香檳(Champagne)是全球最知名且最高貴的起泡酒,長久以來都處于一枝獨秀的地位,以至于不少人都把起泡酒和香檳之間劃起了等號。然而,不是所有起泡酒都叫香檳。近年來意大利普羅塞克(Prosecco)、西班牙卡瓦(Cava)以及美國和法國其它地區的起泡酒也逐漸在全球范圍內流行開來,而這些起泡酒對于剛入門的葡萄酒愛好者來說都是非常不錯的選擇!1、意大利普羅塞克普羅塞克主要指來自意大利威尼托(Vene... 查看全文>
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觀云白酒是近兩年的超級網紅白酒,在氣質方面,可謂是拿捏得穩穩的,非常有儀式感,那到底觀云白酒怎么樣呢?絕大多數人的第一印象就是瓶子好看,其次就是價格還不便宜,至于觀云白酒哪個酒廠出的,那就簡單了,是江蘇雙溝鎮的觀云酒業有限公司,定位不低品質則難以言喻。觀云白酒的特點各大平臺上都可以看到觀云白酒的廣告,高顏值高逼格一下子就讓人記住,至于觀云白酒哪個酒廠出的,很容易查到,觀云是2014年創立,產于中國... 查看全文>
苦艾酒(Absinthe)在香港屬于小眾酒類,在市面上能找到品牌酒款不多,不過若想一試的話,不少國外網購平臺都有提供海外寄送服務。對于新手入坑來說,以下這五支會是好選擇。1.ApocalypseApocalypse相信單看樽身的骷髏外型,已經吸引到不少人將之納為藏酒之一,而事實上不但包裝具吸引力,酒本身亦極具質素,以中亞苦蒿、西洋茴香和小茴香等多種優質草藥蒸餾,帶細膩的草本香氣,并隱隱透出檸檬及薄... 查看全文>
眾所周知,雞尾酒是一種混合型飲料,是一款將多種原料通過一定比例混合而成的美酒佳釀。此酒顏色絢麗,口味多樣,既好看又好喝,深受消費者的喜愛與追捧。那么你知道新手適合喝什么雞尾酒嗎?下面讓我們一起來看一下吧!1、莫吉托這款雞尾酒發源自古巴,以白朗姆酒為基酒,加入糖、青檸汁、搗碎的薄荷和蘇打水制成,還少不了冰塊!喝起來冰涼清爽帶有微微澀味,薄荷獨有的草香味融入到酒中,定是夏日的不錯選擇。而且酒精度數比較... 查看全文>
這段時間,雞尾酒成為風靡的一種飲料,很多白酒企業紛紛投資雞尾酒市場,較值得注意的是雞尾酒還是一種的飲料之一。較低卡:莫吉托,132大卡 莫吉托是以朗姆酒為主要原料制作的清新雞尾酒,作為所有雞尾酒中熱量較低的,200ml的莫吉托只有130大卡左右的熱量。莫吉托的制作材料包括新鮮的萊姆汁30毫升、薄荷葉6片、小青檸2個、糖漿20毫升、白色蘭姆酒60毫升、冰塊6塊、蘇打水50ml。由于制作材料中沒有高熱... 查看全文>
起泡酒產地很多,有西班牙的卡瓦(Cava)、有著名的法國香檳(Champagne),有意大利的普洛賽克(Prosecco),也有美國的普通起泡酒等等。無論是什么類型,起泡酒都受到消費者的歡迎。消費者們較常用于搭配起泡酒的食物是沙拉、早午餐和甜點。在選擇起泡酒時,要看懂酒標,需要掌握以下單詞。特釀“Cuvee”,指的是用不同葡萄品種或不同年份的葡萄混釀。干型“Brut”,指的是極干性,含糖量實際上比... 查看全文>
雞尾酒是不同的酒類,再添加其它輔助原料調配而成的混合飲品,度數大約在15-20度左右,因為口感獨特,很多人都愛喝。那么,什么雞尾酒適合新手喝呢?下面小編就推薦幾款適合新手喝的雞尾酒,一起來了解看看。適合新手喝的雞尾酒推薦1、莫吉托這款雞尾酒發源自古巴,以白朗姆酒為基酒,加入糖、青檸汁、搗碎的薄荷和蘇打水制成,最后還少不了冰塊!喝起來冰涼清爽帶有微微澀味,薄荷獨有的草香味融入到酒中,絕對是夏日最佳選... 查看全文>
對于大部分沒喝過葡萄酒的人來說,剛開始喝葡萄酒可能不大習慣,因為紅葡萄酒是連皮帶籽一起發酵釀造的,單寧含量比較高,所以嘗起來口感會比較澀,會造成不愉悅的品嘗體驗。因此,作為新手來說,如何挑選紅葡萄酒以及如何飲用紅葡萄酒就顯得尤為的重要。作為入門級的葡萄酒愛好者來說,口感柔順、簡單易飲的紅葡萄酒可能更適合。因此,我們可以選擇從酒體輕盈的紅葡萄酒著手。然而酒體輕盈的紅葡萄酒是真的適合剛入門品紅酒的人嗎... 查看全文>
現在隨著生活品質的提高,很多人現在都很享受自己DIY,手工制作一些東西,把自己的創意發揮得淋漓盡致,給自己的生活添了許多的樂趣。人們越來越享受高質量的生活,品酒是必不可少的。葡萄酒有特別濃郁的香氣,給我們帶來極致的味蕾的享受。生活中,愛品葡萄酒的,肯定想自己嘗試釀造葡萄酒。下面小編就給大家介紹一種入門的釀造方法,特別簡單,特別適合初次嘗試者,有了第一次,就會期待下次,從中改進方法和積累經驗。釀造過... 查看全文>
雞尾酒就是烈酒、低度酒和非酒精飲料調制而成的混合酒,由于對輔料幾乎沒有限制,所以酒款千變萬化,但并不是所有雞尾酒的接受度都高,所以需要挑選一些適合初學者喝的雞尾酒,否則點了一杯偏重口味的雞尾酒,恐怕就會丟面子了,而且這些雞尾酒自己做起來也很簡單。一、金湯力雞尾酒配方:干金酒45ml、湯力水適量、青檸;調制方法:1、在酒杯中放入冰塊至八分滿;2、倒入干金酒和少量青檸汁;3、倒入湯力水至八分滿;4、攪... 查看全文>
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