以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.關注我，每日為你準備豐富的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20攝氏度時的體積比表示的，如53度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇53毫升。表示酒精含量也可以用重量比，重量比和體積比可以互相換算。為什么優質醬香酒大多數都是53°，這個酒精度有什么特定的含義嗎？這還得從醬香酒的釀造... 查看全文>
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茅臺酒、賴茅、郎酒、習酒、國臺等等知名的優質醬香酒，都是53度的。相信大家都會曾疑惑過：為什么中國的優質醬香白酒幾乎都是53度的，而不是其他度數的呢？1-100中那么多個度數，為何偏偏就選擇53度的？今天小六就帶大家一探究竟。如何才能買到優質純糧醬香酒？選酒買酒時必備技巧，看了不吃虧！酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。在20攝氏度時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒... 查看全文>
茅臺酒、賴茅、郎酒、習酒、國臺等等知名的優質醬香酒，都是53度的。相信大家都會曾疑惑過：為什么中國的優質醬香白酒幾乎都是53度的，而不是其他度數的呢？1-100中那么多個度數，為何偏偏就選擇53度的？今天小六就帶大家一探究竟。如何才能買到優質純糧醬香酒？選酒買酒時必備技巧，看了不吃虧！酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。在20攝氏度時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒... 查看全文>
文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）1-4月啤酒、葡萄酒進口量持續下滑近日，海關總署發布2020年1-4月進出口主要商品量值統計數據，其中葡萄酒、啤酒進出口情況如下表所示。全國人大代表吳京耕：建成東北重要的優質白酒生產基地近日，全國人大代表、遼寧省白酒工業協會會長、遼寧三溝酒業董事長吳京耕在接受云酒頭條（微信號：云酒頭條）獨家采訪時表示，今年兩會自己最關注民營經濟和民營企業方面的內容。據吳京... 查看全文>
酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20攝氏度時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升。表示酒精含量也可以用重量比，重量比和體積比可以互相換算。 度數的劃分：高度 降度 低度 白酒的度數一般是指的酒精合量。按照白酒的酒精含量多少劃分可以將白 酒分為兩類：一類是高度白酒，另一類是低度白酒。 一、高度白酒這是我國傳統生產方法所形成的白酒，酒度在41度以上，... 查看全文>
白酒是我國特有的酒種，是中國人生活中不可或缺的飲品，在飲白酒時，白酒的度數是必須要看的，一方面是以自己的酒量作以估算，另一方面是對酒的口感有一個心理準備。市面上白酒的主流度數有22度，35度、38度 、39度、42度、45度、50度、52度 、53度 、58度。從度數上來看，茅臺鎮53度醬香酒已經是高度酒了，但“人外有人，山外有山”，世界第一高度酒是來自波蘭的精餾伏特加，酒精度達到了96°，跟喝純... 查看全文>
先輩們恪守著正宗七輪醬酒工藝，用最原始的感受來傳承，我們對于53°，不是發明，而是發現。優質的醬酒為什么都是53°？?為什么優質醬香酒大多數都是53°？這個酒精度有什么特定的含義嗎? 下面我們來看看：這還得從醬香酒的釀造工藝來說起，因為醬香型白酒在釀造過程中要經過2回投料，八輪發酵，到9個月出酒率都還不到30%，接酒55到60度，儲存期一般3年以上，所以成品酒只能達到53度。??也正是因為這樣的釀... 查看全文>
茅臺醬香酒的完美度數是53度，市面上所見的43度、38度酒，都是經過了降度的產品，跟經典款的茅臺酒是兩個概念。科學家們曾經做過一個著名的實驗：53.94ml的純酒精加49.83ml的水，混合物體積不是103.77ml而是100ml，神奇地減少了3.77ml。即：53.94 + 49.83 = 100，而≠103.77。你可不要小瞧這個實驗，這個實驗對于白酒行業來說，有著深遠的影響。原來，蒸餾酒在5... 查看全文>
酒精度表示酒內酒精的體積百分比，通常用20度的體積比來表示，如50度酒，表示100毫升酒含50毫升酒精。酒精含量也可以用重量比表示，重量比和體積比可以相互轉換。那么，怎么優質醬香酒大多數都是53°呢？ 白酒的度數一般是指的酒精合量。按照白酒的酒精含量多少劃分可以將白酒分為兩類：一類是高度白酒，另一類是低度白酒。 一、高度白酒這是我國傳統生產方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上... 查看全文>
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