酒和手機哪個是熱門話題  2023-03-27 17:00

近些年來，追求健康飲食和對環境友好的生活方式已經成為一種時尚。在葡萄酒界，這種風潮也逐漸在興起，有機酒（Organic Wine）、生物動力酒（Biodynamic Wine）、自然酒（Natural Wine）等概念隨之應運而生。這些葡萄酒有何特別之處？它們之間又有什么不同呢？本文便帶你來一一了解。有機種植葡萄園（圖片來源：www.fasoligino.com）1. 有機酒有機酒指的是在種植過程...  查看全文>

固態酒和液態酒哪個好？當然是固態酒，固態酒也就是固態發酵法釀制的酒，這屬于傳統釀造工藝，由糧食直接發酵蒸餾釀制而成；液態酒也就是液態法白酒，屬于新工藝白酒，由薯類、糖蜜發酵蒸餾成食用酒精，然后再勾兌成白酒，屬于酒精勾兌酒，跟固態發酵的純糧酒不能比。固態酒和液態酒對比固態酒就是固態發酵法白酒，是純糧食在窖池里面發酵、蒸餾生產的白酒，屬于白酒的傳統生產方式，原料都呈固態，通常認為這種固態酒才是純糧食酒...  查看全文>

因為個人喜愛有所不一樣，所以不可一概而論！消費者飲用：習慣不一樣，本錢不一樣，決定了濃香型白酒、醬香型占消費比例也不一樣。目前是市場上濃香型占有率比較高，但是醬香型口感更濃郁一些！ 濃香型，又稱瀘香型，以瀘州老窖，五糧液為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較...  查看全文>

隨著人們對健康飲酒的重視，和人民生活水平的提高，尤其是2017年神酒天朝上品貴人酒的橫空出世，原來在高端群體里面喝的醬香型白酒，逐步走入到普通老百姓的餐桌上，雖然喝不上茅臺，但可以喝潭酒和金沙酒啊，這個時候，潭酒和金沙酒開始走入到人們的視野，當人們習慣了醬酒之后，發現白酒并不都是辣的，還是香的、是一種享受。然后，就有人開始討論潭酒和金沙酒哪個更好。在2017年，金沙出名的地方在貴州，金沙回沙酒黑五...  查看全文>

純糧固態發酵白酒是采用完全傳統的釀酒工藝，以糧食為原料，經粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然發酵一定時間，經高溫蒸餾后生產出來的白酒。制作過程中，對選料、生產用水、制曲過程、窖池數量、入窖固態發酵、蒸餾、貯藏、勾兌、灌裝等現代化的理化分析程序都有一定的要求。 我國傳統工藝的白酒不論香型如何,都是全部以糧食為原料,經發酵、高溫蒸餾后制成,即純糧固態發酵白酒。20世紀80年代以后,一些白酒企業開發、推...  查看全文>

醬香型白酒被越來越多的人接受和喜愛，從而導致了今年醬酒市場價格普遍上漲，一瓶飛天茅臺的價格在有的地方漲到1800元還買不到。習酒和郎酒都是有著特殊風格的白酒，那習酒和郎酒那一款要好喝一些呢？來看看分析。在習酒的眾多系列中，金質習酒還被譽為最有價值感的優質白酒。金質習酒的生產工藝極其復雜，且生產白酒需要的時間長、消耗的精力大。而且金質習酒包裝如同名字一樣精致，大氣，價格也不是很貴，一瓶金質習酒就20...  查看全文>

“葡萄酒就是紅酒嗎？那些干白、干紅、桃紅術語都是什么意思？香檳和起泡酒是一樣的嗎？”相信很多剛接觸紅酒的小伙伴，往往分不清紅酒的概念，心里難免會有這樣那樣的疑問，想要自學，發現網絡上信息爆炸，雜亂無章毫無體系冰酒和紅酒哪個健康，難辨真假；想要去一些紅酒文化培訓類機構報課，又被昂貴的學費嚇到。今天帶你快速get葡萄酒的基本知識，五分鐘完成葡萄酒入門。冰酒和紅酒有什么區別一、什么是葡萄酒？要全方位了解...  查看全文>

今年受疫情影響，人們比任何時候都關愛家人，每個重要的日子都會打電話問候、送份禮物。重陽節前夕，年份茅臺酒突然成了熱門話題。有不少茅臺愛好者向我咨詢年份茅臺酒的價格。而在拍場上，2005-2018年間生產的“15年”年份茅臺酒都獲得了藏家搶拍。經過了解得知，很多人都把年份茅臺酒作為“孝親禮”的佳選。包裝華美，自帶禮品功能紫砂酒瓶，傳統藝術美器普通茅臺酒使用乳白色玻璃瓶，年份茅臺酒使用紫砂陶瓶。紫砂是...  查看全文>

酒和旅游，這兩個內容無論是分開還是放在一起都是會給人帶來快樂的。酒，是文化與精神的象征，寓意著長長久久，是古今人們祈福、納新、向先輩表達敬意的必需品。“旅”指旅游、旅行，欣賞各地的美景收獲幸福和快樂！有美酒，有美景，方可成就更美的詩和遠方！酒文化與旅游聯姻的歷史由來已久。據記載，三國時江夏（今湖北武昌）有辛氏酒館 （今黃鶴樓），店主辛和為人忠厚老實?全家以賣酒為生。每逢隆冬時節?生意慘淡，辛和便進...  查看全文>