我們知道，現在一瓶茅臺酒從開始生產到出廠需要5年時間。這一標準，是從什么時候開始，你知道么？原來是在1956年2月，國家食品工業部發文通知：為保證茅臺酒質量，要求適當延長茅臺酒酒齡，新生產的茅臺酒必須儲存滿3年以后，才能勾兌出廠。從這一年開始，茅臺酒原酒生產周期約一年，儲存三年后才能勾兌，勾兌后再儲存一年，出廠酒齡約五年。1956年 內銷五星牌茅臺酒，為繁體“貴”土陶瓶。下圖中該瓶于2011年3月... 查看全文>
目錄
茅臺酒是世界三大名酒之一，是我國大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環境里不可替代的微生物發酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠流長，據史載，早在公元前135年，古屬地茅臺鎮就釀出了使漢武帝“甘美之世。1915年，茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，享譽全球。建國后先后榮獲國際金獎。暢銷100多個國家和地區。茅臺酒的生產工藝古老而獨特，它繼承... 查看全文>
進入新千年的茅臺酒，防偽，及暗記進入了新的階段，04年變化非常明顯，咱們一項項詳細介紹。首先，頭部。頂部在04年多了個圓形物流碼這個圓形物流碼，我們稱呼為太陽標，主要特征是，①物流碼不發黃，別管放多長時間，發黃都是一眼假。②在燈光下，一定的角度可以看到不規則的星星閃光。③用紫光燈照，可以看到海洋標的紅色部分發亮，有熒光反映。④條形碼有噴墨跡的發散性，假的光滑。，彩標防偽，O4年的彩色防偽標，在紫光... 查看全文>
貴州茅臺酒五星產于貴州省茅臺鎮，以優質糯高粱、小麥、水為原料，利用得天獨厚的自然環境，采用科學獨特的傳統工藝精心釀制而成，未添加任何香氣、香味物質，從生產、貯存到出廠歷經五年以上。茅臺鎮周圍的高山海拔在1000米以上，而茅臺鎮的海拔在400米左右，年平均氣溫在18.5℃，年平均相對濕度78%，年平均降雨量1088mm左右，由于茅臺鎮地處河谷，風速小，形成了無嚴冬，氣候暖和的特點，十分有利于釀造茅臺... 查看全文>
茅臺酒是世界三大名酒之一，是我國大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環境里不可替代的微生物發酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠流長，據史載，早在公元前135年，古屬地茅臺鎮就釀出了使漢武帝“甘美之世。1915年，茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，享譽全球。建國后先后榮獲國際金獎。暢銷100多個國家和地區。茅臺酒的生產工藝古老而獨特，它繼承... 查看全文>
事實上，人們所說的“鐵蓋”是一種誤讀，但是久而久之，市場就認同了這個名稱。“鐵蓋”茅臺主要的材質是金屬鋁，具有質輕，耐腐蝕，持久穩定的優質特性，更利于人們長時間收藏保存。普通飛天和五星茅臺酒酒瓶僅在兩段時間使用過金屬蓋，一次是1985年左右—1996年，當時生產的五星和飛天茅臺都使用金屬蓋，這一時期的鐵蓋茅臺被行業俗稱為“老鐵蓋”， 這種看上去更洋氣更簡約更方便的造型，迅速風靡一時，引領了國內白酒... 查看全文>
出廠日期：1984年規 格: 540ml度 數：高度 (瓶體未標)當年售價：18.5元/瓶1984年年產總量：1320噸內銷量：1120噸 出口銷量：200噸歷史事件 第一，1984年《經濟參考》發表“國酒茅臺”系列文章。 第二，1984 年貴州茅臺酒榮獲國家最高質量管理獎(金質獎)。 第三，1984年試制低度茅臺酒被列為部級項目。鑒藏要點 第一點，1984 年五星標存在兩種版本，一種(見圖1 )... 查看全文>
1995年年產總量：4050噸扼要說明 第一，1995年， 茅臺酒廠獲“全國特大型工業企業”稱號。 第二，1995年，第五十屆國際統計大會命名貴州茅臺酒廠為“中國酒業大王” 第三，1995年， 鄒開良、季克良被授予“首批中國經營管理大師”稱號。 第四，1995年茅臺酒廠引進 了德國噴碼防偽技術， 噴碼位于瓶蓋一側，均為三行數字組成， 第一行標明出廠日期，第二行標明出廠批次，第三行我們簡稱為“身份證... 查看全文>
20世紀80年代在茅臺酒收藏界具有重要意義，隨著經濟發展和人民生活水平提高，很多80年代茅臺酒被保留下來，80年代的茅臺酒已是老茅臺酒收藏交易的主流品種。另一方面，茅臺酒很多大的包裝、防偽方面的改動措施都是在80年代實施。1980年普通茅臺酒，有五星牌內銷、外銷飛天牌、三大革命背標葵花牌和中英文背標葵花牌四種。1980年內銷五星牌茅臺酒1980年 五星茅臺酒1980五星茅臺酒為三大革命背標，容量5... 查看全文>
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