智利最出名的酒莊  2023-03-27 03:00

囊括一切酒類知識，走進微醺酒類世界！關注微信公眾號：酒百科（baikejiu）英國著名葡萄酒評論家休?約翰遜（Hugh Johnson）曾這樣評價它：「如果拉菲是男高音，它就是男低音，如果說拉菲是一首抒情詩，它就是史詩巨著。」這個它，就是法國乃至世界上最受追捧和最昂貴的酒莊之一——拉圖酒莊（Chateau Latour）。這家酒莊在 1855 年波爾多分級中與拉菲（Chateau Lafite R...  查看全文>

英國著名葡萄酒評論家休?約翰遜（Hugh Johnson）曾這樣評價它：「如果拉菲是男高音，它就是男低音，如果說拉菲是一首抒情詩，它就是史詩巨著。」這個它，就是法國乃至世界上最受追捧和最昂貴的酒莊之一——拉圖酒莊（Chateau Latour）。這家酒莊在 1855 年波爾多分級中與拉菲（Chateau Lafite Rothschild）、木桐（Chateau Mouton Rothschild...  查看全文>

貴州是我國白酒的生產大省，最著名的就是貴州茅臺酒。除此之外，國臺酒、釣魚臺酒也都產自貴州。貴州省酒廠眾多，光茅臺鎮所在的“中國酒都”仁懷市據說就有一千多家酒廠，所產的白酒大部分都是醬香酒。這些林林叢叢的酒廠和品牌是怎么排名的？本文主要來解答這個問題。2011年，貴州省政府為培育貴州白酒優勢品牌，評選出了第一屆貴州十大名酒。在此次評選中，因茅臺酒已遠揚國內外，貴州省政府直接授予了貴州茅臺酒“質量繼承...  查看全文>

“東不進皖，西不入川”，自古以來安徽都是國內的產酒大省，也是消費大省，相傳安徽省內逢縣必有廠，可見安徽的釀酒之厲害。然而，這樣聞名天下的白酒大省，能走出省的品牌酒卻十分少，主要原因在安徽白酒太“卷”了。雖說安徽白酒也有過輝煌，沙河王，焦陂，高爐，皖酒，種子酒等白酒曾創造了不止一次的輝煌，也曾經不止一次地讓同行們眼饞、眼紅，眼里充血。而如今，古井貢酒、口子窖、迎駕貢酒、金種子酒等，這安徽酒業四朵金花...  查看全文>

關于葡萄酒起源一直都還是一個未解之謎，有人說是源于古埃及，也有人說在伊朗……眾說紛紜，無一定論。環顧世界上一些最古老的酒莊，它們的遺跡不就見證了葡萄酒與我們一同走過的歲月嗎？也許在探訪這些最古老的酒莊時，困擾我們已久的疑團便能迎刃而解。世界6大最古老的酒莊：1、古拉尼酒莊(已有1000年歷史)法國古拉尼酒莊(Chateau de Goulaine)由古拉尼(Goulaine)家族所有，到1788-...  查看全文>

卡門酒莊是在智利麥坡谷里面，在智利是歷史比較悠久的酒莊，這個酒莊因為品質好，成為智利葡萄酒工業先鋒，而且很多人都知道。接下來，一起進入卡門酒莊。卡門酒莊的誕生該酒莊是由克里斯蒂?安蘭茲（Christian Lanz）先生在1850年創立的。酒莊名字“Carmen”是克里斯蒂?安蘭茲妻子的芳名，可以說“卡門酒莊”是莊主與妻子愛情的見證。1987年，該 酒莊由桑塔麗塔酒莊（Santa Rita）的主人...  查看全文>

在中國境內，從南到北，從東往西，每個地方都有最受當地人歡迎的本地酒，例如貴州的茅臺、四川的五糧液、北京的紅星二鍋頭等，即便是被眾人一致認為“最不能喝的廣東人”，也有自己喜愛的本地酒——菠蘿啤。菠蘿啤是酒？可能有酒友會對這個問題產生疑惑，那么咱們先來解釋下為什么菠蘿啤是酒。最初的菠蘿啤跟雪花啤酒、燕京啤酒等一樣，是以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，釀制而成具有酒精含量的啤酒。只不過菠蘿啤在釀制過程中...  查看全文>

英國著名品酒家休·約翰（Hugh Johnson）曾說過：若說拉菲（Chateau Lafite Rothschild）是男高音，那拉圖（Chateau Latour）就是男低音；若說拉菲是一首抒情詩，那么拉圖則是一篇史詩；若說拉菲是一曲委婉的輪轉舞，那么拉圖必是人聲鼎沸的游行。同為炙手可熱的波爾多 1855 五大一級莊之一，拉菲、拉圖常被拿來對比。前兩天我們剛介紹完了拉菲（詳情），今天就給大家說...  查看全文>

黃酒，一種釀造米酒，是中國酒的兩大主流之一，是以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于俗稱白酒的燒酒，黃酒沒有經過蒸餾，酒精含量低于20%，因色澤呈黃色而得名。原產中國浙江、湖北房縣、江蘇南通地區，紹興酒是其中的代表。經長期熟成陳化的黃酒，稱老酒。為什么說黃酒是世界上最古老的酒？中國是世界上最早掌握釀酒技術的國家，有史可考的是一萬零三百年前的磁山文化。開啟了谷物釀酒的先河。宋應星《天工開物》中記載：“古...  查看全文>