葡萄酒熱門話題  2023-03-27 17:00

葡萄酒配雞翅，到底是黑暗料理，還是人類必須面對的一項美食議題？也許嘗試過一次之后，你就會有所改觀，從此一發不可收拾。別問為什么，問就是好吃好喝！和葡萄酒配燒烤火鍋是同樣的道理，要找到葡萄酒與雞翅的完美搭配，醉主要仰仗的，還是雞身上那層精心涂抹的調味料醬汁。想要和雞翅搭配好，選用的葡萄酒必須能調和好食材醬汁的辛辣、燙感以及可能存在的酸度。因此，我們需要的，是一款能平息熱辣口感、加強酸度并補充香料香氣...  查看全文>

特別是對于內向和易犯尷尬癥的朋友而言，如果對葡萄酒有所了解，就相當于多了一個實用的聊天話題。而且當別人在談論酒時，也能更迅速的融入話題，不至于裝模作樣地點頭微笑嗯嗯啊啊了。“你們在聊什么?”“今天支馬丁堡的黑皮諾很好喝呢，真的很像勃艮第!請客的這位肯定花了心思了。”“……嗯”(我知道黑皮諾，勃艮第好像在法國，但馬丁堡是什么?我是誰?我在哪??)像這種懵懵的情況一般就不會出現了喲。運氣好的話，還能與...  查看全文>

回家難，回家之后如何陪父母聊天更難。到家之后，我們似乎更愿意陪伴的不是家里的老人，好像還是自己的手機……這種時髦病傷了日夜盼游子回來的老人心。特別是在即將到來的中秋佳節，不要因你的“玩手機”而讓爸媽心酸。不能讓回家看看，變成形式主義。所以，這樣的習慣要在回家時調整一下，多和爸媽說說話，聊聊天。但新的問題接踵而來，那就是“共同話題”！畢竟一年到頭也沒有多長時間可以和爸媽在一起，所以共同話題的減少也是...  查看全文>

喜歡葡萄酒嗎？也許你也會對這些關于葡萄酒冷知識很感興趣，越深入了解，越發現原來葡萄酒是這么的有趣。我們一起來看看吧~1. 2001年，在波爾多大學(University of Bordeaux)進行的一項實驗中，54名葡萄酒釀造和品鑒專業的本科生中，每一個人都以為自己品嘗的是紅葡萄酒，而實際上那是一種染色的白葡萄酒。此外，在比較同一種酒的不同價格時，專家們一邊對昂貴的葡萄酒贊不絕口，一邊對便宜的葡...  查看全文>

法國不僅僅擁有眾多的美酒，其葡萄酒產區風光也美不勝收。 對于葡萄酒愛好者來說，在法國進行葡萄酒旅行會是一個不錯的選擇，這是由于法國不僅有著眾多有待你探索的葡萄酒產區，還有著方便的交通。不管你是想在法國的鄉村悠閑地漫步還是想在葡萄園間穿梭，法國的這5個地方你是非去不可的。 1、香檳區 香檳區香檳區位于巴黎北面，這里寒冷的冬季和白堊紀土壤造就其全球聞名的起泡酒——香檳。作為世界上眾多時尚派對、世界錦標...  查看全文>

1920年的美國禁酒令，除了滋生了地下酒精交易市場、黑手黨等問題外，還促成了自釀酒文化在美國的風行。直到如今，你可能還能從新聞中看到奧巴馬的夫人米歇爾拿著在白宮中自釀的啤酒來招待貴賓。 自釀——顧名思義，就是以個人為單位，進行小規模、非商業化的酒精釀造，主要有自釀啤酒、自釀葡萄酒以及自釀米酒等，很多時候，自釀并不出于經濟方面的原因，相反，自釀投入的成本要遠高于購買商品酒的價格，自釀酒更多時候是出...  查看全文>

今年受疫情影響，人們比任何時候都關愛家人，每個重要的日子都會打電話問候、送份禮物。重陽節前夕，年份茅臺酒突然成了熱門話題。有不少茅臺愛好者向我咨詢年份茅臺酒的價格。而在拍場上，2005-2018年間生產的“15年”年份茅臺酒都獲得了藏家搶拍。經過了解得知，很多人都把年份茅臺酒作為“孝親禮”的佳選。包裝華美，自帶禮品功能紫砂酒瓶，傳統藝術美器普通茅臺酒使用乳白色玻璃瓶，年份茅臺酒使用紫砂陶瓶。紫砂是...  查看全文>

第106屆糖酒會3月24日開幕近日，全國糖酒商品發布通知，第106屆春季全國糖酒商品交易會將于2022年3月24日-26日舉行。本屆展會規模為史上之最，將采用“一城雙館”形式（中國西部國際博覽城+世紀城新國際會展中心）舉辦，布展面積達32萬平米。玻璃成本瘋漲，缺瓶子成進口葡萄酒普遍問題據悉，國際石油、天然氣、煤炭價格持續上漲，原材料的價格上漲導致玻璃瓶、紙箱、木塞等原材料也普遍上漲。受疫情影響，...  查看全文>

10月13日， 為期三天的第十一屆煙臺國際葡萄酒博覽會啟幕，來自全球各地的近400家葡萄酒企業、采購經銷商、行業協會代表參會。張裕作為立足煙臺、布局全球的中國葡萄酒企業，在此次展會通過豐富的活動吸引了眾多葡萄酒愛好者前來打卡。打造中國葡萄酒歷史文化展 高人氣地標市長也打卡展會現場，張裕打造了一個葡萄酒歷史文化館，集中展示了作為中國第一家工業化釀造葡萄酒的企業——張裕的百年發展史，引眾多葡萄酒愛好者...  查看全文>