“戰斗民族”俄羅斯人,也特別喜好喝酒,而伏特加便是他們最有代表性的酒,其地位就跟中國的白酒一樣。這二者的相同之處在于都是蒸餾酒,但是,為啥喝白酒的人喝不慣伏特加,喝伏特加的也喝不慣白酒呢?這兩者究竟有何區別呢?今天小編就來給大家分享一樣這兩者的區別。在此之前,我們需要了解一下,蒸餾酒的大致概念。蒸餾酒又稱“烈性酒”,是乙醇濃度高出原發酵產物的酒精飲料,度數高、無色透明是蒸餾酒的基本特征,但就算如此... 查看全文>
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新朋友點上方藍字獵酒黨快速關注正直而傳統的伏特加愛好者最喜歡柔和似水的伏特加,那代表著北方遼闊土地的浪漫。而一群富有新意的獨立釀酒師試圖在給伏特加一點改變,他們的出發點可能是這樣的,你看,我親愛的朋友,紅的、綠的、閃光的、鑲鉆的的都可以叫伏特加,為啥我們不能把伏特加放在橡木桶里沾染一點塵世的方澤呢?一般還沒瘋的朋友都會拍著他們的頭說,乖,那叫谷物威士忌。作為美國伏特加文化的代表——TTB(聯邦酒精... 查看全文>
伏特加的起源可以追溯到8世紀和9世紀,具體起源何處,取決于你是和波蘭人還是俄羅斯人交談。早期,喝伏特加更多的是為了治病,而不是為了享樂。酒精飲料,如紅酒和伏特加酒,是治療所有疾病的處方。藥劑師規定,內部飲用伏特加作為補藥,外部使用伏特加作為消毒劑,它是治療皮膚疾病、疲勞和預防早產的萬靈藥(當時只有14%的酒精,有點像喝一杯葡萄酒),那么伏特加好喝嗎?伏特加怎么樣?伏特加不像威士忌那樣醇厚醇厚,也不... 查看全文>
惡魔兔子是法國地區比較知名的伏特加酒品牌之一,在釀造過程中加入了山泉水的成分,所以球體更加的清澈清透,口感方面更加的清冽和甘醇,由于口感較好和品質較高,在全世界范圍內都擁有較高的知名度,近幾年來出現在全球多個國家和地區的酒吧以及夜店中,備受諸多年輕人的喜愛和認可,惡魔兔子伏特加酒比較適合搭配魚子醬,以及咸魚類食物,非常適合用作佐餐酒,常見的飲用方法是加入冰塊以及蘇打水和牛奶等,能夠在一定程度上突出... 查看全文>
酒被人們稱之為液體食糧,近幾年國家貿易的飛速發展,我們喝的酒類不再單調,不少進口洋酒也走入了我們的生活中,伏特加與朗姆酒就是其中的代表,雖然與白酒一樣都是蒸餾酒,但是口感卻天差地別,那么朗姆酒與伏特加的區別在哪里呢?1. 朗姆酒 朗姆酒是以甘蔗壓榨出來的甘蔗汁或制糖工業的副產品糖蜜為原料,經發酵、蒸餾、陳釀、調配而成的一種蒸餾酒,因為其原料與糖密切相關,所以也稱之為“糖酒”。朗姆酒酒精含量一般在3... 查看全文>
還記得在涼涼春天某個無事的週末,心血來潮買了幾斤的梅子,一顆顆洗好、鋪上布巾、放在窗臺下的小角落陰干。綠色的梅子透著淡淡的酸香氣味,青翠欲滴的樣子很是迷人,但因為太想釀出有著厚實果香的口味,所以硬是在等到綠梅染上一點黃紅胭脂色時,才和冰糖與幾種喜歡的烈酒一起,裝進透明的玻璃瓶裡。轉眼間,節氣已悄悄經過白露,秋分近在下一個轉角,而天氣依舊熱得要死。看著整天轉哇轉的電風扇發呆,突然好想吃點什么冰冰的。... 查看全文>
隨著生活水平的提高,酒逐漸納入我們的日常生活。我們所熟知的白酒大多是以糧食作為原材料釀制為成,而朗姆酒和伏特加卻不是,作為兩款烈酒它們的區別在哪里呢?下面我們一起來看看吧!1、原料不同朗姆酒是由糖蜜和甘蔗汁制成的,而伏特加是由土豆和谷物制成的。2、工藝特點不同朗姆酒選擇甘蔗蜜糖或甘蔗汁為原料,加入特殊生香酵母(產酯酵母)和丁酸菌等共同發酵,采用間歇或連續蒸餾,放入橡木桶儲存數年,再經... 查看全文>
中國白酒與伏特加都是世界上有名的蒸餾酒,那么為啥這二者的味道全然不一樣,并且受歡迎程度也不一樣呢?今天小編就來給大家說一下關于白酒與伏特加的共同點與區別。1、共同點從原料來說,都是用含有果糖或淀粉的。從釀造工藝來說,基本上就是發酵貯存,再通過一些勾兌技巧而成。2、不通電馬鈴薯或玉米是伏特加的主要原料,它最大的特點是“味道純凈”,很難品嘗出其他的谷物水果,味道較為單一。酒曲是白酒的主要原料。酒曲釀酒... 查看全文>
伏特加產生的具體年代已經無從考證了,但已知最早的伏特加于15世紀晚期由克里姆林宮楚多夫修道院里的修道士所釀。傳說克里姆林宮楚多夫修道院的修士用黑麥、小麥、山泉水釀造出一種用來消毒傷口的“消毒液”,一個修士偷喝了“消毒液”,使之流傳開來,并在1505年成為了飲用的酒。但17世紀教會宣布伏特加為惡魔的發明,毀掉了與之有關的文件。次世界大戰,沙皇壟斷伏特加專賣權,布爾什維克號召工人不買伏特加。衛國戰爭,... 查看全文>
伏特加(Vodka),世界知名烈酒之一,是俄羅斯和波蘭的國酒,是北歐寒冷國家十分流行的一種烈性飲料。作為俄羅斯傳統酒精飲料,在這個寒冷的國度里,伏特加不僅為俄羅斯人驅走了寒冷,更成為俄羅斯人精神的支柱。幾個世紀來,伏特加早已深入俄羅斯人骨子里,成為俄羅斯文化不可或缺的一部分,這從俄羅斯人的飲用習俗便可見一斑。同法國人喝不同的葡萄酒選用不同的酒杯一樣,俄羅斯人喝伏特加時,對酒杯也是比較講究的。一般情... 查看全文>
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