隨著人們對葡萄酒的深入了解,都有種自己做葡萄酒的沖動,但是自己做葡萄酒怎么做呢?自己做葡萄酒之前有什么需要注意的呢?下面好酒網小編將為你解決這一難題。 當你決定自己做葡萄酒時,你應該先考慮以下幾個問題: 1、什么葡萄可以用來自制葡萄酒? 2、如何挑選葡萄才能做出好的葡萄酒? 3、怎么清洗葡萄可以更干凈? 4、發酵之前葡萄需不要做什么處理? 5、發酵容器有什么要求?發酵溫度需不需要控制... 查看全文>
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夜幕四合,華燈初上。奇妙萬圣,眾“鬼”出行。今晚萬圣節大家準備好去鬼混了嗎?有網友將家里的空酒瓶做成了萬圣節裝飾品驚悚之于,也讓人十分驚艷!用白色餐巾包裹瓶身,再加點小裝飾立馬變成萬圣節“木乃伊”~葡萄酒瓶做成的燭臺,是不是很有萬圣節的氣氛!還看得出是個酒瓶嗎???如果要用一種顏色形容萬圣節,那一定是橘紅色~哪怕只是在酒瓶上用顏料涂涂畫畫,也是應節作品一件~萬圣節除了“恐怖”,還應該有溫暖和美好,... 查看全文>
有沒有人,像我一樣酒量不好,又愛喝葡萄酒的?這是一件讓我非常困擾的事:打開的酒喝不完,放幾天后香氣和口感又會變差。盡管知道保存剩酒的方法,但我依舊會有半瓶酒,冰箱里放一周的經歷。扔掉覺得可惜,喝掉又實在是難以下咽。于是下決心研究一番,發揮我的吃貨精神,實施“拯救葡萄酒”行動。今天就和大家分享一下,怎么「讓剩酒擁有靈魂」,變得老人小孩兒都愛吃,最關鍵是簡單快手,懶人必備。【白葡萄酒篇】妙用1:煲湯作... 查看全文>
文/李尋的酒吧 微信公眾號這張圖拍攝于孫臏故里、山東鄄城縣孫老家村孫老家村的圍墻上畫滿了春秋戰國故事,古樸典雅,畫中人物恍如從《史記》中走出。據說德國工人在啤酒館談論的是哲學,我們中國農村的老人在村頭講述的也是古代歷史名人故事。拍攝于2016年1月距孫武活動大概一百多年后,歷史上又出現了一位老孫家的兵法名人:孫臏,司馬遷的《史記·孫子吳起列傳》,其中所寫的“孫子”指的是孫武和孫臏兩人,孫臏原名叫什... 查看全文>
隨著這幾年生活質量的提高,葡萄酒越來越受到中國老百姓們的喜愛。不但口感好,而且美顏、抗衰老的概念已深入人心。家庭釀制的紅葡萄酒味道純正,價格便宜,不加任何添加劑和防腐劑,并且釀造的過程也是充滿了樂趣,下面小編把釀制紅葡萄酒的方法和注意事項介紹一下,有興趣的朋友不妨一試。家庭自釀葡萄酒 自釀葡萄酒做法一 【材料】葡萄,白酒,鹽,冰糖。【做法】1、葡萄洗凈,用淡鹽水泡20-30分鐘。2、撈出摘去枝葉,... 查看全文>
在筆者的記憶中總有一些叫人時常念起的東西,或許沒有什么煽情的原因,只是不自覺的在某一個發呆的時刻會想起。像那個春雨過后田壁上長者的如同一滴牛奶一樣的糯米莓;也像砍來竹子混著大米和土豆烤得香氣四溢的竹筒飯;還有每次去外婆家她都會煮給我們吃的甜酒湯圓。其實當時喝到甜酒湯圓的時候并沒意識到那是酒,也沒有喝出來酒的味道,只是覺得酸甜可口很是美味,不過外婆家的甜酒是怎么釀成的呢?其實甜酒的釀造還是很簡單的,... 查看全文>
現在人都喜歡關注別人家的東西,別人的工作,別人的收入,別人家的小孩,別人家的房子,別人家的車子,等等,都把精力放在關注別人的生活,從而忽視了自身。別人的生活品位都在一步步提升,而自己卻踏步不前,那么如何能快速的提升自己的生活品味呢?現在的社會并不是說擁有豪車名表,大量的奢飾品就能顯示出自己的品味,在現代,能體現出自己品味的當然是擁有自己的酒窖了。有的人可能會說,我的房子小,沒有空間去做酒窖,其實不... 查看全文>
葡萄酒的包裝有很多種,木箱就是其中之一。但是開完箱子喝完酒木箱子就沒有用了,扔了又太可惜。但是你知道嗎,完整的木箱包裝,往往是資深酒友們的心頭好,更具收藏價值!其木質構造不僅結實耐用,而且還頗具復古風格,再加上一行行外文字母,更是增添了幾分時尚氣息。下面,我們將為大家介紹9款由葡萄酒木箱改造而成的手工家具。那么,有趣的葡萄酒木箱小創意了解一下?1、儲物軟墊椅兩個木箱上下拼接,再加上一個軟綿綿的坐墊... 查看全文>
看菜下碟,我覺得在酒桌上是非常實用的技能。雖然在現實中,這個詞確實帶有點貶義的味道。選擇葡萄酒,要適合客人們的口味,這樣大家才會喝的盡興。我在酒桌上聽到太多“晚上葡萄酒不好喝”“今天這些葡萄酒好澀”之類的話,這是做東者、主人家非常不愿聽到的。還有一些聲音是,法國酒、澳洲酒之類的,平時喝的太多,喝來喝去老是這么幾個國家,時間長了就審美疲勞。挑選葡萄酒,是不是也要制造出點新意來?想喝點新奇點的紅酒,不... 查看全文>
自己做的葡萄酒酒精度是多少怎么樣的呢?其實每一次提到葡萄酒的酒精度,我們很多朋友都會有所疑惑,也會有所感觸,接下來跟著小編來一一學習吧!一、葡萄酒酒精提起葡萄酒的酒精度,許多朋友可能有些疑惑,為何很多葡萄酒的酒精度會不一樣呢?如果你也正為這個問題煩惱,那么相信這篇文章對你有所幫助。推薦閱讀:自釀葡萄酒能放一年時間嗎自釀的葡萄酒有多少酒精度取決與以下幾個條件:推薦閱讀:自釀葡萄酒該怎樣裝瓶(1)1次... 查看全文>
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