葡萄酒配什么才好喝  2023-03-27 13:00

到了夏天，紅燴牛腩、羊蝎子這種大菜逐漸退出了百姓覓食熱搜榜，取而代之的是各種海鮮、燒烤……確實，天氣一熱，各種海鮮大排檔和海鮮自助的場子熱火朝天，客人們敞開肚子，剝著海鮮就著啤酒，不亦樂乎~然而，海鮮真的適合搭配苦味兒的啤酒嘛？聽說真的會喝的人已經悄悄屯好白葡萄酒和起泡酒！不過，海鮮大排檔和白葡萄酒究竟該如何搭配你真的知道嗎？ → 快接住，今年海鮮大餐提升bigger就全靠它啦！如果你偏好——白灼...  查看全文>

到了夏天，紅燴牛腩、羊蝎子這種大菜逐漸退出了百姓覓食熱搜榜，取而代之的是各種海鮮、燒烤……確實，天氣一熱，各種海鮮大排檔和海鮮自助的場子熱火朝天，客人們敞開肚子，剝著海鮮就著啤酒，不亦樂乎~然而，海鮮真的適合搭配苦味兒的啤酒嘛？聽說真的會喝的人已經悄悄屯好白葡萄酒和起泡酒！不過，海鮮大排檔和白葡萄酒究竟該如何搭配你真的知道嗎？ → 快接住，今年海鮮大餐提升bigger就全靠它啦！如果你偏好——白灼...  查看全文>

洋薊，又名朝鮮薊，是一種在地中海沿岸生長的菊科菜薊屬植物，它的花蕾可以用來煮菜。其口感類似鮮筍與蘑菇之間，有核桃仁的香味，相當可口。今天，要跟大家分享的就是洋薊配葡萄酒好喝嗎。破解洋薊配酒的秘籍就是選一款絕干、酒體輕盈、口感酸爽且未經橡木桶熟成的葡萄酒。不選則經過橡木桶處理的葡萄酒的原因是，洋薊酸會凸顯橡木中的糖分。西班牙北部巴斯克地區(basque)一款帶泡的，脆爽、美味的低酒精度白葡萄酒查科麗...  查看全文>

白葡萄酒輕盈，簡約，優雅，與紅葡萄酒相比，白葡萄酒更加細膩，輕盈，搭配食物的效果更好，那么白葡萄酒配什么食物才是最佳的組合？不同類型的食物可以與多種不同類型的白葡萄酒混合。但是，要始終確保食物中的酸度低于您選擇的葡萄酒。在網上購買白葡萄酒后，您還應該購買美味的食物搭配葡萄酒。以下是一些適合搭配白葡萄酒的理想食物。1.家禽將白葡萄酒與家禽搭配永遠是最好的，霞多麗，雷司令和長相思葡萄酒可以搭配雞肉，鴨...  查看全文>

　　 什么樣的葡萄酒才是好喝的？葡萄酒品種繁多，有人喜歡甜一點的，有人喜歡酸一點的，每個人的喜好都各不相同，接下來一起和小編來挑選一下吧。　　葡萄酒被譽為是較天然的健康飲品之一，有著白酒與啤酒等酒精飲料無法比擬的優勢，所以越來越多人選擇飲用葡萄酒，而對于新手而言，如何挑選適合自己的葡萄酒也成為了一門學問，所以小編邀請專業的品酒師特地給我們分享了如何挑選一瓶好喝的葡萄酒。　　一、選擇自己喜歡的葡萄酒...  查看全文>

無論是在家里吃飯還是在餐館里就餐，一瓶恰到好處的葡萄酒，都可以讓一頓晚餐變得更加活色生香，滋味無窮。不過，葡萄酒可不是亂喝的，如何找到與食物搭配最佳的葡萄酒，實在有點困難。即便不考慮能否與食物搭配，選擇葡萄酒本身就已經夠復雜的了。并且不管是出去吃，還是在家吃，桌上都會有一堆不同的菜，這無疑更增加了選酒的難度。所以，葡萄酒佐餐真是一門大學問。我們應該如何選擇合適的葡萄酒，來為我們的美餐增色呢？答案，...  查看全文>

葡萄酒是一種口感較好的酒，采用新鮮的紅提提取物釀造而成。葡萄酒的加工工藝非常非常獨特，不容易釋放水分等香料，就是自然醇香的果汁。所以喝葡萄酒可以起到活血化瘀，美容養顏的作用。那么，葡萄酒該怎么喝才有用呢？據國外媒體報道，較新研究發現，中年女性每天飲用1到2杯酒，有助于讓她們的退休生活變得更快樂、健康。那些50歲出頭的人在進餐時經常喝一些葡萄酒，患癌癥和心臟病等老年病的可能性，會比那些滴酒不沾或者飲...  查看全文>

胃是通往一方水土的捷徑，在吃貨心里，唯有美食美酒不可辜負。美食溫暖你的胃，美酒豐富你的靈魂。這樣才能帶著全備的靈魂體上路。煎炒蒸煮燜煨炸，川菜粵菜湘菜淮揚菜云南菜，不管是男神謝霆鋒《十二道鋒味》，還是目前人氣超高的綜藝節目《中餐廳》，都讓我們再次感嘆大中華料理的博大精深。如今葡萄酒現已逐漸成為國人餐桌上的社交主角。那么，什么類型的葡萄酒最適合搭配中餐？什么類型的中餐菜肴最適合搭配葡萄酒呢？葡萄酒大...  查看全文>

許多過完春節，從北方回到南方工作的朋友們，一下子直呼暖和。但是畢竟冬天的的腳步還沒走遠！趕緊趁此機會，抓緊把沒吃飽的火鍋統統吃回來！讓我們手拉手，心連心，用涮火鍋的煙火氣 ，抓住晚冬的尾巴！再配點葡萄酒，簡直完美了！不過火鍋和葡萄酒的搭配還是略有講究的，畢竟中國地域遼闊火鍋博大精深，種類那么多，葡萄酒種類也那么多，想完美搭配還真有學問在其中。冬天葡萄酒也要冰鎮！因為火鍋本身很熱，所以葡萄酒的溫度也...  查看全文>