紅酒蜜梨 1、材料:梨3個,蕾咭盟紅葡萄酒1瓶,冰糖一小把; 2、刻去梨皮; 3、冰糖加入紅酒,加入去皮的梨子; 4、微波爐選擇氣蒸食物那一檔,20分鐘,再高火10分鐘; 5、放冰箱冷藏一夜后,就可以吃了; 6、紅酒的甜美完全浸沁進梨子里,春節家宴用來做甜品無可替代了。紅酒脆皮鴨胸 材料 煙熏帶皮鴨胸1塊,脆炸粉1湯匙(15g),朗克德維紅葡萄酒2湯匙(30ml),鹽1/2小匙(3... 查看全文>
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聽到這一道菜或者說湯,許多愛美的女生肯定都不太感冒,但其實它是一種特別適合女性的食物,具有調理身體的作用,黃酒和當歸都是一種保健品,所以黃酒當歸雞也具有一定的保健功效,下面就簡單介紹下黃酒當歸雞的做法。黃酒當歸雞的做法除了菜名中涉及到的幾款原料,我們還可以根據自身需求適量加入一些補品,入黨參、紅棗等。原料:雞肉500g,黃酒250ml,水250ml,當歸15克,黨參20克,紅棗20克,北芪10克,... 查看全文>
桂花米酒的做法 原料:江米或東北大米(一定要具有糯性的)、甜酒蛐、干桂花 制作步驟: (1)將米飯煮好,略干一點(傳統的做法是江米泡好后不帶水蒸熟); (2)在米飯冷卻的同時準備一個干凈的器皿,是玻璃或陶瓷的,既不會發生化學反應又有利于用保鮮膜封嚴。再準備一小杯涼開水; (3)待米飯冷卻到35度左右時(簡單的判斷方法是用手指試探一下,有溫熱而不燙的感覺就好了),將其盛出裝在器皿中; ... 查看全文>
黃酒泡炒黑豆的做法: 配方: 松節200~300克,黃酒250克,黑大豆1000克。 制作方法: 1。取松樹骨砍碎成薄片或細條狀; 2。與洗凈的黑豆一起倒入大砂鍋內,加冷水浸泡半小時; 3。用中火煮半小時許,至黑豆已熟; 4。加黃酒250克,再改用小火慢煮1小時; 5。直至黑豆酥爛、汁水快干時離火。 6。揀去松節片,將黑豆烘干或曬干,裝瓶。 功效作用:祛風散寒,除濕止痛。 用... 查看全文>
洛神花是一種具有藥物價值的植物,補血果,屬錦葵科,是1945年從非洲及印度引進的,泡茶或泡酒后服用能起到利尿、降血壓、補血、養顏美容等作用。下面跟大家說說洛神花酒配方,如何自制洛神花酒。洛神花酒配方材料:洛神花1000g、高度酒5000ml、輔料冰糖500g如何自制洛神花酒:買好新鮮采摘的洛神花,準備好要用的冰糖;凈洛神花的花果取出,留下花萼,將花萼洗洗鋪平晾曬干水分;準備好高糧酒和罐子,將花瓣裝... 查看全文>
小時候在農村的時候,我們會看到這樣一個畫面,快過年時都開始殺豬賣肉什么的。今天我們就來介紹一款關于豬腳的美食——啤酒燉豬腳。啤酒燉豬腳味道很不錯,用啤酒燒出來的豬腳味道很香,不油膩,有嚼勁的豬蹄才好吃呢!(啤酒燉豬腳怎么做好吃,啤酒燉豬腳做法)啤酒燉豬腳材料豬腳兩只、蒜一頭、蔥結一個、姜一塊、鹵肉包一個、鹽一茶匙半、老抽兩湯匙、冰糖四顆啤酒燉豬腳的做法步驟 (紅酒梅汁澆豬排怎么做,紅酒梅汁澆豬排做... 查看全文>
釀酒技術酒浸棗子怎么做,酒浸棗子的做法大全 大雪過后,天氣驟然變冷了,這個時候大家開始各種保暖措施,酒浸棗子各位吃過沒有,經酒浸泡之后的黑棗吃起來甜甜的帶著酒味,這個時候帶著棗味的酒也變得更溫和,直接飲用也挺滋補的。今天小編就來為大家介紹一下酒浸棗子怎么做,酒浸棗子的做法大全。 酒浸棗子的做法1 材料:南棗600克、紹興陳酒1800克、密封玻璃瓶1個 酒浸棗子步驟 1 將南棗清洗,風干。 2 將酒... 查看全文>
葡萄酒是一種很多人都很喜歡的酒。女性可以適當飲用一些葡萄酒,能起到美容的作用,保護心血管系統。但是最好是家里做葡萄酒。那么,葡萄酒該怎么釀造呢,下面為大家說說。進入九月,是葡萄酒大量上市的時候,這個時候葡萄酒價格比較便宜,質量也很好,加上現在的氣候適合葡萄的自然發酵,所以這個時候,自己動手DIY自制葡萄酒,也許會更加美味,讓你回味無窮。葡萄酒的做法?當然法國的專業釀造技術我們家庭條件是不太可能實現... 查看全文>
蒸蛋是很多人愛吃的食物,嫩滑爽口、香味濃郁,是寒冬暖胃的營養佳品。黃酒蒸蛋有很多種做法,紅糖、桂圓、生姜汁、肉末等都可以作為黃酒蒸蛋的錦上添花之物。接下來小編將為您介紹黃酒蒸蛋的做法大全,黃酒蒸蛋的功效。黃酒蒸蛋的做法大全一、紅糖黃酒蒸蛋的做法紅糖黃酒蒸蛋食材:土雞蛋兩個、黃酒適量、紅糖適量。紅糖黃酒蒸蛋的做法步驟如下:準備所需食材;黃酒倒入碗中,將紅糖加入攪拌均勻;加入適量清水;直接打入雞蛋,撇... 查看全文>
韓國是一個注重飲食的國家,各種美食誘惑,而韓國的美酒更是品嘗美食時的完美拍檔,是一個不可缺少的角色,那么你除了知道韓國燒酒還知道韓國哪些酒水產品呢?韓式米酒你了解嗎?韓式米酒具體的做法又是什么呢?下面先簡單介紹一下韓式米酒。韓式米酒簡介 韓式米酒又被稱為小米就、咚咚酒和“馬格利酒”,韓式米酒的主要特點是顏色呈現白色,口感有點微酸,味道比較清淡。韓式米酒是一種發酵飲品,具有助消化、穩定血壓的功效。韓... 查看全文>
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