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在一些紅酒瓶上可以看到shiraz的字樣,那這個shiraz是什么名字紅酒呢?其實這并不是紅酒的名字,而是釀酒葡萄的名字,叫設拉子,一般只有在澳大利亞的紅酒上才會看到這個字樣,而其他地區紅酒的Syrah其實跟shiraz是同一種葡萄,但中文名為西拉,是世界種植第三多的葡萄品種。shiraz紅酒的口感特點shiraz中文名是設拉子,其實也就是Syrah西拉葡萄的名字,只有澳大利亞才會將西拉叫做shi... 查看全文>
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澳大利亞紅酒芳香,柔滑,并帶有文化底蘊。澳大利亞紅酒既甜又多汁,豐富又美味,可滿足各種場合的需求。挑選澳大利亞紅酒時,可選擇設拉子(Shiraz),赤霞珠(Cabernet Sauvignon),梅洛(Merlot)和黑比諾(Pinot Noir)等。眾所周知,澳大利亞擁有一些世界上最受人喜愛的葡萄園,這里氣候溫暖,土壤良好,風景如畫的生長地區,而且澳大利亞還是世界第五大葡萄酒出口國。澳大利亞十大... 查看全文>
澳大利亞紅酒的等級名稱分別是品牌之冠、新銳之星、區域之粹和澳洲之巔,澳大利亞紅酒沒有標準的等級體系,這是澳大利亞葡萄酒烈酒協會(AWBC)把澳洲紅酒按照個性和市場表現分成的四個等級。澳大利亞葡萄酒算是葡萄酒新世界的代表之一,它沒有標準的分級制度,AWBC 把澳洲葡萄酒按照市場表現和個性分為 4 種種類:品牌之冠、新銳之星、區域之粹和澳洲之巔。1、品牌之冠(Brand Champions):品牌之冠... 查看全文>
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