做葡萄酒幾天撈渣  2023-03-26 18:00

文 WBO 曉晉前天，WBO獨家報道參展商應該如何策劃春糖招商事宜，而深圳萬達酒業攜智猴葡萄酒就交出了一份完美的答卷。據萬達酒業總經理陳聲達（江湖人稱傲三哥）透露：從成都回到深圳就這么幾天，他們已經陸續為糖酒會敲定的近30家新客戶發貨，就連假期都沒有休息，而且全部已經收到貨款。（左邊第一位為萬達酒業總經理陳聲達）萬達酒業和智猴葡萄酒是怎么辦到的？功夫在會前“好喝，好賣，能賺錢才是硬道理。”路過凱賓...  查看全文>

經常有朋友問：葡萄酒喝不完能放幾天？今天就跟大家聊聊這個問題。親密的敵人/Friendship葡萄酒和氧氣是親密的敵人，相愛又傷害葡萄酒需要少量的氧氣才能充分呼吸，發揮出層次復雜的香氣，這就是為什么要醒酒的原因。但如果過多接觸，就會變得酸腐。這便是為何開瓶后的葡萄酒會變壞的原因。愛的供氧，適度便好開瓶后喝不完，繼續用軟木塞把瓶口蓋上，減少與氧氣的接觸。但放久了依然會變壞。（ps：這是恒溫適宜溫度的...  查看全文>

醒好的紅酒可以保存3天左右，放在冰箱低溫保存，可以延長至一周。紅酒在醒酒后，會進入最佳品嘗階段，應該盡快飲用。醒酒后放置時間過長，酒液就會氧化過度，酒液醋化變酸。葡萄酒在裝瓶后就進入了沉睡狀態，所以醒酒也就是把葡萄酒喚醒，讓葡萄酒充分與空氣接觸，發生氧化作用，釋放香氣，軟化單寧，使口感更柔順。葡萄酒在陳年過程中，葡萄酒里有一些不穩定的物質，會在特點條件下分離出來，沉淀在瓶底，所以在喝葡萄酒的時候要...  查看全文>

越老的葡萄酒，開瓶后就越需要盡快喝掉。親密的敵人 FRIENDSHIP 葡萄酒和氧氣是親密的敵人相愛又傷害葡萄酒需要少量的氧氣才能充分呼吸，發揮出層次復雜的香氣，這就是醒酒的原因；但如果過多接觸，就會變得酸腐，這便是為何開瓶后的葡萄酒會變壞的原因。愛的供氧，適度便好。葡萄酒開瓶后，如果喝不完，可以繼續用軟木塞把瓶口蓋上，減少與氧氣的接觸，但放久了，它依然會變壞。（ps：這是恒溫適宜溫度的情況下）不...  查看全文>

越老的葡萄酒，開瓶后就越需要盡快喝掉。親密的敵人 FRIENDSHIP 葡萄酒和氧氣是親密的敵人相愛又傷害葡萄酒需要少量的氧氣才能充分呼吸，發揮出層次復雜的香氣，這就是醒酒的原因；但如果過多接觸，就會變得酸腐，這便是為何開瓶后的葡萄酒會變壞的原因。愛的供氧，適度便好。葡萄酒開瓶后，如果喝不完，可以繼續用軟木塞把瓶口蓋上，減少與氧氣的接觸，但放久了，它依然會變壞。（ps：這是恒溫適宜溫度的情況下）不...  查看全文>

后臺有朋友留言問：葡萄酒喝不完能放幾天？雖然之前也和大家說過，但知識反復出現我們才能記住！01親密的敵人/Friendship? 葡萄酒和氧氣是親密的敵人，相愛又傷害葡萄酒需要少量的氧氣才能充分呼吸，發揮出層次復雜的香氣，這就是為什么要醒酒的原因。但如果過多接觸，就會變得酸腐。這便是為何開瓶后的葡萄酒會變壞的原因。? 愛的供氧，適度便好葡萄酒開瓶后，如果喝不完，繼續用軟木塞把瓶口蓋上，減少與氧氣的...  查看全文>

1、親密的敵人 Friendship葡萄酒和氧氣是親密的敵人，相愛又傷害。葡萄酒需要少量的氧氣才能充分呼吸，發揮出層次復雜的香氣，這就是為什么要醒酒的原因。但如果過多接觸，就會變得酸腐。這便是為何開瓶后的葡萄酒會變壞的原因。愛的供氧，適度便好。葡萄酒開瓶后，如果喝不完，繼續用軟木塞把瓶口蓋上，減少與氧氣的接觸，但放久了，它依然會變壞。是的，不同葡萄酒，保存限期也是不一樣的。紅葡萄酒的單寧含量比較高...  查看全文>

葡萄酒開了常溫下3天就會壞掉，冰箱冷藏可延長至一周。葡萄酒在打開后，酒液與空氣接觸發生氧化反應達到品嘗的最佳時間，如果放置時間過長，葡萄酒過度氧化，葡萄酒就會變酸，味道不好。葡萄酒是一種活的飲料，會隨著時間而改變。軟木塞將葡萄酒密封在瓶子里，創造了一個氣密的空間，讓葡萄酒很少或者沒有氧氣，從而保存了它。然而，當你打開軟木塞時，空氣會到達葡萄酒，并立即開始變質。在處理開過瓶的葡萄酒時，一定要避免葡萄...  查看全文>

總有人會問：葡萄酒喝不完能放幾天？雖然之前也和大家說過，但知識反復出現我們才能記住！親密的敵人 Friendship 葡萄酒和氧氣是親密的敵人，相愛又傷害~葡萄酒需要少量的氧氣才能充分呼吸，發揮出層次復雜的香氣，這就是為什么要醒酒的原因。但如果過多接觸，就會變得酸腐。這便是為何開瓶后的葡萄酒會變壞的原因。愛的供氧，適度便好~葡萄酒開瓶后，如果喝不完，繼續用軟木塞把瓶口蓋上，減少與氧氣的接觸，但放久...  查看全文>