上篇文章說過,論喝酒,山東、東北、內蒙、新疆、河南都有資格認為自己喝酒是天下第一。山東啤酒以每年600萬升的制造能力領跑全國,作為中國第二大啤酒消費大省,河南人每年至少喝掉200萬噸以上的啤酒,僅次于山東。現在我們喝啤酒,主要看泡沫和啤酒花;而以前,大人們喝啤酒時關心牌子和口感,而一旁的小孩,最關心瓶底是否有“B”字母,這樣可以拿去換雪糕吃,一瓶一塊五的啤酒,酒瓶最高時曾經賣到過五毛一個。也還記得... 查看全文>
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白酒業內,與"東不入皖,西不入川"形成鮮明對比的是,"得河南者得天下"。比如9月,洋河設立雙溝銷售公司,增設雙溝河南大區;比如6月,瀘州老窖方面在股東大會上稱,河南是中部最大的市場,高端容量巨大,公司將著重在這一市場提升品牌的份額;比如水井坊曾經推出的絲路版"水井坊·井臺"系列酒中也有河南。河南,因其相對包容、開放,以及規模大的特性,外省白酒素來長驅直入。那么,豫酒呢,豫酒勝算幾何?目前,河南白酒... 查看全文>
南陽是座古城,公元前272年秦昭襄王便于此設置南陽郡,早始皇帝統一四海約五十余年。東漢開國皇帝劉秀誕生于此地,帶著一幫老鄉打天下,成功后分封的功臣多數是南陽人。南陽時稱“帝鄉”,是僅次于首都洛陽的第二大城市,皇親貴戚多聚于此,為教育其子弟,學校亦甲于天下,形成匯聚讀書人的大環境,史稱,南陽士人之多,為其它郡國無法相比。張衡、張仲景以及后來的諸葛亮,就是在這樣的文化大環境中浸潤出來的杰出人物。本期的... 查看全文>
河南南陽黃酒為何出名?據了解,南陽黃酒產銷量占河南的90%以上,這么大規模的黃酒產量占比,背后有何發展淵源呢?關于河南南陽黃酒為什么出名的原因,大家一起來了解下吧。南陽黃酒2011年—2015年的基本情況2011年,南陽市有35家黃酒企業,有生產許可證的企業11家;到2015年發展到66家企業,獲證企業28家。2011年全市黃酒產量3萬噸,到2015年增長到10萬噸;銷售收入約14億元,創稅利約6... 查看全文>
河南人大多愛喝酒,雖然酒量不大,但也總喜歡喝兩口。但說起酒桌習俗,河南人喝酒有一種嚴格的程序主義色彩,例如坐席、敬酒等等都有標準禮儀,不似其他地方隨意。但說起來河南也是中國禮儀的發源地,禮儀嚴苛并非無由。那么,河南南部地區究竟有哪些飲酒習俗呢?下面小編就給大家說道說道。上席 上席就是位于上面的座位,大多是由客人中的長者或輩分高的人就座,主人請來陪客的人中,即使有年長者或長輩,也只是坐“偏上席”,而... 查看全文>
杜康酒是我國歷史文化名酒,因杜康始造而得名,距今已有4000余年的歷史,有“貢酒”、“仙酒”之譽。歷代墨客文人與它結下不解之緣,常以詩詠酒,以酒釀詩,詩增酒意,酒助詩興,觥籌交錯,華章汗牛。魏武帝曹操賦詩:“慨當以慷,憂思難忘;何以解憂?惟有杜康。”(《短歌行》) 詩圣杜甫云:“杜康頻勞勸,張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語:“如今東坡寶,不立杜康祀”。“竹林七賢”之一的詩人阮藉“不樂仕宦,惟重杜... 查看全文>
那是2月一個冬風凜冽的下午,記者走進河南省安陽市糖酒商會秘書長范敬昌的辦公室。他要為記者介紹一個人,安陽市糖酒商會的副會長、安陽市放心酒業商貿有限公司總經理張保國。窗外飄起雪花,張保國頂風走進辦公室,同記者打招呼,不擺任何架子,是一個很謙和的人。他看上去40多歲,斯文,戴著一副厚厚的眼鏡。記者好奇地問他眼鏡多少度,他調侃式地笑笑說“52度”,也是一個“高度酒”。在安陽酒類市場,張保國多少帶著點傳奇... 查看全文>
承載巍巍華夏千百年來的磅礴大氣,書寫又一段煮酒論英雄的絢麗詩篇。一大早,寶豐酒廠門口、廠區兩側,被布置的煥然一新,呈現出了一派熱烈而祥和的景象。2020年10月23日上午,南陽建業君鄰會尊貴的業主朋友們,在寶豐酒業常務副總經理葛少華,副總經理王豪杰、翟耀克,寶豐酒業銷售公司總經理張偉皓等領導的陪同下,以【名企探訪】——走進中國十七大名酒生產園區,傳承非遺之美, 揭秘“清香寶豐”立足于傳統文化的轉型... 查看全文>
要說產酒又多,喝酒又能喝的省份除了山東那應該只有河南了吧。今天我們不講山東,講河南,為什么呢?因為我最近老是聽到一個“傳聞”,那就是河南雖然產酒多,河南人雖然能喝酒,但是河南人從來不喝本地酒,這到底是不是真的呢?其實,這個傳聞有一半是不真實的,不是河南人不喝本地酒,而是近幾年很多外地酒都進入了河南市場,在這種情況下,有一部分的河南人就會換換口味去喝外地酒。可能是這些河南人在喝外地酒的時候被捕捉到了... 查看全文>
說到河南,作為曾經的白酒大省,其酒文化可是非常興盛的。當然,河南省還是南方最能喝酒的省份之一,而且在白酒釀造上歷史也是非常豐富的。所釀制出來的白酒也有很多名聲大噪的,比如以下這兩款曾被評為“中國名酒”的豫酒——宋河酒和寶豐酒,就是非常典型的例子!那為何這兩款白酒走向敗落?一起來看看。第一款:宋河酒其實,宋河酒不僅是“中國名酒”,還穩居“河南酒王”的寶座。相傳此酒的前身曾被大學問家老子用來招待前來問... 查看全文>
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