老窖·國窖1573“冰JOYS”快閃店開始陸續在全國各地“實力圈粉”。據了解，主辦方將舉辦34場快閃店活動，一直延續至9月底，覆蓋成都、長沙、深圳等19個城市。這是瀘州老窖又一場持續了三年...  查看全文>

菲利普·格蘭特（Philip Grant）于2008年5月收購了貝爾維尤城堡（ CHATEAU BELLEVUE LA FORET）。在公司金融領域的成功職業生涯使他實現了在法國擁有一個葡萄園的夢想。地形、氣候、葡萄品種和釀酒，自然和人為因素的結合賦予了CHATEAU BELLEVUE LA FORET獨特的原創性。如今，這個占地112公頃(270英畝)的葡萄園是法國西南部最大的單塊私人財產。該系...  查看全文>

　　 酒莊是葡萄最原始的產出地方，在這個地方，葡萄從樹上采摘下來開始，一直到釀造，變成一瓶瓶的酒，全部都在這個名為酒莊的地方火熱的進行著。　　　　酒莊簡介　　 和菲歷士酒莊（Vasse Felix Winery）一樣，該酒莊的歷史也要從1960年中期西澳大學教授約翰·格萊斯通（John Gladstones）出版的論文說起。約翰·格萊斯通在他的論文中指出，瑪格利特河產區的氣候和土壤條件，十分適合葡...  查看全文>

慕絲森林酒莊是西澳大利亞西南部瑪格麗特河地區的優質葡萄酒生產莊園。它尤其被認為是該地區的創始莊園，在1969年種植了葡萄園，1973年推出了第一個葡萄品種。慕絲森林酒莊有三個葡萄園，都在瑪格麗特河地區。在這里，印度洋對氣候有很大的影響，使葡萄園在整個夏天都保持涼爽。在釀酒廠，每個葡萄園的小塊葡萄被分別用法國橡木桶進行陳釀和裝瓶。Moss Wood的旗艦酒是赤霞珠，其中還含有少量的小味多和品麗珠。在...  查看全文>

近期，白酒圈章貢酒業、紅樓夢酒業、黃山頭酒業共同上演了一場名叫“轉讓與售賣”的戲目，不僅現實表達中小酒企的生存之不易，也再次把這一群體的發展困境問題從幕后推到臺前。延伸到2019年底的原材料依然居高不下，無數中小酒企在“漲價”的風口浪尖，繼續承受著難以忍受的高成本。白酒限制政策的放開，使得外部資本更加容易進入酒行業，同時對優質白酒資源更加利好，名酒產區將迎來更好的發展機遇。而這恰恰是又一件讓中小酒...  查看全文>