想喝葡萄酒,怎么打開是關鍵,新世界葡萄酒普遍使用螺旋蓋,但舊世界往往還是橡木塞,對于有紅酒開瓶器的,還需要掌握使用技巧,至于沒有開瓶器葡萄酒怎么開?通常會難住更多的人,其實不管有沒有開瓶器,想要打開葡萄酒都是非常簡單的,身邊的很多物品都可以利用。一、海馬刀開葡萄酒葡萄酒怎么開?如果有紅酒開瓶器當然就很簡單了,不過技巧也很重要。首先將海馬刀的小刀打開,將錫帽去除,然后用螺旋的尖對準軟木塞的中心位置,... 查看全文>
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香檳好喝,是大家公認的事情,可其危險系數高這件事也同樣被大家認同,畢竟塞子開不好,就是一大兇器!每年都會有人因為開瓶不當,被飛出的塞子打傷。而造成事故的根源,正是來自酒中封存的討喜泡泡。特別是香檳,瓶內可能產生高達6個大氣壓,當我們用力搖晃一瓶香檳,瓶塞飛出時產生的力量足足有6.48公斤!如果這個有著將近13斤的「重物」飛速打在眼睛、頭部等部位,勢必會造成很大的危害,相信這會兒你該理解我為什么說它... 查看全文>
吃西餐喝紅酒是一件非常高興的事情,卻發現找不到紅酒開瓶器,這就很尷尬了,這時候就需要知道沒有開瓶器怎么開紅酒!其實開紅酒的方法很多,盡管開瓶器是最佳的選擇,但其實身邊很多工具都可以成為出色的開瓶器,哪怕只有一堵墻、一本書,也能夠輕松打開紅酒。沒有開瓶器開紅酒的方法1、放熱水里加熱沒有開瓶器怎么開紅酒?如果不在意紅酒品質的話,燒壺開水,將紅酒放在水壺中慢慢加熱,過一會軟木塞就會自己頂出來了,方便快捷... 查看全文>
有些人在家約會的時候喜歡喝紅葡萄酒,然而,有時當菜準備好了,酒準備好了,但沒有開瓶器。看到好酒和美味的菜肴會很心煩,別擔心,這里有一些不用開瓶器就能打開紅酒瓶子的方法。7種另類的紅酒塞開法1.巧妙使用螺絲如果你能找到螺絲,可以很容易地打開紅酒。如果你能同時找到一把鉗子,那就更好了。將螺絲擰入紅酒軟木塞,然后用鉗子直接夾緊螺絲,一起拔出軟木塞。當然,釘子也可以,但為了牢固,需要在軟木塞上釘上至少三顆... 查看全文>
不知道各位讀者你們還處于了解葡萄酒的哪個階段呢?是菜鳥還是資深了解葡萄酒的階段呢?不論在哪個階段在喝葡萄酒的時候都有可能遇到過讓人尷尬的事情,你遇到過嗎?手里拿著開瓶器到頭來卻不會用、開瓶斷塞等等的這些情況,都是未知的事情。那么今天我就來教大家最簡單易懂的葡萄酒開瓶方法吧!喝葡萄酒時最讓人尷尬的事,莫過于興沖沖拿出了開瓶器,卻發現自己不會開酒,而葡萄酒是種脆弱的飲料,斷不能使用蠻力,于是只好眼睜睜... 查看全文>
不知道大家有沒有遇到這樣的情況:當在開啟一瓶葡萄酒的時候,但是在準備將酒塞拔除時,塞子卻折斷,一半還留在瓶子中。真的遇到斷塞該咋辦?別急,下面小編就教你幾個應急方案,輕松化解你的尷尬!造成斷塞的原因造成斷塞的原因有很多,大致分為以下幾種:(1)由于酒刀的螺旋轉得不夠深,因此在你準備將酒塞拔除時,因為用力過猛而導致塞子折斷;(2)使用開瓶器的方法不對。酒刀鉆入的酒塞角度過于傾斜。(3)葡萄酒儲存不當... 查看全文>
紅酒因其對人體多種益處,如今頻繁出現在人們餐桌上。紅酒有一自己獨特的包裝,經常喝的朋友都知道,市場上的紅酒大多以碎屑木塞維多,為了密封等原因,一般塞得特別嚴實,拔的時候特別易斷,因此這里就個大家介紹一下 木塞紅酒怎么開?使用開瓶器打開葡萄酒的瓶塞。對于一般的靜止葡萄酒,如干紅、干白、桃紅等,開瓶步驟如下:1、先將酒瓶擦干凈,再用開瓶器上的小刀沿防漏圈(瓶口凸出的圓圈狀的部位)下方劃一圈,切除瓶封,... 查看全文>
紅酒開瓶禮儀對于飲用葡萄酒來說,無論是商務活動還是小型派對,還是在家里,都少不了葡萄酒。而對于葡萄酒應如何開瓶的問題,我相信恩多人都不太了解。開瓶還被列維葡萄酒禮儀之一,開瓶也是一項優雅的動作,今天我們來了解一下葡萄酒開瓶的方法。工具準備:標準啟瓶器商務場合:按照通常的管理,在餐廳或者酒店就餐,開瓶的事自然可由服務員代勞。開瓶之前開酒師一般應先將酒標讓客人閱讀觀看,確認酒的產地、種類、年份等方面的... 查看全文>
紅酒開瓶后可以試著把瓶塞反過來塞回去,也可以買一個新的瓶塞,如真空酒塞等,盡可能的隔絕空氣,避免酒液快速氧化變質。也可以換一個小瓶子,也可以減緩紅酒氧化。紅酒開瓶后沒喝完,把軟木塞塞回,酒瓶直立擺放,在冰箱中冷藏保存1周。可在紅酒瓶外加塑料袋防止冰箱中氣味影響紅酒風味,冰箱中冷藏溫度會多少影響紅酒的風味。在常溫下可保存1天,酒精度高的紅酒也只能延遲3天時間。用小容量瓶如果有小容量的酒瓶(如375m... 查看全文>
香檳瓶子里有六個氣壓,是外面氣壓的兩倍,瓶塞飛出來的時速是200公里/小時,因此在香檳區每年都有人因飛出的酒塞而受傷,開香檳是一項非常考功夫的事情。下面介紹一下香檳酒的開瓶樂趣。1、 左手握住瓶頸,右手將瓶口的錫紙揭開,將鐵絲網套鎖松開的同時,左手的姆指緊按住瓶帽。2、 左手的姆指保持按住瓶帽,食指握住木塞邊緣部分,確保你的手握住整個木塞部分。右手握住瓶身,慢慢轉動,關鍵在于轉動的是瓶身,而非瓶塞... 查看全文>
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