11月16日，由中國酒業協會主辦，中國酒業協會葡萄酒分會、中國葡萄酒酒莊聯盟承辦的“中國風土、世界品質”——中國葡萄酒產區特色論壇在上海舉行。中國酒業協會常務副理事長王琦，西北農林科技大學原副校長李華，寧夏葡萄產業發展局副局長徐軍，中糧酒業副總經理、中糧長城酒業總經理李士祎，新疆中信國安葡萄釀酒有限公司董事長蘇斌，煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司副總經理、總工程師李記明，西北農林科技大學葡萄酒學院原院... 查看全文>
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文| WBO 團隊4月9日-10日，一場名為“醇·南澳”的活動在澳大利亞南部城市巴羅薩舉行。巴羅薩是澳大利亞精品葡萄酒最集中的區域，無數葡萄酒相關的活動每日都在這座城市上演。可為何這場活動格外吸引著人們的目光？原因在于，這場活動另有一個名字，叫作“首屆中澳葡萄酒高峰論壇”。這場活動也吸引了一百多名中國的葡萄酒從業者聚集巴羅薩，共話中澳葡萄酒的現狀與未來。多名政商界人士參與中澳葡萄酒高峰論壇第一屆“... 查看全文>
關于未來總是有很多期許，通向未來也有很多路徑，但到達未來只有一個方法—那就是前進。本次ProWine產業論壇，由著名葡萄酒專家李德美策劃、主持并擔任主席。論壇邀請到了6位行業領軍人物，一起來聊一聊“中國葡萄酒的未來”。他們來自于中國葡萄酒行業不同的細分領域。有歷史悠久的跨國集團總裁，也有新晉新銳酒莊的莊主；有行業內資深的專家和協會領導，也有在新媒體領域內表現優異的中國葡萄酒二代掌門人。嘉賓們從自己... 查看全文>
文 | WBO 蔡夢藜昨日下午，由WBO葡萄酒商業觀察主辦的“葡萄酒贏在零售高峰論壇”在福州世貿洲際酒店盛大舉行。此次論壇被稱為葡萄酒行業第一場以零售為主題的論壇。主辦方在全國范圍內找到了多位深耕葡萄酒零售行業多年的零售實戰派人士，向行業傳遞他們在葡萄酒零售方面的經驗。 果不其然，此次論壇引得了行業極大興趣！ 論壇于昨天下午兩點開講，而從下午一點開始，即陸陸續續有人前來，一度讓簽到處出現堵塞。到論... 查看全文>
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自中國第一瓶干紅葡萄酒誕生開始，秦皇島碣石山產區的風土條件就成為了葡萄酒行業津津樂道的話題。在中國葡萄酒走向世界的當下，中國風土的重要性也被提升到新的高度。歷經30年的探索，今天，長城華夏酒莊對風土又有了不一樣的理解。“山、海、河”——長城華夏葡萄酒的風土奧秘風土對葡萄酒的影響，至今都充滿神秘感。長城華夏酒莊所在的秦皇島碣石山產區，存在復雜、神秘而美妙的風土條件。中糧酒業有限公司副總經理、中糧長城... 查看全文>
關于未來總是有很多期許，通向未來也有很多路徑，但到達未來只有一個方法—那就是前進。本次ProWine產業論壇，由著名葡萄酒專家李德美策劃、主持并擔任主席。論壇邀請到了6位行業領軍人物，一起來聊一聊“中國葡萄酒的未來”。他們來自于中國葡萄酒行業不同的細分領域。有歷史悠久的跨國集團總裁，也有新晉新銳酒莊的莊主；有行業內資深的專家和協會領導，也有在新媒體領域內表現優異的中國葡萄酒二代掌門人。嘉賓們從自己... 查看全文>
2019年11月22-24日青島國際葡萄酒及烈酒博覽會青島國際會展中心2號館D活動區德斯汀安創始人魏俊老師帶領IWEC講師強勢入駐會場三天七場大師班，精彩不斷參加大師班的朋友集齊七張IWEC大師班證書會有意外驚喜哦~~品嘗世界各國美酒了解不同國家葡萄酒產區風土故事經過學習和品鑒體驗將理論結合實踐讓你徜徉在葡萄酒的芬芳世界中流連忘返Skr~~雙珠合璧，筑夢未來青島國際葡萄酒及烈酒博覽會，是東北亞地區... 查看全文>
關于葡萄酒愛好者，大部分人的印象都是：哇～好高大上，以及一定會配上憧憬的眼神。不過他們內心也苦呀，他們很想拉住你，兄弟，不不，不是這樣的。通過多年來我們對身邊一眾葡萄酒愛好者的觀察，我們總結了這冊葡萄酒愛好者圖鑒，幫你認識身邊的他們。勃艮第愛好者他們是外圍人士眼里優雅的化身，向往的對象。有些人的確是，人生贏家，出入都是大酒局，DRC、Leroy、盧米、大公雞，是烙印在他們身上的標簽。但是，你以為所... 查看全文>
愛上葡萄酒很簡單，可要想成為一個專業葡萄酒愛好者有點難度，下面是佳酒網小編為大家整理的9件事，也是葡萄酒愛好者應該學習的9件事，趕緊來看看都有哪些吧。1. 學會醒酒。醒酒最顯著的原因是葡萄酒已經產生沉淀物，但這類酒僅限于年份酒、陳年波特酒和陳年未經過濾的紅酒。為了能有效的去除沉淀，酒瓶需要直立放置幾個小時，然后把酒小心翼翼的倒進醒酒器里;倒的時候你要映著燭光，這樣在沉淀物到瓶頸的時候你就能看見它了... 查看全文>
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