shiraz紅酒 2012  2023-03-27 17:00

西拉（Syrah）是最受人們喜愛的紅葡萄品種之一，它可以釀造出品質一流的葡萄酒。它既可以釀造單一品種酒，也可和其他葡萄品種調配混釀。西拉葡萄酒通常色澤深厚，酒體飽滿，廣受消費者歡迎。盡管如此，人們對于西拉的誤解卻從未停止。科學家對西拉的DNA進行了分析，找出了西拉的起源。它最早種植在法國羅納河谷（Rhone Valley）地區，該地區現在仍然是西拉的經典產區之一。西拉是由該產區兩種很不出名的葡萄品...  查看全文>

瑪歌作為法國波爾多五大一級名莊之一，其知名度和檔次都是非常高的，當然正牌的售價也都不便宜，至于瑪歌紅酒2012多少錢一瓶？目前的售價在4690元左右，作為一款高分干紅葡萄酒，瑪歌紅酒2012確實帶來了與眾不同的味覺享受，是一款溫和柔順的優雅紅酒。1、瑪歌正牌紅酒價格表瑪歌正牌2015價格：4820元瑪歌正牌2014價格：4820元瑪歌正牌2013價格：4640元瑪歌正牌2012價格：4690元瑪歌...  查看全文>

在一些紅酒瓶上可以看到shiraz的字樣，那這個shiraz是什么名字紅酒呢？其實這并不是紅酒的名字，而是釀酒葡萄的名字，叫設拉子，一般只有在澳大利亞的紅酒上才會看到這個字樣，而其他地區紅酒的Syrah其實跟shiraz是同一種葡萄，但中文名為西拉，是世界種植第三多的葡萄品種。shiraz紅酒的口感特點shiraz中文名是設拉子，其實也就是Syrah西拉葡萄的名字，只有澳大利亞才會將西拉叫做shi...  查看全文>

拉菲古堡在18-19世紀時便已名揚四方，風靡凡爾賽宮，是當時皇室的御用佳釀；波爾多的葡萄酒經紀人紀堯姆·勞頓（Guillaume Lawton）曾說：“在前三款（波爾多頂 級酒）中，拉菲頗為優雅、精致，酒體也頗為細膩”；在人定勝天的2012年份，酒莊精挑細選，僅選用總產量38%的葡萄果實入酒，成酒赤霞珠比例高達91%，具有不錯的架構與飽滿的酒體，余味十分綿長，陳年潛力不俗。這是一款來自法國波爾多產...  查看全文>

在中國，酒桌上最常見的紅酒，除了赤霞珠紅葡萄酒外，還有一種是酒標上有“Syrah”或“Shiraz”字樣的紅酒（比如下圖）。這種紅酒太常見，因此，很多人都會好奇問一下，“這個是什么紅酒？是怎么樣的？有什么來頭呢？”Syrah，是一個釀酒紅葡萄的名稱，中文叫西拉，港臺譯為西哈。Shiraz跟Syrah是同個意思，Shiraz（中文：設拉子）是西拉在澳大利亞的名字。除了澳大利亞的，都叫Syrah（西拉...  查看全文>

Shiraz是指設拉子紅酒，設拉子是一種釀酒紅葡萄品種，也叫西拉(syrah)，源自法國。一般澳大利亞、美國等新世界葡萄酒國家會寫作設拉子，而法國等舊世界葡萄酒國家會叫西拉。西拉和設拉子是完全一樣的葡萄，就像灰比諾和灰皮諾也是一樣的葡萄。所以，不管你喝的是一種叫西拉的酒還是一種叫設拉子的酒，這種酒都是用同一種葡萄釀制的。法國人叫西拉，而澳大利亞人叫設拉子。如果你的標簽上寫著設拉子，很有可能它來自澳...  查看全文>

也許82年拉菲你耳熟能詳，但是拉菲紅酒還有很多年份酒呢？就像我們接下來要說的這款2012拉菲，雖然這款酒并沒有82年質量那么好，但是卻不影響購買。你知道為什么不影響購買嗎？在2012年的時候，拉菲莊園釀造出來的紅酒售價比以往的紅酒價格低了很多，雖然出現這個現象的原因會有很多的方面，但是主要可以歸結到兩點，一是因為在激烈的市場競爭之下，拉菲酒莊可能是有意將自己的價格下調，這樣可以更加提升自己的競爭力...  查看全文>

對于葡萄酒小白來說，西拉這個葡萄到底是Syrah還是Shiraz確實是個問題！明明不一樣的拼寫，不一樣的發音，甚至產地都南北半球相隔甚遠。你卻告訴我這是一個品種？但這就是真實的情況。所以今天我們就來看看Syrah和Shiraz到底是怎么演變過來的。扎根法國的Syrah首先西拉最初的名字就是Syrah，而且關于西拉的起源還有很多故事，多是以羅馬人將它從西西里的錫拉庫扎城(Syracuse)傳播到整個...  查看全文>

很多葡萄品種在翻譯為中文時都有很多名字，比如最常見的Cabernet Sauvigono翻譯成“赤霞珠”，還有譯成“卡本內&加本力蘇維翁”等。Merlot譯成梅洛”或者”梅麓輒”等等。雖然中文名不同，但其實指的是同一個葡萄品種。話說葡萄酒原產于中東地區，正好伊朗有一座城市也叫Shiraz，正好也種植葡萄。一度被認為是Shiraz的故鄉。但根據DNA研究，這里并非其原產地。科學家對Syrah & S...  查看全文>