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歪脖子紅酒是產(chǎn)于法國(guó)羅納河谷教皇新堡產(chǎn)區(qū)的一種葡萄酒,因酒瓶的設(shè)計(jì)是歪的而得名。歪脖子紅酒的特點(diǎn)是酒瓶設(shè)計(jì)歪脖凸肚,如扭曲的葡萄藤,酒瓶粗糙灰暗,有一種獨(dú)特的滄桑感。歪脖子紅酒產(chǎn)自法國(guó)羅納河谷的教皇新堡產(chǎn)區(qū),外觀別致創(chuàng)新,很容易讓人眼前一亮。而且這款紅酒采用上等的原生態(tài)葡萄,能釀造出更加香醇的美酒,它的口感醇厚順滑,輕輕的抿一口,滋味從口腔直達(dá)味蕾,回味十足且讓人欲罷不能?!捌款i歪曲,瓶肚突出,就... 查看全文>
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不少紅酒上會(huì)出現(xiàn)“artisan”的字樣,那artisan是什么牌子的紅酒呢?其實(shí)具體得看哪個(gè)國(guó)家了,因?yàn)樵谝獯罄兴箍{有artisan品牌,新西蘭奧克蘭產(chǎn)區(qū)也有artisan,而在法國(guó)波爾多,它是業(yè)內(nèi)熟知的藝術(shù)家酒莊,所以需要分開來認(rèn)識(shí)一下。1、意大利artisan紅酒來自意大利托斯卡納的artisan紅酒,中文名為阿提山,隸屬于卡斯特拉尼家族莊園,這個(gè)誕生于十九世紀(jì)的古老家族,目前有七個(gè)酒莊... 查看全文>
在一些紅酒瓶上可以看到shiraz的字樣,那這個(gè)shiraz是什么名字紅酒呢?其實(shí)這并不是紅酒的名字,而是釀酒葡萄的名字,叫設(shè)拉子,一般只有在澳大利亞的紅酒上才會(huì)看到這個(gè)字樣,而其他地區(qū)紅酒的Syrah其實(shí)跟shiraz是同一種葡萄,但中文名為西拉,是世界種植第三多的葡萄品種。shiraz紅酒的口感特點(diǎn)shiraz中文名是設(shè)拉子,其實(shí)也就是Syrah西拉葡萄的名字,只有澳大利亞才會(huì)將西拉叫做shi... 查看全文>
classic是什么牌子?這類標(biāo)識(shí)符不是指的牌子,而是經(jīng)典葡萄酒的含義,能被印上這個(gè)標(biāo)簽的酒都是好酒。而且這個(gè)標(biāo)簽不僅代表著好紅酒,更是表示著這瓶紅酒所使用的葡萄是這個(gè)產(chǎn)區(qū)的經(jīng)典葡萄品種,這類標(biāo)簽最早出現(xiàn)在2001年的德國(guó),之后在世界迅速流傳起來。一、classic是好紅酒標(biāo)準(zhǔn)以后不要再問classic是什么牌子了,因?yàn)閏lassic不是牌子,而是一種經(jīng)典的含義,說明這款酒的品質(zhì)足以撐得上說是好酒... 查看全文>
rioja里奧哈產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,里奧哈是西班牙西北部著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。里奧哈盛產(chǎn)紅葡萄酒,普遍特點(diǎn)是酒體顏色濃郁,單寧含量豐富且質(zhì)地柔順,果味和花香都豐富,口感飽滿多汁,風(fēng)格多變。rioja是什么牌子的紅酒里奧哈葡萄栽培的真正改進(jìn)始于1780年左右,當(dāng)時(shí)運(yùn)輸過程中延長(zhǎng)葡萄酒的需要帶來了不同木材和防腐劑的試驗(yàn)。對(duì)波爾多大城堡使用的技術(shù)進(jìn)行了研究。隨著半島戰(zhàn)爭(zhēng)的爆發(fā),這一進(jìn)程一直停滯到1852年,當(dāng)時(shí)波... 查看全文>
在中國(guó),酒桌上最常見的紅酒,除了赤霞珠紅葡萄酒外,還有一種是酒標(biāo)上有“Syrah”或“Shiraz”字樣的紅酒(比如下圖)。這種紅酒太常見,因此,很多人都會(huì)好奇問一下,“這個(gè)是什么紅酒?是怎么樣的?有什么來頭呢?”Syrah,是一個(gè)釀酒紅葡萄的名稱,中文叫西拉,港臺(tái)譯為西哈。Shiraz跟Syrah是同個(gè)意思,Shiraz(中文:設(shè)拉子)是西拉在澳大利亞的名字。除了澳大利亞的,都叫Syrah(西拉... 查看全文>
Shiraz是指設(shè)拉子紅酒,設(shè)拉子是一種釀酒紅葡萄品種,也叫西拉(syrah),源自法國(guó)。一般澳大利亞、美國(guó)等新世界葡萄酒國(guó)家會(huì)寫作設(shè)拉子,而法國(guó)等舊世界葡萄酒國(guó)家會(huì)叫西拉。西拉和設(shè)拉子是完全一樣的葡萄,就像灰比諾和灰皮諾也是一樣的葡萄。所以,不管你喝的是一種叫西拉的酒還是一種叫設(shè)拉子的酒,這種酒都是用同一種葡萄釀制的。法國(guó)人叫西拉,而澳大利亞人叫設(shè)拉子。如果你的標(biāo)簽上寫著設(shè)拉子,很有可能它來自澳... 查看全文>
Domaine一般是指酒莊紅酒,Domaine是勃艮第產(chǎn)區(qū)酒莊的習(xí)慣稱謂,與波爾多酒莊Chateau的意思一樣。Domaine是指葡萄種植和釀造的產(chǎn)業(yè),可以是酒莊,也可以是葡萄園。Domaine指擁有葡萄園或葡萄園組成一個(gè)單一的資產(chǎn)或產(chǎn)業(yè),盡管這些葡萄園可能或不一定廣泛分布在不同的鎮(zhèn)區(qū),并有不同的葡萄園命名。一個(gè)單獨(dú)的勃艮第Domaine可能在Chambertin,Clos de Vougeot,... 查看全文>
你知道趙薇酒莊紅酒牌子是什么嗎?在法國(guó)波爾多有一座毗鄰著名的柏菲莊園,占地7公頃的名酒莊——夢(mèng)洛酒莊是中國(guó)著名趙薇于2011年購(gòu)買所有。這個(gè)酒莊怎么樣呢?接下來跟著小編一起來了解一下吧?! 〗陙碓絹碓蕉嗟拿餍巧孀慵t酒行業(yè),繼黃曉明、姚明之后,國(guó)內(nèi)影視大咖趙薇也加入紅酒隊(duì)伍。趙薇自《還珠格格》之后,獲得超前的人氣,之后... 查看全文>
Wine是葡萄酒的英文單詞,不是特指一個(gè)牌子。葡萄酒是使用葡萄為原料釀制而成的酒精飲料,屬于發(fā)酵酒,酒精度數(shù)不高,一般在8到15度左右,但也不提倡一次多喝。葡萄酒是用葡萄為原料釀造的果酒,酒精度數(shù)比白酒低又比啤酒高。葡萄酒是惟一堿性的酒精性飲品,可以中和現(xiàn)代人每天的大魚大肉以及米麥類酸性物質(zhì)。不同國(guó)家地區(qū)的氣候、葡萄品種、年份等因素都會(huì)導(dǎo)致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。如美國(guó)加州和澳大利亞... 查看全文>
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