茅臺酒的制作項目  2023-03-26 12:00

說到中國白酒，大家最熟悉的莫過于茅臺酒。茅臺酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。茅臺酒也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。自去年以來，茅臺酒多次被送上風口浪尖。但你知道嗎，茅臺酒如此之火，其實離不開3000名18歲少女的腳。坊間流行一句話：“曲是酒之骨”，說的是白酒好不好喝，取決于“酒曲”。酒曲如果沒做到家...  查看全文>

▎“五糧液窖池群及釀酒作坊”入選四川省第一批省級工業遺產項目名單1月15日，四川省省級工業遺產項目授牌儀式暨工業文化工作交流會在瀘州舉行。會上發布了四川省第一批省級工業遺產項目名單，五糧液窖池群及釀酒作坊成功入選并接受授牌。此次公布的首批省級工業遺產名單中，包括“五糧液窖池群及釀酒作坊”在內的工業遺產項目總共10處，是四川工業文化的重要載體，記錄了四川省工業發展的重要信息，見證了四川省工業發展的歷...  查看全文>

茅臺酒是什么材料制作的？茅臺酒之貴，“地球人都知道”。但如今貴到何等地步？2012年4月，貴州首屆茅臺酒專場拍賣會在貴陽開槌茅臺鎮113瓶茅臺酒共拍出1200多萬元，其中1瓶1992年僅生產了10瓶的漢帝茅臺酒拍出890萬元高價。那么茅臺酒是制作的材料是什么，為什么這么貴。茅臺酒是目前中國白酒行業為數不多的幾個已通過綠色食品認證的產品之一，擁有得天獨厚的綠色的釀造環境，以及與眾不同的綠色的傳統釀造...  查看全文>

茅臺酒以其得天獨厚的地理位置和獨特的釀造工藝，有著獨一無二的酒質，以質量服人，深得人們青睞與信任。在我們酒友圈中曾流行過這樣一句話：“買茅臺酒的人不喝茅臺酒，喝茅臺酒的人不買茅臺酒”。這個話很有意思，為什么“買茅臺酒的人”和“喝茅臺酒的人”不是同一人呢？他們有什么關系呢？今天小六就這個話題跟大家分析一下。NO.1、從收藏價值與意義上看茅臺酒由于年份越長，酒體越醇厚，具有的收藏價值與意義，很多收藏愛...  查看全文>

白酒的酒度，指的是白酒中酒精容量的百分比，也就是酒精的含量。例如60度的白酒，就是指含有60%的酒精，剩余的40%基本上就是水了。白酒度數的確定以前我國沒有酒表的時候，酒度主要是靠看酒花，以及用火燒酒等辦法來確定酒的酒精含量。看酒花看酒花一般是將酒兌上一定數量的水，取一勺一盆。用勺舀酒慢慢從高處向低處倒入盆中，觀察落在盆中的酒花大小、均勻程度、保持時間的長短，來確定酒精成分的含量。這種方法盡管簡單...  查看全文>

茅臺酒以其得天獨厚的地理位置和獨特的釀造工藝，有著獨一無二的酒質，以質量服人，深得人們青睞與信任。在我們酒友圈中曾流行過這樣一句話：“買茅臺酒的人不喝茅臺酒，喝茅臺酒的人不買茅臺酒”。這個話很有意思，為什么“買茅臺酒的人”和“喝茅臺酒的人”不是同一人呢？他們有什么關系呢？今天就這個話題跟大家分析一下。NO.1、從收藏價值與意義上看茅臺酒由于年份越長，酒體越醇厚，具有的收藏價值與意義，很多收藏愛好者...  查看全文>

來源于網絡茅臺酒以其得天獨厚的地理位置和獨特的釀造工藝，有著獨一無二的酒質，以質量服人，深得人們青睞與信任。在我們酒友圈中曾流行過這樣一句話：“買茅臺酒的人不喝茅臺酒，喝茅臺酒的人不買茅臺酒”。這個話很有意思，為什么“買茅臺酒的人”和“喝茅臺酒的人”不是同一人呢？他們有什么關系呢？今天小六就這個話題跟大家分析一下。NO.1、從收藏價值與意義上看茅臺酒由于年份越長，酒體越醇厚，具有的收藏價值與意義，...  查看全文>

領先一步，從關注酒業時報開始您可以在微博、微信、搜狐、百度、騰訊...找到我們3月16日，茅臺酒營銷工作專題會在會議中心召開，專題研究和安排茅臺酒營銷工作，會議由集團公司黨委書記、董事長、總經理李保芳主持，集團及股份公司領導王焱、李靜仁、楊建軍、卓瑪才讓、劉漢林、張家齊、何英姿參加會議。會議聽取了銷售公司近期茅臺酒營銷工作的情況匯報和下一步的工作計劃及建議。李保芳指出，此次會議的召開有效率有質量，...  查看全文>

8月20日，茅臺集團黨委書記、董事長李保芳率隊前往“十三五”中華片區茅臺酒擴建技改項目現場調研施工建設，并召開現場辦公會，就項目建設向施工方“催進度”，以確保9月30日將要投產的5棟制酒廠房按期竣工交付投產，在建的制曲1號、3號生產廠房及辦公樓今年年底完成施工建設，其余配套設施建設要加緊推進，確保如期完工。▲李保芳（左一）調研“十三五”中華片區茅臺酒擴建技改項目建設茅臺集團黨委委員、副總經理劉大能...  查看全文>