朗姆酒業的發展主要來自西印度群島甘蔗種植園的旺盛增長,早在17世紀,英國定居者種植的甘蔗就是其經濟增長的基礎。需要勞動力和負荷運行,這些種植園更像是一個資本密集的商業。甘蔗種植園的擴張造成了奴隸的需求和涌入,一名船長將新英格蘭港口的朗姆酒貨物帶向西非。在那里,他用朗姆酒交換奴隸,然后回到西印度群島,用奴隸交換糖蜜。糖蜜被運回新英格蘭,康涅狄格州和紐約,被蒸餾成朗姆酒。船長會重復他的旅行賺取巨額利潤... 查看全文>
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朗姆酒是國外的一種洋酒,它的原始產地是在古巴,它是用蔗糖的糖經過發酵和蒸餾出來的一種酒水,口感比較甜,品種也是非常的多,可以分為金朗姆酒、銀朗姆酒等十幾個品種,那么就會有人問朗姆酒的度數是多少,它容易喝醉嗎?下面一起去看一看吧!1.一般朗姆酒度數為35度到65度。朗姆酒酒精跨度還是比較大的,雖然全世界的品種很多,但是國內的還是不是特別普遍的,超過65度的比較少見了,可能也不適合中國人的口味了。如果... 查看全文>
朗姆酒是由甘蔗的副產品如糖蜜和甘蔗汁經發酵和蒸餾制成的酒精飲料,這些過程的產物是一種清澈的液體,然后在桶中陳釀,得到最終的成品:朗姆酒。朗姆酒的分類似乎很復雜,因為朗姆酒的成分沒有特定的標準。相反,它可以由生產這種著名飲料的國家現有的標準規則和規章來定義。種類的變化包括加入酒精,老化程度等。在澳大利亞,人們把朗姆酒分為白色和黑色。白朗姆酒通常用于雞尾酒中,而黑朗姆酒通常直接飲用并用于烹飪。說西班牙... 查看全文>
朗姆酒的風格朗姆酒是微黃、褐色的液體,具有細致、甜潤的口感,芬芳馥郁的酒精香味.朗姆酒是否陳年并不重要,主要看是不是原產地.它分為清淡型和濃烈型兩種風格.清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母進行發酵后蒸餾,在木桶中儲存多年,再勾兌配制而成.酒液呈淺黃到金黃色,酒度在45-50度.清淡型朗姆酒主要產自波多黎各和古巴,它們有很多類型并具有代表性.濃烈型朗姆酒是由攙入榨糖殘渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下... 查看全文>
白酒在古代就被視為一種養生方式,每天適量喝一點對身體非常好!下面是我為大家整理的關于白酒常見的10個問題,今天給各位酒友們解答。1 什么白酒不上頭? 白酒喝完之后上頭是受乙醛和雜醇油的影響,乙醛和雜醇油能使血壓升高,引起頭暈頭疼。一般而言,采用自然發酵、手工釀造的純糧食白酒,由于它的燒制過程不勾兌人工酒精,不添加任何的添加劑,酒中不含乙醛和雜醇油,喝后不上頭。2 白酒可助睡眠? 白酒對人神經系統有... 查看全文>
黑朗姆酒和白朗姆酒的區別是釀制工藝不同。白朗姆酒在蒸餾后,要經過活性炭過濾,再陳釀一年以上;而黑朗姆酒在釀制過程中會加入焦糖或香料著色,得到深色酒液。朗姆酒是一種酒精飲料,由發酵甘蔗汁及其副產品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一樣,朗姆酒經歷發酵和蒸餾的過程。然而,朗姆酒和其他烈酒有一個區別;朗姆酒沒有明確的生產方法。它完全基于不同地點和酒廠的傳統風格。朗姆酒酒精含量一般在38%-50%之間,酒液根據釀... 查看全文>
朗姆酒“Rum”單詞來源根據原產國的官方語言,朗姆酒有三種拼法,分別是“Rum”、“Rhum”和“Ron”。最初,這種飲品也被稱為“Rumbowling”或“Rumbullion”,在英語和法語中通常指蒸餾鍋爐發出的噪聲(單詞rumble和boil在英語中分別指隆隆聲和沸騰,bouillir在法語中的含義是煮);也有理論表明,這個名字可能僅僅是英語單詞甘蔗(sugarcane,Saccharum ... 查看全文>
葡萄酒世界是一個比較復雜的世界,其的知識內容是有很多的,并且是比較復雜的,那么,關于葡萄酒餐酒的搭配問題,各位朋友們是知道了就多少呢?下面就讓小編來為大家講解一下吧。 要真正仔細說起葡萄酒的餐酒搭配的話,那可能是三天三夜都說不完,因為食物的口味那么豐富,食物的種類也那么多,葡萄酒的口感差異也很大,如果要一一匹配的話,那簡直就像是做數列組合題目。但其實對于一般的葡萄酒愛好者來說,葡萄酒的餐... 查看全文>
朗姆酒是一種甜酒,或許對于很多女性酒友來說是一種極大的福利,朗姆酒不僅僅因為其香甜而聞名于全世界,據說朗姆酒還有特殊的功效和作用,下面就由小編來給你說說關于朗姆酒的故事。朗姆酒,英文名rum,又譯作蘭姆酒、藍姆酒、冧酒。酒界里頭流行著這么一句話:“有甘蔗的地方,就會有朗姆酒”。朗姆酒的名字由來也是眾說紛紜,其中有一種說法是:rum一詞取自saccharum(蔗糖)。確實,朗姆酒的原料為甘蔗,其產區... 查看全文>
酒的世界地理 公眾號原創首發(圖片來源網絡)一朗姆酒有許多不同類型,通常以顏色來分類可分為白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。白朗姆酒:指無色或淡色的朗姆酒,又叫淺色朗姆酒或銀朗姆酒。這類朗姆酒未經陳化,或者說至少沒在木桶里待太久往往蒸餾完,經過活性炭過濾,除去雜味。就直接裝瓶,最適合用來調制雞尾酒。金朗姆酒:介于白朗姆酒和黑朗姆酒之間,呈現琥珀色或金色。只經過短時間陳放,橡木桶會對它的橙色及風味產生些... 查看全文>
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